冰箱裡千萬不要放這5種食物,拿出來就得扔,許多主婦卻不注意
輝哥永生
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每次逛完超市回家,提著大包小包一股腦全部塞進冰箱裡面,可是有很多食物是不能放在冰箱的。還有些食物是不能放在一起的,我們常見裝食物的塑料袋,本身就含有不健康的添加劑,低溫會散發,甚至粘在食物上,嚴重危害身體。還有些食物放在冰箱會加倍變質,還會嚴重影響食物原生營養。小編今天和大家絮叨絮叨。
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【水果類】比如香蕉放冰箱,會使香蕉發黑腐爛。荔枝放冰箱會使其表皮變黑,果肉變味。熱帶水果由於害怕低溫,不適宜放在冰箱裡,不僅損失營養,還容易變質。未熟的水果,更不能放進冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風處貯藏。
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【水果類】比如香蕉放冰箱,會使香蕉發黑腐爛。荔枝放冰箱會使其表皮變黑,果肉變味。熱帶水果由於害怕低溫,不適宜放在冰箱裡,不僅損失營養,還容易變質。未熟的水果,更不能放進冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風處貯藏。
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魚:冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚,時間不宜太久。
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中藥:藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性。
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蜂蜜:蜂蜜放冰箱裡面的話,蜂蜜受涼的話,會使得蜂蜜沉澱糖分結晶,底部會有許多沉澱物,不止拿取不方便還會低落營養。小編再和你們說說不能放在一起的食物有哪些。
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1、麵包與餅乾忌放在一起,餅乾乾燥,也無水分,而麵包的水分較多,兩者放在一起,餅乾會變軟而失去香脆,麵包則會變硬難吃。
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米與水果忌放在一起,米易發熱,水果受熱則容易蒸發水分而乾枯,而米亦會吸收水分後發生黴變或生蟲。
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鮮蛋與生薑、洋蔥忌放在一起,蛋殼上有許多小氣孔,生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。5、蔬菜和水果忌放在一起,蔬菜和水果同放在一起,容易變質並“傳染”。下面小編再給你們推薦幾個特別好用的工具。
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2017-10-11
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