魔芋現在主要產在陝西農村，現在每家每戶都有種魔，也是農戶的一份收入，魔芋是多年生草本塊莖植物它收穫的是地下塊莖，地下塊莖除了富含豐富的澱粉外，還含有豐富的蛋白質、生物鹼、維生素等成分。另外，還含有大量的葡甘聚糖，該物質在食品、醫藥及其他工業都有著比較廣泛的應用。魔芋具有生長週期短、產量高、收入高等，在農業的道路上，魔芋的高產栽培是農戶增收致富的好選擇，
1，魔芋喜溫耐蔭，喜涼怕熱，不耐強光和雨澇，是一種陰性植物，所以，應選擇在溫暖、半陰、溼潤的地塊上進行魔芋的栽種。一般以光照條件好但又無強光照射的半陰半陽的緩坡、山坡為好。土壤疏鬆肥，土深厚，富含腐殖質和有機質的中性偏酸、排水好的沙土是最適合種魔芋的。
2選種是種植魔芋的基礎，是保證魔芋高產的一個很重要的。應該選擇適應性強、抗蟲抗病、高產量的魔芋種子，、球莖上端口平、無損害、疤痕、破裂、無病蟲害、黴變等的都是良種，在選擇種芋的時候都要選擇具有上述特徵的種芋。種芋以頭年新挖的新鮮根狀莖和球莖為好，要求頂芽表面光滑，頂芽粗壯，上部暗灰色，以白色的球莖為最好。
3播種之前將完好的種芋平鋪在地上，陽光下暴晒，利用太陽光，一方面可以殺死種芋中的部分病菌，另一方面太陽光可以能夠促進種芋養分轉化，以提高出芽率，加快出苗。
另外，為了讓塊莖頂芽萌發整齊快，延長其生育期，以利於快根的形成及幹物質的積累，常常還會對種芋進行催芽處理。主要是在播種前15-20天，將種芽置於溫室或者溫床，先在溫床上放一層土，將種芋放在上面，再用一層土將種芋埋起來，再重複下去第二層、第三層，最後蓋上草簾。前10天溫度保持在20-25℃，後10天控制在15℃左右，溼度控制在75%左右，直到新芽伸長、新根伸出方可進行播種。
4，魔芋一般在春分尾、清明前，氣溫穩定在15℃左右進行栽種，陝西海拔高會晚點種。栽培的方式根據土地的地勢及土質進行選擇，一般較平坦的地塊適合採用壟栽；坡地適合採用穴栽；土質較粘的平地適宜堆載。
根據種芋大小及其他特徵，控制好種植密度，既不要因為密度過小，對根系不利從而影響最終產量，也不要因為密度過大，造成營養不足，影響魔芋成熟後果實的大小，控制好密度，合理密植，提高面積產量。
5，由於魔芋的根多平行於土壤的上層，在中耕除草時易傷根，一般是在春耕後用除草劑清除。魔芋長出葉後，只能人工拔除草，怕傷葉、傷根。
6，魔芋怕強光和高溫，在7- 8月份需要高稈作物遮陰。可以播種中高型玉米, 為魔芋創造半陰半晒的涼爽環境。
7，這是栽培魔芋田裡管理是不可少的工序，栽種的時候覆土，然後再蓋一層厚的草，草的厚度後不見土為宜，這樣既可以使得水土保溼潤，增加肥，避免水土流失；又可以提高前期地溫，降低中期地溫，以利於魔芋的生長髮育。
8，在栽種後30-40天，魔芋剛開始萌芽出土，可以乘根還沒滿土層前進行中耕培土，以增進土壤的通透性，這時施基肥可以和培土相結合同時進行。為長葉片生長，除施肥外，還要適時分期施肥。追肥分為三次：第一次在5月底至6月上旬進行，以促進魔芋前期的生長；第二次在6月下旬至7月中旬進行，主要是促進魔芋地中期的部分發育；第三次在8月下旬，用磷酸二氫鉀和水合理配比進行灌根。
9，施肥的原則是農家肥為主，施底肥，施追肥。魔芋是喜肥怕瘠、需肥力強的塊莖作物， 在施肥中應該以有糞為主，化肥為輔，忌偏施化肥。重施底肥，糞優才能滿足魔芋生育期的營養，魔芋在生長期缺肥，會病害和減產，魔芋減產的重要因素首先是缺鉀，其次是缺磷，再次是缺氮。
10，魔芋的病害主要有日灼病、玉米等高杆作物遮陰避免強光的照射，或者用穀草、撒在葉面上遮陰降溫。6-7月是白絹病的發病高峰期，要加強檢查，發現病株，立即使用1%的石灰水或者石灰處理病株周圍的土壤。軟腐病除了嚴格選擇無病種芋外，可以用50% 甲託或65% 代森錳鋅500- 600 倍液噴霧。#扶貧達人在行動#