遠在四川的婆婆寄來了去年醃製的臘肉,老公做出一道農家川菜,非常香
廚娘必備
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婆婆從四川寄來的臘肉終於到了,看這臘肉,肥的瘦的,油光鋥亮,果然是醃製一年的。
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農家黃豆要用水泡,然後用高壓鍋燜10分鐘。
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先用臘肉榨油,在把黃豆倒入
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加點水燜到水快乾的時候放入辣椒。
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剛出鍋臘肉的香味就出來了,老家的味道真是吃出來了
2017-07-30
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