這種野菜很多人不認識,加米粉一起煎止咳通便,孩子常吃少感冒
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啟鵬說美食
1/6 陽春4月,恰是吃野味的季節,這也是大自然的饋送吧!在武漢我們吃野蒜餅,小時媽媽的味道,採摘的野蒜沒有蒜頭,我是用刀割的,有點像韭菜。
2/6 洗清後放鹽和米粉一起,米粉必是大米磨成的粉,不是通俗的小麥粉哦,這樣吃起來才香,有飽腹感,也不會膩。開水一起攪拌,這樣不會存在煎了半天沒熟透,攪拌好的樣子不幹不溪太完美了
3/6 野菜和米粉攪拌均勻後,揉成餅狀,熱鍋放少許的花生油,下鍋煎至兩邊暗黃便可!放油菜籽油更香哦,熟了後外焦裡嫩。
4/6 煎好後撒了一點研磨的胡椒粉,吃完口齒留香,我一次吃不完,所以煎了半熟放好,吃的時候再煎一下。\n
5/6 一口咬下去,外焦裡嫩,香味飄灑一屋。
6/6 這樣做孩子也很喜歡吃,當做零食吃,孩子常吃少感冒。\n今天就分享到這裡了,感謝大家的陪伴,喜歡我就關注我!喜歡什麼菜歡迎大家留言!\n
2019-04-27

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