你意想不到的一杯綠茶,茶裡有了它,喝了讓人充滿幸福感
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百香果是一種比其他水果更有營養價值的水果品種,它有芒果香味,有檸檬的清香和酸爽,更有其他水果不具備的豐富的營養和維生素。所以近年來越來越受白領消費者的歡迎和喜愛,午後,衝一杯酸爽的百香果綠茶,清新,提神讓人充滿了戰鬥力。 今天親自買了幾斤百香果,教大家DIY美味多汁的百香綠茶。食材:百香果4個、龍井茶適量、開水適量、蜂蜜適量
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取適量龍井茶葉放入茶壺中。
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用開水沏好茶,放到旁邊以備用。
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把買回來的百香果清洗乾淨,百香果儘量選擇軟皮的,因為硬的還沒完全熟透,有可能影響口感。
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用刀從中間切開百香果,百香果的果肉裡有黑色的種子,也很好吃的,嚼起來咔嘣咔嘣的聲音,酸爽。
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用勺子將果肉挖出放入攪拌杯。屋子裡已經充滿了清爽的果香味。
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攪拌杯放榨汁料理機上攪打一下。
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攪打成百香果泥,這樣口感更佳。
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將攪打好的百香果泥倒入沏好的綠茶中。
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放入適量蜂蜜交攪拌均勻,百香果肉本身是很酸甜的,加上蜂蜜口感效果會更佳。
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蜂蜜根據個人喜好放入,如果喜好喝這種酸酸的味道就不用放太多。
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蓋上可以濾茶葉的茶壺蓋,喝前倒入杯中即可。如果家中沒有這種可以阻擋茶葉倒出的茶壺,那最後再增添一步用篩子濾出茶葉和百香果籽即可。
2017-10-11
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