被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎 - 資訊定製

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

被稱為綠色魚子醬的海葡萄，在青島量產成功，吃過嗎

澹奕

1/12 人類將魚卵作為美食的歷史已經數千年，希臘人愛吃鯉魚子，英國人喜歡鱈魚子，而真正的上品則是鱘魚子，裡海鱘魚魚子醬甚至價比黃金，當然，鮭魚卵也非常普遍。

2/12 鮭魚卵呈顆粒狀，圓潤飽滿，色澤鮮紅而半透明，營養價值非常高。然而在太平洋海域，出產一種被稱作“植物魚子醬”的海藻，非常像魚卵，晶瑩剔透，宛如翡翠粒一般。

3/12 這便是海葡萄，一種可食用的長莖葡萄蕨藻，因口感極似魚子醬，被稱為“綠色魚子醬”。

4/12 海葡萄盛產於帕勞、菲律賓南部的蘇祿群島，而產量最大、質量最好的，還是著名的長壽之鄉——琉球群島。在沖繩的西表島、宮古島、八重山等島嶼，海葡萄資源非常豐富。

5/12 沖繩的居民時常食用，現代科學證明海葡萄確實有延緩衰老及非常好的保健作用，被稱為“長壽草”。

6/12 海葡萄對環境要求非常高，因此種植困難，直到上世紀末，才在日本種植成功，但產量依舊不多，其市場價格相當昂貴。

7/12 我國在2009年，在山東青島種植成功，2012年正式實現了量產，海葡萄才逐漸走進了中國人的餐桌。

8/12 海葡萄十分味美，用其做成的海藻鹽是相當上等的味劑，其富含的營養物質，對強化記憶力，促進腦部發育相當有效，對延緩衰老與活化腦細胞也有很好的作用。

9/12 海葡萄。

10/12 海葡萄在日本本土也並不常見，只有在沖繩縣高級餐廳與水產市場才能吃到。

11/12 碧綠晶瑩宛若寶石。

12/12 與鮭魚卵相比，毫不遜色。

2017-06-07

相關推薦

馬賽克壽司，你吃過嗎？

那些年，“二哈”闖過的禍，比你吃過的鹽還多，網友稱活著不好嗎

那些年，“二哈”闖過的禍，比你吃過的鹽還多，網友稱活著不好嗎

那些年，“二哈”闖過的禍，比你吃過的鹽還多，網友稱活著不好嗎

那些年，“二哈”闖過的禍，比你吃過的鹽還多，網友稱活著不好嗎

評選出全球最受歡迎的幾款零食，日本有兩款，中國有一款你吃過嗎

評選出全球最受歡迎的幾款零食，日本有兩款，中國有一款你吃過嗎

4款網紅零食，打破美食界的常規，好吃到停不下來，你吃過嗎

4款網紅零食，打破美食界的常規，好吃到停不下來，你吃過嗎

兒時的味道，還記得新寒九嗎？草莓味網友：最後一個誰敢說沒吃過？

兒時的味道，還記得新寒九嗎？草莓味網友：最後一個誰敢說沒吃過？

被稱為水果中的“魚子醬”，被很多人種在家裡，胃不好的人要常吃

被稱為水果中的“魚子醬”，被很多人種在家裡，胃不好的人要常吃

直擊全球最貴黑魚子醬生產過程，你吃過嗎？

直擊全球最貴黑魚子醬生產過程，你吃過嗎？

更多精彩

推薦中...