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【幹鍋花菜】\n原料： 有機花菜 五花肉 \n製作： 燒鍋水加入少許鹽，將有機花菜放入鍋中焯一下撈出； 燒熱鍋放入少許油，放入五花肉進去煸炒微微出油時加入蒜和紅椒、花椒等進去煸炒香； 放入有機花菜進去翻炒； 加入 蒸魚豉油進去翻炒，加入少許鹽和胡椒粉翻炒均勻即可。\n
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【土豆四季豆燒雞翅】\n原料： 雞翅 土豆 四季豆\n製作：燒熱鍋放入少許油，將雞翅正面朝下放入鍋中煎， 將雙面煎至金黃後放入薑片和大料等入鍋煸炒；烹入料酒翻炒均勻；加入土豆條和四季豆翻炒均勻，再加入醬油翻炒上色，加入足量的水後加蓋燉煮10分鐘，再加入鹽和胡椒粉調味，翻炒均勻後大火收汁即可。\n
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【冬瓜牛肉】\n原料： 牛裡脊肉 冬瓜 \n製作： 牛肉片加入鹽、澱粉、料酒和薑末等調味料抓均勻後醃製一下，分次加入生薑水，讓牛肉多吃進水； 熱鍋涼油， 將冬瓜片入鍋煸炒加入醬油進鍋翻炒，加入少許水燉煮； 7. 加入蠔油入鍋煮上3分鐘；下入牛肉片入鍋去煮至冬瓜透明，加入鹽調味，大火收汁即可。\n
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【糖醋排骨】\n原料： 排骨\n製作： 燒熱鍋放入適量的油，將排骨入鍋煸炒至排骨表面微微發焦後加入冰糖和大料進去翻炒； 加入料酒和醬油煎翻炒至排骨上色後加入水加蓋燉煮20分鐘；將排骨倒入鍋中，大火收汁，先加入適量的鹽、糖和醋，大火收汁即可。\n
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【黃骨魚燉冬瓜】\n原料： 黃骨魚 冬瓜 \n製作：燒熱鍋放入適量的油， 放入姜蒜進去煸炒後放入黃骨魚進去煎，翻面將另一面也煎至金黃；放入冬瓜塊進去翻炒，加入點料酒和醬油和適量的水， 加蓋燉煮8分鐘，再加入少許鹽調味，中間將魚翻個面， 大火收汁即可。\n
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【醬燒土豆雞翅根】\n原料： 雞翅根 土豆 黃豆醬 \n製作： 燒熱鍋放入適量的油， 放入土豆塊進去煎至土豆表面有些微微焦黃時備用；熱鍋少許油， 放入薑片進去煸炒一下，放入雞翅根進去煸炒至雞翅根表面微微發焦時倒入料酒，加入黃豆醬進去翻炒，再加入適量的水和生抽；加蓋燉煮10分鐘後放入土豆塊，繼續加蓋煮五分鐘，加入鹽調味，大火收汁即可。\n
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【幹鍋杏鮑菇】\n原料： 杏鮑菇 五花肉 青椒 \n製作: 燒熱鍋放入適量的油， 將五花肉進去煸炒至微微出油後加入姜蒜片和紅椒進去煸炒；加入冰糖進去翻炒；烹入1勺料酒嗎， 放入杏鮑菇進去翻炒；加入1勺醬油進去翻炒加入少許鹽調味， 最後放入青椒片翻炒變色即可。\n
