農村集市上的小本生意,好吃衛生回頭客多
奇聞新視野
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每逢農村趕集,集市上總是格外的熱鬧,除了熙熙攘攘的人群,各種商販的叫賣聲也是此起彼伏,令人不得不好奇農村集市上到底有什麼好東西?
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走近其中一個攤位,撲面而來的是誘人的肉香,毫無疑問,這是一家賣肉的小攤,做生意的是一位年近四十歲左右的大姐,大姐人非常熱情,對待客人都是笑臉相迎。
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大姐告訴我們,自己擺攤已經有五六年了,每逢趕集自己總會早早的出門做生意,因為自己賣的是滷肉生意,需要提前做好醃製加佐料的準備。
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從圖片中我們可以看到,大姐賣的主要是紅燒肉和紅燒豬蹄,紅燒肉便宜一點,十五元一斤,而紅燒豬蹄因為進價本就高,處理起來難度也大,一斤賣至二十五至二十八元不等。
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客人買回這些處理過的熟食,回家只需加點辣椒、蒜爆炒一下即可,味道可是相當不錯呢!一上午下來,陸陸續續的生意也是很不錯的,一些老客人說這家衛生過關口味也好,自然是吃了一次下回還得吃啊!(圖片侵刪)
2017-08-02
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