越南烤乳豬不按斤賣？人家是按扇來賣的，顧客一次買半扇真豪爽！ - 資訊定製

越南烤乳豬不按斤賣？人家是按扇來賣的，顧客一次買半扇真豪爽！

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饞你美食

1/6 越南的小吃街上有很多美食在賣，其中有一個特別顯眼的店鋪，滿店鋪掛著的全是烤好的亮的發紅的烤乳豬，你看看這豬烤的，那個漂亮，看著就很好吃。烤乳豬經過刀工處理後，用海鮮醬、柱侯醬等調味料來醃漬豬內腔，上又定型後淋上糖漿水，小火烘乾。然後用明火烤制乳豬至皮色紅潤、酥脆即可。烤出來的烤乳豬色澤紅潤，光滑如鏡，皮脆肉嫩，香而不膩！

2/6 這家店鋪裡掛滿了這樣的烤乳豬，說是乳豬吧，其實它們個頭還真不小，每個的長度都在一米以上，都烤的非常好。

3/6 有顧客家裡來了客人，想買些烤乳豬回去待客，就在這家店前挑選來挑選去，還要看一下烤乳豬的裡面沒有烤好，都會把烤乳豬翻過來看一下，看一下有沒有壞的地方，或者有沒有烤的不好。全面檢查好了，才準備買。

4/6 老闆看到顧客挑選好了，就直接把顧客選好的烤乳豬從上面摘下來。

5/6 放在案板上把烤乳豬分成兩半，人家的烤乳豬是按半個半個來賣的，不是按斤的，如果你只想買個半斤一斤的，沒人搭理你。

6/6 挑選好烤乳豬後，就可以付錢帶回家去做菜吃了，看到這種烤乳豬，你的口水有沒有流下來呢？想不想吃上口？

2017-11-07

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