玉米不僅營養價值高，也被成為長壽食品

拔劍四顧心茫

1/8 玉米（拉丁學名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。

2/8 玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物，植株高大，莖強壯，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產量最高的農作物，其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。

3/8 玉米一直都被譽為長壽食品，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。

4/8 玉米味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料

5/8 一年生高大草本。稈直立，通常不分枝，高1-4米，基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質，長約2毫米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無毛或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙。

6/8 玉米原產於中南美洲。現在世界各地均有栽培。主要分佈在30°--50°的緯度之間。栽培面積最多的是美國、中國、巴西、墨西哥、南非、印度和羅馬尼亞。我國的玉米主要產區是東北、華北和西南山區。

7/8 玉米是喜溫作物，全生育期要求較高的溫度。玉米生物學有效溫度為10℃。

8/8 玉米生育期是指玉米從播種到新種子成熟所經歷的天數。

2017-09-30

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