實拍：農村大集上的稀奇東西，品嚐後才知道真的好吃

農裡農氣

1/9 西紅柿原來生長在祕魯的森林裡，叫做“狼桃”。由於它豔麗誘人，人們都怕它有毒，只欣賞其美而不敢吃它。現在，西紅柿是一種常見的蔬菜，普通的西紅柿，都是要熟透了、變紅了才能吃，因為沒成熟的綠色西紅柿裡含有龍葵鹼，吃多了會中毒的。可是，在膠東農村大集上，有一個大姐卻在賣綠色的西紅柿。

2/9 這些西紅柿與普通西紅柿個頭差不多，只是顏色不一樣，許多還是綠色，有的剛剛有點紅色。這樣的西紅柿，真的能吃嗎？

3/9 擺攤的大姐介紹說：這些西紅柿是從裡往外熟的，回家不用放，直接就可以吃，口感也很好。這種綠色的西紅柿，賣5元一斤。筐裡普通的西紅柿，3元一斤。

4/9 現在市場上的普通西紅柿，外觀顏色都很紅，可是買回家一吃，感覺裡面還不熟。很多上了年紀的人說：現在的西紅柿，沒有以前的那種味道了！

5/9 這些綠色的西紅柿，還有不少顧客來買。看到大家都買，小編也買了兩個，嚐嚐鮮。

6/9 挑選西紅柿，要選圓潤的，不要選有稜角的，不要選分量很輕，不要選帶尖的，那樣的可能過分使用了催紅劑。

7/9 這是拿回家以後，與大棚裡採摘的西紅柿做的對比。這些綠色的西紅柿，長得也不太圓潤，頂部也有一個凸起。與普通西紅柿相比，顏色黃綠中透紅，好像自然熟透的一樣。

8/9 切開一個觀察，裡面確實已經紅了，感覺有點起沙了。看來，擺攤大姐說的不錯，是從裡面往外熟了。

9/9 吃了一塊，這些綠色的西紅柿口感還真不錯，沒有一點酸澀的感覺。這樣的西紅柿，你吃過嗎？（歡迎點擊右上角關注小編，瞭解更精彩的膠東農村。本文由農裡農氣原創，剽竊必究）

2017-05-05

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