入冬後多吃這幾樣，營養翻倍，驅寒又健康，可別錯過

入冬事後，天色越來越冷 ，特別是今天降溫很是的較著，出門輕薄羽絨服得穿起來了。

到了冬天，人們首先想到是進補，今天小廚推幾道很是適秋天進補吃的菜，入冬後多如許吃，營養翻百倍，驅寒又安康，可別錯過哦！

木耳胡蘿蔔炒白菜

冬天血管最易堵，心臟最懦弱，木耳被稱為“血管清道夫”，這道家常菜，淨血液，軟血管，護心臟。必定經常做怙恃吃！

食材：木耳、胡蘿蔔、白菜、大蒜、生抽

建造軌範：

1、木耳泡發，胡蘿蔔、白菜切片備用。

2、鍋內下油，參加木耳、胡蘿蔔、白菜根，放鹽炒至八成熟 ，參加白菜葉子翻炒一會。

3、放少量生抽調味，炒勻出鍋。

剁椒芋頭

芋頭又叫芋艿，營養豐盛，它富含卵白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種身分，常吃芋頭能補肝益腎，添精益髓，健胃和中，特別適宜脾胃衰弱，患腸道疾病及久病體弱的白叟食用。是秋冬攝生的滋補佳品，冬天攝生，不能缺的一道菜，可謂冬季攝生必吃的蔬菜。

食材：芋頭，剁椒，紅椒，蔥花，大蒜

建造軌範：

1、將芋頭去皮，切小塊，裝在碗裡，撒上食鹽拌勻，放入鍋中蒸熟，（去宇頭皮時最好戴上手套，不然隨意導致手癢）

2、把持蒸芋頭的時辰，將紅椒，大蒜切好待用。

3、熱鍋下油，將油燒熱，參加大蒜，紅椒爆出香味，再參加剁椒爆香。

4、參加宇頭拌勻，末了撒點蔥花出鍋。

白蘿蔔羊肉湯

白蘿蔔有賽人蔘之美稱，且有滋補潤心、通氣活血之功能。

多吃羊肉可以進步身體本質,加強抗疾病才能,所以如今人們常說“要想長壽,常吃羊肉”。

食材：羊肉1斤，白蘿蔔1個，香葉，八角，水，蔥花，生薑

建造軌範：

1、羊肉清洗清潔，切大塊。（不要切太小塊了，燉湯時辰長，肉燉太爛不好吃啦）

2、白蘿蔔清洗清潔，切大塊。

3、鍋里加水燒開之後，參加羊肉焯水，煮出浮沫後將羊肉撈出。水倒掉。

4、 鍋裡再次加水，參加羊肉，白蘿蔔一起煮之白蘿蔔變軟，將白蘿蔔撈出扔掉。

5、將羊肉和湯一起倒入砂鍋，參加，香葉，生薑一起小火慢燉， 燉至羊肉可以用筷子戳穿時參加白蘿蔔一起燉熟即可以 。

6、參加適量的食鹽，撒點香蔥，就可以開喝了，羊肉湯必定要趁熱喝哦。