營養專家：冬吃蘿蔔，不加這1物等於白吃了！

引言

相信每個友們都知道“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方。”這句諺語不僅說了白蘿蔔是冬天的應季蔬菜外，還道出了它的食療功效。的確冬吃蘿蔔好處多多，但是友們知道嗎？今天，讓營養專家來告訴友們關於蘿蔔搭配禁忌的事，別再傻傻單吃蘿蔔了，加這1物，營養不知翻了多少倍！

1、+羊肉

冬天有很多友們手腳冰涼，而吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，這時如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補、補中益氣、健脾消食。

2、+蔥

冬季天氣寒冷，一不小心就得了風寒感冒，得了風寒感冒後，身體會怕冷、流清鼻涕、怕風、出汗少，從食療的角度看，此時應該多吃些讓人發熱的食物，蔥+白蘿蔔+姜就是很好的選擇，三者一起煮湯，散寒止咳，沒得感冒還能預防。

3、+梨

我們都知道，梨在食療上潤肺、消痰去火，但是友們知道嗎？梨和白蘿蔔一起榨汁喝，食療功效翻倍，還能掩蓋白蘿蔔的辛辣味。尤其適合冬季脾胃不好的人。

4、+鯽魚

鯽魚具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補虛、溫胃進食、益氣健脾的功效。白蘿蔔具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。白蘿蔔鯽魚湯此湯不僅可以有健脾胃的作用，而且還能利尿消腫的哦，可以有消脂瘦身的作用和效果的呢，而且還有預防感冒的效果哦，大家可以經常吃，有促進代謝、增強免疫力的效果。

不過，最後還是要和友們分享的是，蘿蔔的搭配禁忌—勿和黨蔘、黃芪同食。

很多人都認為，蘿蔔有解藥的作用，吃中藥的時候不要吃蘿蔔，其實這是一個誤區。從中醫理論來說，蘿蔔和其他中藥沒有相畏的情況，因此不存在對其他中藥的影響。”但是，由於蘿蔔有“下氣”和“消滯”的作用，中醫認為，行氣太過則容易破氣，因此，吃蘿蔔會對補氣類藥物（如人蔘、黃芪）的補益作用，存在著一定的妨礙。所以，建議喝一些黨蔘、黃芪滋補湯的時候就不要吃蘿蔔了。

參考文獻

周儉. 白蘿蔔有5個好搭檔[J]. 養生保健指南

圖片來自網絡