冬天想進補多吃這道菜，不僅美味可口，香鮮濃郁，還能增強抵抗力
羊肉最適合在冬天吃了，冬天是養生的季節，吃了羊肉不僅可以增強自身的抵抗力，還可以抵禦風寒，滋補身體。而且羊肉不僅味美，做法也多樣，不過我最喜歡吃的還是紅燜...
醬大骨屬於東北菜，吃法也頗有些東北人的豪爽氣息。
我家冬天很愛做這道菜，每人發一副一次性手套舉著肯肉，剩下的肉湯還可以用來燉菜～
醬大骨屬於東北菜，吃法也頗有些東北人的豪爽氣息。
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先準備食材 可根據喜歡的口味加其他配料
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先準備食材 可根據喜歡的口味加其他配料
大骨頭買回來要用冷水泡2小時去血水
醬大骨屬於東北菜，吃法也頗有些東北人的豪爽氣息。
我家冬天很愛做這道菜，每人發一副一次性手套舉著肯肉，剩下的肉湯還可以用來燉菜～
先準備食材 可根據喜歡的口味加其他配料
大骨頭買回來要用冷水泡2小時去血水
泡好焯水去浮沫，時間不要太長！
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先準備食材 可根據喜歡的口味加其他配料
大骨頭買回來要用冷水泡2小時去血水
泡好焯水去浮沫，時間不要太長！
掌握好時間，撇去浮沫的時間不要太長， 不丟失肉味兒，兩分鐘關火
醬大骨屬於東北菜，吃法也頗有些東北人的豪爽氣息。
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先準備食材 可根據喜歡的口味加其他配料
大骨頭買回來要用冷水泡2小時去血水
泡好焯水去浮沫，時間不要太長！
掌握好時間，撇去浮沫的時間不要太長， 不丟失肉味兒，兩分鐘關火
大骨頭撈出來瀝乾水分，鍋熱油，下配料 倒入大骨頭
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大骨頭下鍋，加開水沒過骨頭，再加適量老抽，生抽，料酒，鹽
醬大骨屬於東北菜，吃法也頗有些東北人的豪爽氣息。
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東北醬大骨 用東北大醬最好吃了，蔥伴侶味道很好的，可以加2勺，鹽少放或不放，依個人口味適量加！
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東北醬大骨 用東北大醬最好吃了，蔥伴侶味道很好的，可以加2勺，鹽少放或不放，依個人口味適量加！
再接下來就是燉了，小火燉1小時，看湯多少和骨頭熟爛程度，再轉大火燉半小時！如果軟爛了可以不用太久的，大火收湯！
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再接下來就是燉了，小火燉1小時，看湯多少和骨頭熟爛程度，再轉大火燉半小時！如果軟爛了可以不用太久的，大火收湯！
出鍋嘍[大笑]怎麼樣？是不是還比較有食慾啊？寶寶可以吃哦，我開心超喜歡的！
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