冬天怕冷,體質弱的人必須得學會這道菜

大家好,今天給大家分享的這道菜叫黑豆羊肉燉當歸。非常適合冬天食用。因為這道菜裡有羊肉,而羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖下,補腎壯陽,生肌健力,抵禦風寒之功效。所以冬天最適合吃這道菜是不是!

大家好,今天給大家分享的這道菜叫黑豆羊肉燉當歸。非常適合冬天食用。因為這道菜裡有羊肉,而羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖下,補腎壯陽,生肌健力,抵禦風寒之功效。所以冬天最適合吃這道菜是不是!

冬天怕冷,體質弱的人必須得學會這道菜

光是看到圖片是不是就要流口水啦!哈哈,廢話不多說,先放招!

主要食材:

羊肉(瘦)1000克,黑豆100克

輔料:

當歸10克,桂圓10克

做法:

1. 將黑豆洗淨用2杯清水煮軟。

2. 同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉,同樣用清水3杯,煮時要除去泡沫及肥油。

3. 將黑豆及羊肉倒入燉盅內,加入當歸,同時加入切碎的桂圓肉,隔水燉上3小時,便成既補血,又美味有益的補品。

很簡單的一道菜吧,應該都能學會!希望人人在這個冬天體格健壯,遠離疾病,哪怕是小感冒!

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