杏鮑菇，又名刺芹側耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的及食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。
杏鮑菇，又名刺芹側耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的及食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。
杏鮑菇是非常美味的一種菇類，如果只用來炒肉片，或者幹煎，有點可惜了哦，試著跟小編這樣做杏鮑菇，更好吃哦。
乾煸杏鮑菇
杏鮑菇，又名刺芹側耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的及食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。
杏鮑菇是非常美味的一種菇類，如果只用來炒肉片，或者幹煎，有點可惜了哦，試著跟小編這樣做杏鮑菇，更好吃哦。
乾煸杏鮑菇
1.將杏鮑菇洗淨後用刨皮器從頭部開始刨向底部，刨成長長的薄片備用。
2.鍋中放入少許油，放入薑末爆出香味後，倒入杏鮑菇後改大火繼續翻炒，炒到杏鮑菇沒有水分，再放入少許蠔油翻炒均勻。
3.放入生抽、少許老抽，不停的翻炒，翻炒到杏鮑菇再次沒有水分，類似乾煸的感覺，起鍋前可以淋上少許香油。
4.盛出後，表面撒點熟白芝麻。
蒜香杏鮑菇
杏鮑菇，又名刺芹側耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的及食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。
杏鮑菇是非常美味的一種菇類，如果只用來炒肉片，或者幹煎，有點可惜了哦，試著跟小編這樣做杏鮑菇，更好吃哦。
乾煸杏鮑菇
1.將杏鮑菇洗淨後用刨皮器從頭部開始刨向底部，刨成長長的薄片備用。
2.鍋中放入少許油，放入薑末爆出香味後，倒入杏鮑菇後改大火繼續翻炒，炒到杏鮑菇沒有水分，再放入少許蠔油翻炒均勻。
3.放入生抽、少許老抽，不停的翻炒，翻炒到杏鮑菇再次沒有水分，類似乾煸的感覺，起鍋前可以淋上少許香油。
4.盛出後，表面撒點熟白芝麻。
蒜香杏鮑菇
1.杏鮑菇切寬條、蔥切小段、姜切末、蒜切末備用。
2.鍋中燒熱水，將杏鮑菇先過水，杏鮑菇發軟撈出後瀝乾備用。
3.鍋中燒油，加入蔥薑蒜爆香。
4.倒入杏鮑菇翻炒，加入海鮮醬油和少許老抽，撒入少許白糖，大火翻炒。
5.待湯汁收幹，即可出鍋。
6.盛出後可以撒入一些乾果。
杏鮑菇，又名刺芹側耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的及食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。
杏鮑菇是非常美味的一種菇類，如果只用來炒肉片，或者幹煎，有點可惜了哦，試著跟小編這樣做杏鮑菇，更好吃哦。
乾煸杏鮑菇
1.將杏鮑菇洗淨後用刨皮器從頭部開始刨向底部，刨成長長的薄片備用。
2.鍋中放入少許油，放入薑末爆出香味後，倒入杏鮑菇後改大火繼續翻炒，炒到杏鮑菇沒有水分，再放入少許蠔油翻炒均勻。
3.放入生抽、少許老抽，不停的翻炒，翻炒到杏鮑菇再次沒有水分，類似乾煸的感覺，起鍋前可以淋上少許香油。
4.盛出後，表面撒點熟白芝麻。
蒜香杏鮑菇
1.杏鮑菇切寬條、蔥切小段、姜切末、蒜切末備用。
2.鍋中燒熱水，將杏鮑菇先過水，杏鮑菇發軟撈出後瀝乾備用。
3.鍋中燒油，加入蔥薑蒜爆香。
4.倒入杏鮑菇翻炒，加入海鮮醬油和少許老抽，撒入少許白糖，大火翻炒。
5.待湯汁收幹，即可出鍋。
6.盛出後可以撒入一些乾果。
杏鮑菇這樣做比肉都好吃哦，家裡人都搶著吃呢，你值得嘗試！
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