十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

雞蛋肉卷做出來之後,味道和口感都超出了我的想象

像我這樣不愛吃純肉餡的人都非常喜歡

寶寶就更不用說了,蛋皮和肉都好愛吃

搭配米飯也可以,單獨吃也可以

因為蛋皮裡面加了麵粉,可以當做主食

這個雞蛋肉卷有趣之處在於蛋皮

一圈圈地卷著肉餡,吃起來層次花樣都豐富許多

而且蛋皮蒸了之後,會變得厚而軟

口感有些像蛋糕

雞蛋肉卷做出來之後,味道和口感都超出了我的想象

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寶寶就更不用說了,蛋皮和肉都好愛吃

搭配米飯也可以,單獨吃也可以

因為蛋皮裡面加了麵粉,可以當做主食

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一圈圈地卷著肉餡,吃起來層次花樣都豐富許多

而且蛋皮蒸了之後,會變得厚而軟

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瘦肉又可以補充足夠的蛋白質。

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準備好肉末薑末小香蔥切碎

將肉末、姜蒜加在一起。

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將肉末、姜蒜加在一起。

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加一勺料酒兩勺六月鮮醬油半勺香油一點點鹽一勺澱粉

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而且蛋皮蒸了之後,會變得厚而軟

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然後拌勻,醃製10分鐘。

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而且蛋皮蒸了之後,會變得厚而軟

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瘦肉又可以補充足夠的蛋白質。

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雞蛋兩個加一點點鹽然後把雞蛋打碎。

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一圈圈地卷著肉餡,吃起來層次花樣都豐富許多

而且蛋皮蒸了之後,會變得厚而軟

口感有些像蛋糕

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瘦肉又可以補充足夠的蛋白質。

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準備好肉末薑末小香蔥切碎

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然後拌勻,醃製10分鐘。

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雞蛋兩個加一點點鹽然後把雞蛋打碎。

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平底鍋倒入底油,並用刷子刷勻,油不能太少,否則雞蛋會糊。倒入雞蛋液,雞蛋液能夠自然流動(如果不能,說明蛋糊太稠,需要加水)。轉動鍋柄,讓蛋液鋪滿整個平底鍋底。如果想讓蛋皮不碎不破,蛋液要準備得多一點,蛋皮煎得厚一點,不用怕硬,因為蒸了之後會變得非常軟。

雞蛋肉卷做出來之後,味道和口感都超出了我的想象

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寶寶就更不用說了,蛋皮和肉都好愛吃

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平底鍋倒入底油,並用刷子刷勻,油不能太少,否則雞蛋會糊。倒入雞蛋液,雞蛋液能夠自然流動(如果不能,說明蛋糊太稠,需要加水)。轉動鍋柄,讓蛋液鋪滿整個平底鍋底。如果想讓蛋皮不碎不破,蛋液要準備得多一點,蛋皮煎得厚一點,不用怕硬,因為蒸了之後會變得非常軟。

十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

然後將肉末均勻的鋪在雞蛋餅上

雞蛋肉卷做出來之後,味道和口感都超出了我的想象

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寶寶就更不用說了,蛋皮和肉都好愛吃

搭配米飯也可以,單獨吃也可以

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瘦肉又可以補充足夠的蛋白質。

十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

準備好肉末薑末小香蔥切碎

將肉末、姜蒜加在一起。

十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

加一勺料酒兩勺六月鮮醬油半勺香油一點點鹽一勺澱粉

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然後拌勻,醃製10分鐘。

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雞蛋兩個加一點點鹽然後把雞蛋打碎。

十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

平底鍋倒入底油,並用刷子刷勻,油不能太少,否則雞蛋會糊。倒入雞蛋液,雞蛋液能夠自然流動(如果不能,說明蛋糊太稠,需要加水)。轉動鍋柄,讓蛋液鋪滿整個平底鍋底。如果想讓蛋皮不碎不破,蛋液要準備得多一點,蛋皮煎得厚一點,不用怕硬,因為蒸了之後會變得非常軟。

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然後將肉末均勻的鋪在雞蛋餅上

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然後捲起來,卷得稍微緊實一點。

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而且蛋皮蒸了之後,會變得厚而軟

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瘦肉又可以補充足夠的蛋白質。

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準備好肉末薑末小香蔥切碎

將肉末、姜蒜加在一起。

十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

加一勺料酒兩勺六月鮮醬油半勺香油一點點鹽一勺澱粉

十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

然後拌勻,醃製10分鐘。

十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

雞蛋兩個加一點點鹽然後把雞蛋打碎。

十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

平底鍋倒入底油,並用刷子刷勻,油不能太少,否則雞蛋會糊。倒入雞蛋液,雞蛋液能夠自然流動(如果不能,說明蛋糊太稠,需要加水)。轉動鍋柄,讓蛋液鋪滿整個平底鍋底。如果想讓蛋皮不碎不破,蛋液要準備得多一點,蛋皮煎得厚一點,不用怕硬,因為蒸了之後會變得非常軟。

十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

然後將肉末均勻的鋪在雞蛋餅上

十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

然後捲起來,卷得稍微緊實一點。

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然後上鍋蒸10分鐘左右。

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然後拌勻,醃製10分鐘。

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雞蛋兩個加一點點鹽然後把雞蛋打碎。

十分鐘搞定一份早餐,方法簡單易操作,營養均衡全家人都超愛吃!

平底鍋倒入底油,並用刷子刷勻,油不能太少,否則雞蛋會糊。倒入雞蛋液,雞蛋液能夠自然流動(如果不能,說明蛋糊太稠,需要加水)。轉動鍋柄,讓蛋液鋪滿整個平底鍋底。如果想讓蛋皮不碎不破,蛋液要準備得多一點,蛋皮煎得厚一點,不用怕硬,因為蒸了之後會變得非常軟。

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然後將肉末均勻的鋪在雞蛋餅上

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然後捲起來,卷得稍微緊實一點。

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然後上鍋蒸10分鐘左右。

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蒸好出鍋,切成段就可以了。

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然後將肉末均勻的鋪在雞蛋餅上

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然後捲起來,卷得稍微緊實一點。

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然後上鍋蒸10分鐘左右。

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然後拌勻,醃製10分鐘。

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平底鍋倒入底油,並用刷子刷勻,油不能太少,否則雞蛋會糊。倒入雞蛋液,雞蛋液能夠自然流動(如果不能,說明蛋糊太稠,需要加水)。轉動鍋柄,讓蛋液鋪滿整個平底鍋底。如果想讓蛋皮不碎不破,蛋液要準備得多一點,蛋皮煎得厚一點,不用怕硬,因為蒸了之後會變得非常軟。

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