大家都知道蘑菇鮮美,寶媽炒土豆的時候最愛搭的就是它,哪個品種的都可以,平菇、香菇、松蘑等都行,這次更好趕上家裡有口蘑,就是它了,又香又下飯,全家都誇好吃,這次的菜量可是不小,不算土豆,口蘑就用了8個,最後這菜居然連湯都沒剩。
大家都知道蘑菇鮮美,寶媽炒土豆的時候最愛搭的就是它,哪個品種的都可以,平菇、香菇、松蘑等都行,這次更好趕上家裡有口蘑,就是它了,又香又下飯,全家都誇好吃,這次的菜量可是不小,不算土豆,口蘑就用了8個,最後這菜居然連湯都沒剩。
這次的平菇老公買多了,正好廚房有暖氣,碼在上面基本一宿就幹了,這樣就能放好久,吃的時候提前跑軟就可以了,不光是口蘑,香菇也用同樣的方法,非常實用。
土豆炒口蘑哪能沒有肉呢?用肥瘦的最香哦!
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文中圖文詳解,文末小貼士,這菜特簡單,看完準會!
食材:去皮肥瘦豬肉,口蘑8個,中號土豆,青蒜1根,蔥薑末少許,醬油半湯匙,鹽適量,植物油適量
【口蘑土豆片】
做法:
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【口蘑土豆片】
做法:
1 備好食材,土豆去皮洗淨,口蘑洗淨,青蒜洗淨
大家都知道蘑菇鮮美,寶媽炒土豆的時候最愛搭的就是它,哪個品種的都可以,平菇、香菇、松蘑等都行,這次更好趕上家裡有口蘑,就是它了,又香又下飯,全家都誇好吃,這次的菜量可是不小,不算土豆,口蘑就用了8個,最後這菜居然連湯都沒剩。
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【口蘑土豆片】
做法:
1 備好食材,土豆去皮洗淨,口蘑洗淨,青蒜洗淨
2 豬肉切片,土豆切片沖洗兩遍洗去澱粉,口蘑切片,青蒜切小段
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做法:
1 備好食材,土豆去皮洗淨,口蘑洗淨,青蒜洗淨
2 豬肉切片,土豆切片沖洗兩遍洗去澱粉,口蘑切片,青蒜切小段
3 鍋內放少許油,煸豬肉微微出油後加入蔥薑末爆香
大家都知道蘑菇鮮美,寶媽炒土豆的時候最愛搭的就是它,哪個品種的都可以,平菇、香菇、松蘑等都行,這次更好趕上家裡有口蘑,就是它了,又香又下飯,全家都誇好吃,這次的菜量可是不小,不算土豆,口蘑就用了8個,最後這菜居然連湯都沒剩。
這次的平菇老公買多了,正好廚房有暖氣,碼在上面基本一宿就幹了,這樣就能放好久,吃的時候提前跑軟就可以了,不光是口蘑,香菇也用同樣的方法,非常實用。
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食材:去皮肥瘦豬肉,口蘑8個,中號土豆,青蒜1根,蔥薑末少許,醬油半湯匙,鹽適量,植物油適量
【口蘑土豆片】
做法:
1 備好食材,土豆去皮洗淨,口蘑洗淨,青蒜洗淨
2 豬肉切片,土豆切片沖洗兩遍洗去澱粉,口蘑切片,青蒜切小段
3 鍋內放少許油,煸豬肉微微出油後加入蔥薑末爆香
4 加少許醬油提香
大家都知道蘑菇鮮美,寶媽炒土豆的時候最愛搭的就是它,哪個品種的都可以,平菇、香菇、松蘑等都行,這次更好趕上家裡有口蘑,就是它了,又香又下飯,全家都誇好吃,這次的菜量可是不小,不算土豆,口蘑就用了8個,最後這菜居然連湯都沒剩。
這次的平菇老公買多了,正好廚房有暖氣,碼在上面基本一宿就幹了,這樣就能放好久,吃的時候提前跑軟就可以了,不光是口蘑,香菇也用同樣的方法,非常實用。
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文中圖文詳解,文末小貼士,這菜特簡單,看完準會!
食材:去皮肥瘦豬肉,口蘑8個,中號土豆,青蒜1根,蔥薑末少許,醬油半湯匙,鹽適量,植物油適量
【口蘑土豆片】
做法:
1 備好食材,土豆去皮洗淨,口蘑洗淨,青蒜洗淨
2 豬肉切片,土豆切片沖洗兩遍洗去澱粉,口蘑切片,青蒜切小段
3 鍋內放少許油,煸豬肉微微出油後加入蔥薑末爆香
4 加少許醬油提香
5 放入土豆片和口蘑片翻炒,用中火炒,口蘑會出湯,等炒到湯汁快收乾的時候,土豆和口蘑也熟了
大家都知道蘑菇鮮美,寶媽炒土豆的時候最愛搭的就是它,哪個品種的都可以,平菇、香菇、松蘑等都行,這次更好趕上家裡有口蘑,就是它了,又香又下飯,全家都誇好吃,這次的菜量可是不小,不算土豆,口蘑就用了8個,最後這菜居然連湯都沒剩。
這次的平菇老公買多了,正好廚房有暖氣,碼在上面基本一宿就幹了,這樣就能放好久,吃的時候提前跑軟就可以了,不光是口蘑,香菇也用同樣的方法,非常實用。
土豆炒口蘑哪能沒有肉呢?用肥瘦的最香哦!
文中圖文詳解,文末小貼士,這菜特簡單,看完準會!
食材:去皮肥瘦豬肉,口蘑8個,中號土豆,青蒜1根,蔥薑末少許,醬油半湯匙,鹽適量,植物油適量
【口蘑土豆片】
做法:
1 備好食材,土豆去皮洗淨,口蘑洗淨,青蒜洗淨
2 豬肉切片,土豆切片沖洗兩遍洗去澱粉,口蘑切片,青蒜切小段
3 鍋內放少許油,煸豬肉微微出油後加入蔥薑末爆香
4 加少許醬油提香
5 放入土豆片和口蘑片翻炒,用中火炒,口蘑會出湯,等炒到湯汁快收乾的時候,土豆和口蘑也熟了
6 放入青蒜翻炒幾下
大家都知道蘑菇鮮美,寶媽炒土豆的時候最愛搭的就是它,哪個品種的都可以,平菇、香菇、松蘑等都行,這次更好趕上家裡有口蘑,就是它了,又香又下飯,全家都誇好吃,這次的菜量可是不小,不算土豆,口蘑就用了8個,最後這菜居然連湯都沒剩。
這次的平菇老公買多了,正好廚房有暖氣,碼在上面基本一宿就幹了,這樣就能放好久,吃的時候提前跑軟就可以了,不光是口蘑,香菇也用同樣的方法,非常實用。
土豆炒口蘑哪能沒有肉呢?用肥瘦的最香哦!
文中圖文詳解,文末小貼士,這菜特簡單,看完準會!
食材:去皮肥瘦豬肉,口蘑8個,中號土豆,青蒜1根,蔥薑末少許,醬油半湯匙,鹽適量,植物油適量
【口蘑土豆片】
做法:
1 備好食材,土豆去皮洗淨,口蘑洗淨,青蒜洗淨
2 豬肉切片,土豆切片沖洗兩遍洗去澱粉,口蘑切片,青蒜切小段
3 鍋內放少許油,煸豬肉微微出油後加入蔥薑末爆香
4 加少許醬油提香
5 放入土豆片和口蘑片翻炒,用中火炒,口蘑會出湯,等炒到湯汁快收乾的時候,土豆和口蘑也熟了
6 放入青蒜翻炒幾下
7 放鹽,點少許清水翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士:
1 肥瘦肉炒土豆要比純瘦肉更香
2 加根青蒜特別提味,沒有的用蒜末代替
3 最後點入的清水大概2勺就可以了,目的是滋潤一下,讓鹽快速融化滲入菜汁裡,成品香而不油膩,不喜歡這一步省略