一款甘旨快手早餐雞肉米粉圖片
一款甘旨快手早餐雞肉米粉圖片
雞肉米粉的做法
資料:米粉200克、油過量、鹽過量、雞湯一碗、炒雞胸肉過量
法度
1、炒好的雞胸肉預備好
2、雞湯兌入一半的水,煮開
3、米粉用自來水沖刷乾淨後瀝乾水備用
4、燒開一鍋水,將米粉倒入開水鍋中,煮軟
5、撈出來,放入雞湯裡,將炒好的菜擺放鄙人面便可。
絲瓜炒土雞蛋其柔滑清爽的口感
一款甘旨快手早餐雞肉米粉圖片
雞肉米粉的做法
資料:米粉200克、油過量、鹽過量、雞湯一碗、炒雞胸肉過量
法度
1、炒好的雞胸肉預備好
2、雞湯兌入一半的水,煮開
3、米粉用自來水沖刷乾淨後瀝乾水備用
4、燒開一鍋水,將米粉倒入開水鍋中,煮軟
5、撈出來,放入雞湯裡,將炒好的菜擺放鄙人面便可。
絲瓜炒土雞蛋其柔滑清爽的口感
絲瓜炒土雞蛋的做法
資料:絲瓜1條、土雞蛋2個、油過量、鹽1/2勺、生薑1塊、枸杞子20粒
法度
1、各式資料預備。
2、絲瓜除皮切滾刀。
3、雞蛋打散,加少量鹽拌勻。生薑切絲,枸杞子洗去浮塵備用。
4、鍋中燒油,倒入蛋液,固結後盛出備用。
5、鍋中留底油,入生薑絲熗鍋。
6、下絲瓜翻炒。
7、炒到絲瓜半熟時,入枸杞子翻炒。
8、參與過量水略煮。
9、湯汁快乾的時辰,加鹽調味。
10、下炒好的雞蛋。
11、快速翻炒幾下,關火便可盛出享用了。
下酒菜紅油毛豆異常的入味
一款甘旨快手早餐雞肉米粉圖片
雞肉米粉的做法
資料:米粉200克、油過量、鹽過量、雞湯一碗、炒雞胸肉過量
法度
1、炒好的雞胸肉預備好
2、雞湯兌入一半的水,煮開
3、米粉用自來水沖刷乾淨後瀝乾水備用
4、燒開一鍋水,將米粉倒入開水鍋中,煮軟
5、撈出來,放入雞湯裡,將炒好的菜擺放鄙人面便可。
絲瓜炒土雞蛋其柔滑清爽的口感
絲瓜炒土雞蛋的做法
資料:絲瓜1條、土雞蛋2個、油過量、鹽1/2勺、生薑1塊、枸杞子20粒
法度
1、各式資料預備。
2、絲瓜除皮切滾刀。
3、雞蛋打散,加少量鹽拌勻。生薑切絲,枸杞子洗去浮塵備用。
4、鍋中燒油,倒入蛋液,固結後盛出備用。
5、鍋中留底油,入生薑絲熗鍋。
6、下絲瓜翻炒。
7、炒到絲瓜半熟時,入枸杞子翻炒。
8、參與過量水略煮。
9、湯汁快乾的時辰,加鹽調味。
10、下炒好的雞蛋。
11、快速翻炒幾下,關火便可盛出享用了。
下酒菜紅油毛豆異常的入味
紅油毛豆的做法
資料:毛豆400g、辣椒油過量、鹽過量、白醋過量、白糖過量、大年夜大年夜蒜過量
法度
1、毛豆剪去兩端洗淨
2、下鍋中煮熟
3、倒出瀝乾
4、放碗中加白糖和鹽
5、加白醋
6、加大年夜大年夜蒜碎和辣椒油
7、拌勻便可。
[幹鍋醬噴噴鼻魷魚]
一款甘旨快手早餐雞肉米粉圖片
雞肉米粉的做法
資料:米粉200克、油過量、鹽過量、雞湯一碗、炒雞胸肉過量
法度
1、炒好的雞胸肉預備好
2、雞湯兌入一半的水,煮開
3、米粉用自來水沖刷乾淨後瀝乾水備用
4、燒開一鍋水,將米粉倒入開水鍋中,煮軟
5、撈出來,放入雞湯裡,將炒好的菜擺放鄙人面便可。
絲瓜炒土雞蛋其柔滑清爽的口感
絲瓜炒土雞蛋的做法
資料:絲瓜1條、土雞蛋2個、油過量、鹽1/2勺、生薑1塊、枸杞子20粒
法度
1、各式資料預備。
2、絲瓜除皮切滾刀。
3、雞蛋打散,加少量鹽拌勻。生薑切絲,枸杞子洗去浮塵備用。
4、鍋中燒油,倒入蛋液,固結後盛出備用。
5、鍋中留底油,入生薑絲熗鍋。
6、下絲瓜翻炒。
7、炒到絲瓜半熟時,入枸杞子翻炒。
8、參與過量水略煮。
9、湯汁快乾的時辰,加鹽調味。
10、下炒好的雞蛋。
11、快速翻炒幾下,關火便可盛出享用了。
下酒菜紅油毛豆異常的入味
紅油毛豆的做法
資料:毛豆400g、辣椒油過量、鹽過量、白醋過量、白糖過量、大年夜大年夜蒜過量
法度
1、毛豆剪去兩端洗淨
2、下鍋中煮熟
3、倒出瀝乾
4、放碗中加白糖和鹽
5、加白醋
6、加大年夜大年夜蒜碎和辣椒油
7、拌勻便可。
[幹鍋醬噴噴鼻魷魚]
主料:魷魚(下半局部)四個、洋蔥半個、胡蘿蔔一根、西芹/芹菜過量;
配料:甜麵醬2-3大年夜大年夜勺、五噴噴鼻粉半茶匙、孜然粒過量、花椒過量、幹辣椒過量、蔥薑蒜過量、蒸魚豉油過量、醬油過量、老抽過量、鹽、糖、雞精過量、孜然粉過量;
做法
1.2-3大年夜大年夜勺甜麵醬,加過量的白糖、五噴噴鼻粉、白胡椒粉攪拌平均後淋入大年夜批的溼澱粉及一點清水悄然稀釋一下。
2.蒜片爆噴噴鼻,參與幹辣椒和洋蔥翻炒,加一點點鹽翻炒,然後加胡蘿蔔翻炒,最後參與芹菜,同時加點鹽、蒸魚豉油和一勺調好的甜麵醬和一茶匙的孜然粉。
3.翻炒平均出鍋,鋪在容器底部(我用的錫紙墊不才面,為了便當以後再入烤箱炙烤幾分鐘)。
4.鍋內從頭加油,量略微多一些,把幹辣椒、蔥薑蒜下鍋煸炒出噴噴鼻味,然後參與花椒和孜然粒翻炒。炒出噴噴鼻味後放入魷魚,和過量的醬油翻炒。
5.然後把剩下的甜麵醬倒出來,再加些的蒸魚豉油、鹽、雞精和白糖調味,快出鍋前撒入一撮熟白芝麻,有前提的再淋一些辣椒油拌勻出鍋
6.出鍋後鋪在蔬菜上,放烤箱200攝氏度烤5分鐘旁邊。(假定有鐵板的就把這些全數放在加熱好的鐵板上便可,不消入烤箱。)然後撒上些芝麻和蔥花。吃的時辰把魷魚和下面的蔬菜拌勻便可以吃啦
雅園湘情土雞
一款甘旨快手早餐雞肉米粉圖片
雞肉米粉的做法
資料:米粉200克、油過量、鹽過量、雞湯一碗、炒雞胸肉過量
法度
1、炒好的雞胸肉預備好
2、雞湯兌入一半的水,煮開
3、米粉用自來水沖刷乾淨後瀝乾水備用
4、燒開一鍋水,將米粉倒入開水鍋中,煮軟
5、撈出來,放入雞湯裡,將炒好的菜擺放鄙人面便可。
絲瓜炒土雞蛋其柔滑清爽的口感
絲瓜炒土雞蛋的做法
資料:絲瓜1條、土雞蛋2個、油過量、鹽1/2勺、生薑1塊、枸杞子20粒
法度
1、各式資料預備。
2、絲瓜除皮切滾刀。
3、雞蛋打散,加少量鹽拌勻。生薑切絲,枸杞子洗去浮塵備用。
4、鍋中燒油,倒入蛋液,固結後盛出備用。
5、鍋中留底油,入生薑絲熗鍋。
6、下絲瓜翻炒。
7、炒到絲瓜半熟時,入枸杞子翻炒。
8、參與過量水略煮。
9、湯汁快乾的時辰,加鹽調味。
10、下炒好的雞蛋。
11、快速翻炒幾下,關火便可盛出享用了。
下酒菜紅油毛豆異常的入味
紅油毛豆的做法
資料:毛豆400g、辣椒油過量、鹽過量、白醋過量、白糖過量、大年夜大年夜蒜過量
法度
1、毛豆剪去兩端洗淨
2、下鍋中煮熟
3、倒出瀝乾
4、放碗中加白糖和鹽
5、加白醋
6、加大年夜大年夜蒜碎和辣椒油
7、拌勻便可。
[幹鍋醬噴噴鼻魷魚]
主料:魷魚(下半局部)四個、洋蔥半個、胡蘿蔔一根、西芹/芹菜過量;
配料:甜麵醬2-3大年夜大年夜勺、五噴噴鼻粉半茶匙、孜然粒過量、花椒過量、幹辣椒過量、蔥薑蒜過量、蒸魚豉油過量、醬油過量、老抽過量、鹽、糖、雞精過量、孜然粉過量;
做法
1.2-3大年夜大年夜勺甜麵醬,加過量的白糖、五噴噴鼻粉、白胡椒粉攪拌平均後淋入大年夜批的溼澱粉及一點清水悄然稀釋一下。
2.蒜片爆噴噴鼻,參與幹辣椒和洋蔥翻炒,加一點點鹽翻炒,然後加胡蘿蔔翻炒,最後參與芹菜,同時加點鹽、蒸魚豉油和一勺調好的甜麵醬和一茶匙的孜然粉。
3.翻炒平均出鍋,鋪在容器底部(我用的錫紙墊不才面,為了便當以後再入烤箱炙烤幾分鐘)。
4.鍋內從頭加油,量略微多一些,把幹辣椒、蔥薑蒜下鍋煸炒出噴噴鼻味,然後參與花椒和孜然粒翻炒。炒出噴噴鼻味後放入魷魚,和過量的醬油翻炒。
5.然後把剩下的甜麵醬倒出來,再加些的蒸魚豉油、鹽、雞精和白糖調味,快出鍋前撒入一撮熟白芝麻,有前提的再淋一些辣椒油拌勻出鍋
6.出鍋後鋪在蔬菜上,放烤箱200攝氏度烤5分鐘旁邊。(假定有鐵板的就把這些全數放在加熱好的鐵板上便可,不消入烤箱。)然後撒上些芝麻和蔥花。吃的時辰把魷魚和下面的蔬菜拌勻便可以吃啦
雅園湘情土雞
製造:
1、將土雞1500克治淨,砍成塊,大年夜大年夜青椒切成片備用。
2、淨鍋上火,下入熟豬油200克,燒至六成熱時下入薑片30克、八角3克、桂皮2克、稀釋雞汁5克、蠔油4克,煸噴噴鼻後下入雞塊一路爆炒,等雞肉爆幹水分後,再下入青椒,炒至雞肉金黃,青椒呈皋比狀時再參與蒜子100克、高湯500克、鹽1克、味精1克,大年夜大年夜火燒開,轉小火燜制35—40分鐘至雞肉脫骨,將雞肉挑出,瀝出湯汁。
3、將瀝出的湯汁與雞肉一路回鍋加熱,參與蒸魚豉油20克,燒開後加青蒜段、紅辣椒片各10克,出鍋便可。
[醬燒青椒冬瓜]
一款甘旨快手早餐雞肉米粉圖片
雞肉米粉的做法
資料:米粉200克、油過量、鹽過量、雞湯一碗、炒雞胸肉過量
法度
1、炒好的雞胸肉預備好
2、雞湯兌入一半的水,煮開
3、米粉用自來水沖刷乾淨後瀝乾水備用
4、燒開一鍋水,將米粉倒入開水鍋中,煮軟
5、撈出來,放入雞湯裡,將炒好的菜擺放鄙人面便可。
絲瓜炒土雞蛋其柔滑清爽的口感
絲瓜炒土雞蛋的做法
資料:絲瓜1條、土雞蛋2個、油過量、鹽1/2勺、生薑1塊、枸杞子20粒
法度
1、各式資料預備。
2、絲瓜除皮切滾刀。
3、雞蛋打散,加少量鹽拌勻。生薑切絲,枸杞子洗去浮塵備用。
4、鍋中燒油,倒入蛋液,固結後盛出備用。
5、鍋中留底油,入生薑絲熗鍋。
6、下絲瓜翻炒。
7、炒到絲瓜半熟時,入枸杞子翻炒。
8、參與過量水略煮。
9、湯汁快乾的時辰,加鹽調味。
10、下炒好的雞蛋。
11、快速翻炒幾下,關火便可盛出享用了。
下酒菜紅油毛豆異常的入味
紅油毛豆的做法
資料:毛豆400g、辣椒油過量、鹽過量、白醋過量、白糖過量、大年夜大年夜蒜過量
法度
1、毛豆剪去兩端洗淨
2、下鍋中煮熟
3、倒出瀝乾
4、放碗中加白糖和鹽
5、加白醋
6、加大年夜大年夜蒜碎和辣椒油
7、拌勻便可。
[幹鍋醬噴噴鼻魷魚]
主料:魷魚(下半局部)四個、洋蔥半個、胡蘿蔔一根、西芹/芹菜過量;
配料:甜麵醬2-3大年夜大年夜勺、五噴噴鼻粉半茶匙、孜然粒過量、花椒過量、幹辣椒過量、蔥薑蒜過量、蒸魚豉油過量、醬油過量、老抽過量、鹽、糖、雞精過量、孜然粉過量;
做法
1.2-3大年夜大年夜勺甜麵醬,加過量的白糖、五噴噴鼻粉、白胡椒粉攪拌平均後淋入大年夜批的溼澱粉及一點清水悄然稀釋一下。
2.蒜片爆噴噴鼻,參與幹辣椒和洋蔥翻炒,加一點點鹽翻炒,然後加胡蘿蔔翻炒,最後參與芹菜,同時加點鹽、蒸魚豉油和一勺調好的甜麵醬和一茶匙的孜然粉。
3.翻炒平均出鍋,鋪在容器底部(我用的錫紙墊不才面,為了便當以後再入烤箱炙烤幾分鐘)。
4.鍋內從頭加油,量略微多一些,把幹辣椒、蔥薑蒜下鍋煸炒出噴噴鼻味,然後參與花椒和孜然粒翻炒。炒出噴噴鼻味後放入魷魚,和過量的醬油翻炒。
5.然後把剩下的甜麵醬倒出來,再加些的蒸魚豉油、鹽、雞精和白糖調味,快出鍋前撒入一撮熟白芝麻,有前提的再淋一些辣椒油拌勻出鍋
6.出鍋後鋪在蔬菜上,放烤箱200攝氏度烤5分鐘旁邊。(假定有鐵板的就把這些全數放在加熱好的鐵板上便可,不消入烤箱。)然後撒上些芝麻和蔥花。吃的時辰把魷魚和下面的蔬菜拌勻便可以吃啦
雅園湘情土雞
製造:
1、將土雞1500克治淨,砍成塊,大年夜大年夜青椒切成片備用。
2、淨鍋上火,下入熟豬油200克,燒至六成熱時下入薑片30克、八角3克、桂皮2克、稀釋雞汁5克、蠔油4克,煸噴噴鼻後下入雞塊一路爆炒,等雞肉爆幹水分後,再下入青椒,炒至雞肉金黃,青椒呈皋比狀時再參與蒜子100克、高湯500克、鹽1克、味精1克,大年夜大年夜火燒開,轉小火燜制35—40分鐘至雞肉脫骨,將雞肉挑出,瀝出湯汁。
3、將瀝出的湯汁與雞肉一路回鍋加熱,參與蒸魚豉油20克,燒開後加青蒜段、紅辣椒片各10克,出鍋便可。
[醬燒青椒冬瓜]
用料:冬瓜500克青辣椒20克蒜10克豆豉3克無機茶籽油15克;海鮮醬2匙蠔油1匙熱炒露1匙糖1克;
1.預備好各資料;熱鍋燒熱茶籽油,爆噴噴鼻蒜子;下豆豉、冬瓜塊大年夜大年夜火煎;
2.把冬瓜煎至帶黃;下海鮮醬,蠔油、糖;待冬瓜燒至熟透,下青辣椒翻炒一下;
3.邊翻炒邊注入小許米酒;再下點熱炒露;大年夜大年夜火稍炒一下,關火;上碟便可食用;
金黃酥噴噴鼻的烤鴨腿圖片相當甘旨
一款甘旨快手早餐雞肉米粉圖片
雞肉米粉的做法
資料:米粉200克、油過量、鹽過量、雞湯一碗、炒雞胸肉過量
法度
1、炒好的雞胸肉預備好
2、雞湯兌入一半的水,煮開
3、米粉用自來水沖刷乾淨後瀝乾水備用
4、燒開一鍋水,將米粉倒入開水鍋中,煮軟
5、撈出來,放入雞湯裡,將炒好的菜擺放鄙人面便可。
絲瓜炒土雞蛋其柔滑清爽的口感
絲瓜炒土雞蛋的做法
資料:絲瓜1條、土雞蛋2個、油過量、鹽1/2勺、生薑1塊、枸杞子20粒
法度
1、各式資料預備。
2、絲瓜除皮切滾刀。
3、雞蛋打散,加少量鹽拌勻。生薑切絲,枸杞子洗去浮塵備用。
4、鍋中燒油,倒入蛋液,固結後盛出備用。
5、鍋中留底油,入生薑絲熗鍋。
6、下絲瓜翻炒。
7、炒到絲瓜半熟時,入枸杞子翻炒。
8、參與過量水略煮。
9、湯汁快乾的時辰,加鹽調味。
10、下炒好的雞蛋。
11、快速翻炒幾下,關火便可盛出享用了。
下酒菜紅油毛豆異常的入味
紅油毛豆的做法
資料:毛豆400g、辣椒油過量、鹽過量、白醋過量、白糖過量、大年夜大年夜蒜過量
法度
1、毛豆剪去兩端洗淨
2、下鍋中煮熟
3、倒出瀝乾
4、放碗中加白糖和鹽
5、加白醋
6、加大年夜大年夜蒜碎和辣椒油
7、拌勻便可。
[幹鍋醬噴噴鼻魷魚]
主料:魷魚(下半局部)四個、洋蔥半個、胡蘿蔔一根、西芹/芹菜過量;
配料:甜麵醬2-3大年夜大年夜勺、五噴噴鼻粉半茶匙、孜然粒過量、花椒過量、幹辣椒過量、蔥薑蒜過量、蒸魚豉油過量、醬油過量、老抽過量、鹽、糖、雞精過量、孜然粉過量;
做法
1.2-3大年夜大年夜勺甜麵醬,加過量的白糖、五噴噴鼻粉、白胡椒粉攪拌平均後淋入大年夜批的溼澱粉及一點清水悄然稀釋一下。
2.蒜片爆噴噴鼻,參與幹辣椒和洋蔥翻炒,加一點點鹽翻炒,然後加胡蘿蔔翻炒,最後參與芹菜,同時加點鹽、蒸魚豉油和一勺調好的甜麵醬和一茶匙的孜然粉。
3.翻炒平均出鍋,鋪在容器底部(我用的錫紙墊不才面,為了便當以後再入烤箱炙烤幾分鐘)。
4.鍋內從頭加油,量略微多一些,把幹辣椒、蔥薑蒜下鍋煸炒出噴噴鼻味,然後參與花椒和孜然粒翻炒。炒出噴噴鼻味後放入魷魚,和過量的醬油翻炒。
5.然後把剩下的甜麵醬倒出來,再加些的蒸魚豉油、鹽、雞精和白糖調味,快出鍋前撒入一撮熟白芝麻,有前提的再淋一些辣椒油拌勻出鍋
6.出鍋後鋪在蔬菜上,放烤箱200攝氏度烤5分鐘旁邊。(假定有鐵板的就把這些全數放在加熱好的鐵板上便可,不消入烤箱。)然後撒上些芝麻和蔥花。吃的時辰把魷魚和下面的蔬菜拌勻便可以吃啦
雅園湘情土雞
製造:
1、將土雞1500克治淨,砍成塊,大年夜大年夜青椒切成片備用。
2、淨鍋上火,下入熟豬油200克,燒至六成熱時下入薑片30克、八角3克、桂皮2克、稀釋雞汁5克、蠔油4克,煸噴噴鼻後下入雞塊一路爆炒,等雞肉爆幹水分後,再下入青椒,炒至雞肉金黃,青椒呈皋比狀時再參與蒜子100克、高湯500克、鹽1克、味精1克,大年夜大年夜火燒開,轉小火燜制35—40分鐘至雞肉脫骨,將雞肉挑出,瀝出湯汁。
3、將瀝出的湯汁與雞肉一路回鍋加熱,參與蒸魚豉油20克,燒開後加青蒜段、紅辣椒片各10克,出鍋便可。
[醬燒青椒冬瓜]
用料:冬瓜500克青辣椒20克蒜10克豆豉3克無機茶籽油15克;海鮮醬2匙蠔油1匙熱炒露1匙糖1克;
1.預備好各資料;熱鍋燒熱茶籽油,爆噴噴鼻蒜子;下豆豉、冬瓜塊大年夜大年夜火煎;
2.把冬瓜煎至帶黃;下海鮮醬,蠔油、糖;待冬瓜燒至熟透,下青辣椒翻炒一下;
3.邊翻炒邊注入小許米酒;再下點熱炒露;大年夜大年夜火稍炒一下,關火;上碟便可食用;
金黃酥噴噴鼻的烤鴨腿圖片相當甘旨
烤鴨腿的做法
資料:鴨腿2個、蠔油5g、鹽5、g姜5g、洋蔥50g、辣椒粉5g、孜然3g、蜂蜜10g
法度
1、預備好資料
2、把鴨腿清算乾淨,用刀背在鴨腿下面拍幾下切花刀,多麼便於入味
3、姜切末,洋蔥切塊和末
4、用鹽、蠔油、薑末、洋蔥末、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒、辣椒粉
5、調成味汁
6、平均地刷在鴨腿上多刷幾遍
用保鮮膜蓋好,冷藏在冰箱2小時
7、取出再刷一遍味汁
8、空氣炸鍋180度預熱5分鐘,拉出炸籃,鋪上大年夜大年夜洋蔥塊
9、加鴨腿設置工夫10分鐘
10、工夫到拉出炸籃,把雞腿取出,兩面都刷上蜂蜜
11、再把炸鍋設置工夫8分鐘,工夫到取出雞腿
12、撒上孜然粉和辣椒粉便可。
渣渣兔
一款甘旨快手早餐雞肉米粉圖片
雞肉米粉的做法
資料:米粉200克、油過量、鹽過量、雞湯一碗、炒雞胸肉過量
法度
1、炒好的雞胸肉預備好
2、雞湯兌入一半的水,煮開
3、米粉用自來水沖刷乾淨後瀝乾水備用
4、燒開一鍋水,將米粉倒入開水鍋中,煮軟
5、撈出來,放入雞湯裡,將炒好的菜擺放鄙人面便可。
絲瓜炒土雞蛋其柔滑清爽的口感
絲瓜炒土雞蛋的做法
資料:絲瓜1條、土雞蛋2個、油過量、鹽1/2勺、生薑1塊、枸杞子20粒
法度
1、各式資料預備。
2、絲瓜除皮切滾刀。
3、雞蛋打散,加少量鹽拌勻。生薑切絲,枸杞子洗去浮塵備用。
4、鍋中燒油,倒入蛋液,固結後盛出備用。
5、鍋中留底油,入生薑絲熗鍋。
6、下絲瓜翻炒。
7、炒到絲瓜半熟時,入枸杞子翻炒。
8、參與過量水略煮。
9、湯汁快乾的時辰,加鹽調味。
10、下炒好的雞蛋。
11、快速翻炒幾下,關火便可盛出享用了。
下酒菜紅油毛豆異常的入味
紅油毛豆的做法
資料:毛豆400g、辣椒油過量、鹽過量、白醋過量、白糖過量、大年夜大年夜蒜過量
法度
1、毛豆剪去兩端洗淨
2、下鍋中煮熟
3、倒出瀝乾
4、放碗中加白糖和鹽
5、加白醋
6、加大年夜大年夜蒜碎和辣椒油
7、拌勻便可。
[幹鍋醬噴噴鼻魷魚]
主料:魷魚(下半局部)四個、洋蔥半個、胡蘿蔔一根、西芹/芹菜過量;
配料:甜麵醬2-3大年夜大年夜勺、五噴噴鼻粉半茶匙、孜然粒過量、花椒過量、幹辣椒過量、蔥薑蒜過量、蒸魚豉油過量、醬油過量、老抽過量、鹽、糖、雞精過量、孜然粉過量;
做法
1.2-3大年夜大年夜勺甜麵醬,加過量的白糖、五噴噴鼻粉、白胡椒粉攪拌平均後淋入大年夜批的溼澱粉及一點清水悄然稀釋一下。
2.蒜片爆噴噴鼻,參與幹辣椒和洋蔥翻炒,加一點點鹽翻炒,然後加胡蘿蔔翻炒,最後參與芹菜,同時加點鹽、蒸魚豉油和一勺調好的甜麵醬和一茶匙的孜然粉。
3.翻炒平均出鍋,鋪在容器底部(我用的錫紙墊不才面,為了便當以後再入烤箱炙烤幾分鐘)。
4.鍋內從頭加油,量略微多一些,把幹辣椒、蔥薑蒜下鍋煸炒出噴噴鼻味,然後參與花椒和孜然粒翻炒。炒出噴噴鼻味後放入魷魚,和過量的醬油翻炒。
5.然後把剩下的甜麵醬倒出來,再加些的蒸魚豉油、鹽、雞精和白糖調味,快出鍋前撒入一撮熟白芝麻,有前提的再淋一些辣椒油拌勻出鍋
6.出鍋後鋪在蔬菜上,放烤箱200攝氏度烤5分鐘旁邊。(假定有鐵板的就把這些全數放在加熱好的鐵板上便可,不消入烤箱。)然後撒上些芝麻和蔥花。吃的時辰把魷魚和下面的蔬菜拌勻便可以吃啦
雅園湘情土雞
製造:
1、將土雞1500克治淨,砍成塊,大年夜大年夜青椒切成片備用。
2、淨鍋上火,下入熟豬油200克,燒至六成熱時下入薑片30克、八角3克、桂皮2克、稀釋雞汁5克、蠔油4克,煸噴噴鼻後下入雞塊一路爆炒,等雞肉爆幹水分後,再下入青椒,炒至雞肉金黃,青椒呈皋比狀時再參與蒜子100克、高湯500克、鹽1克、味精1克,大年夜大年夜火燒開,轉小火燜制35—40分鐘至雞肉脫骨,將雞肉挑出,瀝出湯汁。
3、將瀝出的湯汁與雞肉一路回鍋加熱,參與蒸魚豉油20克,燒開後加青蒜段、紅辣椒片各10克,出鍋便可。
[醬燒青椒冬瓜]
用料:冬瓜500克青辣椒20克蒜10克豆豉3克無機茶籽油15克;海鮮醬2匙蠔油1匙熱炒露1匙糖1克;
1.預備好各資料;熱鍋燒熱茶籽油,爆噴噴鼻蒜子;下豆豉、冬瓜塊大年夜大年夜火煎;
2.把冬瓜煎至帶黃;下海鮮醬,蠔油、糖;待冬瓜燒至熟透,下青辣椒翻炒一下;
3.邊翻炒邊注入小許米酒;再下點熱炒露;大年夜大年夜火稍炒一下,關火;上碟便可食用;
金黃酥噴噴鼻的烤鴨腿圖片相當甘旨
烤鴨腿的做法
資料:鴨腿2個、蠔油5g、鹽5、g姜5g、洋蔥50g、辣椒粉5g、孜然3g、蜂蜜10g
法度
1、預備好資料
2、把鴨腿清算乾淨,用刀背在鴨腿下面拍幾下切花刀,多麼便於入味
3、姜切末,洋蔥切塊和末
4、用鹽、蠔油、薑末、洋蔥末、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒、辣椒粉
5、調成味汁
6、平均地刷在鴨腿上多刷幾遍
用保鮮膜蓋好,冷藏在冰箱2小時
7、取出再刷一遍味汁
8、空氣炸鍋180度預熱5分鐘,拉出炸籃,鋪上大年夜大年夜洋蔥塊
9、加鴨腿設置工夫10分鐘
10、工夫到拉出炸籃,把雞腿取出,兩面都刷上蜂蜜
11、再把炸鍋設置工夫8分鐘,工夫到取出雞腿
12、撒上孜然粉和辣椒粉便可。
渣渣兔
原料:
淨兔肉200克,嫩茄180克,泡姜粒、野山椒粒、小米椒粒、泡青菜粒、蔥花各少量。
調料:
鹽、料酒、味精、生粉、色拉油各過量。
製造:
1、取淨兔肉切成丁,納碗加鹽、料酒和生粉碼味上漿後,入鍋滑熟了待用。
2、把嫩茄削去皮,切丁後拍勻幹生粉,下入油鍋過油後,倒出瀝油。
3、鍋留底油,先放入泡姜粒、野山椒粒、小米椒粒和泡青菜粒炒噴噴鼻,待倒入兔丁和茄丁,加鹽、味精翻炒入味後,撒蔥花裝盤即成。
你最愛好的是哪一道菜呢?