陳杰靠種植太空蓮藕走上創業致富路
今年，魚臺縣的一些藕農們，藉助人們對新鮮蓮蓬的市場需求，一改往年種藕賣藕的生產方式，專門從南方引進種植了多產蓮蓬的太空蓮和磨盤蓮藕，主要以採摘銷售新鮮蓮蓬為主，魚臺蓮蓬經濟悄然興起。
谷亭街道建設村的大學畢業生陳杰，就是靠著種植太空蓮藕，賣新鮮蓮蓬髮了家，走上了創業致富路。
深秋時節，一般的藕田裡，荷花和蓮蓬都已凋零，可走進位於濱湖大道東渡口村南邊的150畝太空蓮種植基地，放眼望去，碧綠的荷田一塊連著一塊延伸至遠方，嬌豔欲滴的荷花、碧綠新鮮的荷葉、縷縷清香的蓮蓬，或層層疊疊，或交錯相間，隨風搖曳。工人們正頭頂烈日，穿梭在荷塘裡尋找採摘成熟了的蓮蓬。這兒就是陳杰的太空蓮種植基地。
作為通盛生態農業有限公司負責人，陳杰告訴筆者：“我現在種的這一片地，面積達到150多畝，現在主要是以銷售蓮蓬為主，咱這個蓮蓬遠銷到濟南、北京市場，銷路很廣，市場前景也很好。”
據瞭解，目前蓮藕主要分為兩個種類，一種是主要生產蓮藕為主的普通藕，另一種就是陳杰種植的太空蓮藕，它開的荷花，結的蓮蓬遠遠多於普通蓮藕。太空蓮藕結出的蓮蓬，蓮子個大，飽滿，圓潤似玉，香美可口，營養豐富,有清血、散瘀、益胃、安神的功用，被作為珍貴的滋補食品，因此成為現代人們追捧的綠色保健食品，市場需求很大。筆者在採訪的過程中，打電話要蓮蓬的、來基地購買蓮蓬的客戶不斷。
陳杰介紹，太空蓮蓬的採摘期從6月底一直持續到國慶節後，盛產期是7月中旬到9月初，每天都能採摘1000多斤。為保證蓮蓬的嫩甜和新鮮，20多名工人在10多個藕田裡循環採摘。
“每畝地能產蓮蓬700斤到800斤，今年的價格剛開始下來的時候，能賣到13元一斤，現在還能賣到七八元一斤，去掉工人工資和其它費用，每畝地效益達到3 0 0 0多元。”陳杰說，春節過後，從3月開始到5月，主要是採藕的季節，藕的效益每畝地還能達到3000元。
目前，在陳杰的帶動下，已經有10多戶村民種植太空蓮藕，他們依靠賣鮮蓮蓬增加土地收入。