人工授粉與蜜蜂授粉對比明顯，一群蜂有幾千只同時在工作，授粉效率和質量遠遠高於人工。
張東霞趙中華文/圖
3月下旬，山西省運城市鹽湖區變成花的海洋，12萬畝梨花競相綻放。與城裡人蔘加“梨花節”踏春賞花形成鮮明對比的是，“梨花節”舉辦地泓芝驛鎮的梨農們無暇賞花，忙著採集製作花粉，穿梭於梨樹之間為梨樹人工授粉。
人工授粉費工費力一畝需投入近千元
鹽湖區泓芝驛鎮廣泛種植的是王過酥梨，酥梨是典型的蟲媒異花授粉植物，必須有其他品系的梨雜交才能坐果。以前種植面積小，田間活動的授粉昆蟲可滿足其授粉的需要，但隨著梨樹大面積單一品種連片種植，加之農藥化肥的大量使用，田間授粉昆蟲數量難以滿足實際需要，所以本該由昆蟲乾的活，不得不被人類取代。
梨樹花期集中且有效授粉時間僅有3~4天，泓芝驛鎮王過村種植了1000多畝梨樹，梨農為了保證在短期內授粉，到處僱工，從4月1日~4日，每天都有1500多人同時為梨花授粉，他們被戲稱為“蜜蜂人”。據瞭解梨農為保證蜜蜂授粉效果，每棵樹要進行2~3次授粉，每畝梨園僅授粉一項就需投入800~1000元。
與王過村形成鮮明對比的是，相鄰20公里的龍居鎮東辛莊村，這裡也是梨花枝頭攢動，但梨樹間除了賞花遊人和飛舞的蜜蜂外，很少見到或搬著梯子爬高上低採集花粉、或手持授粉工具不停點花的“蜜蜂人”。難道這裡的梨樹不需要授粉嗎？其實不然，幾年前這裡梨樹開花，也是一團忙碌的人工授粉景象。
保護蜜蜂提高授粉效率綠色防控實現農藥減量
之所以改變，得益於梨樹蜜蜂授粉技術在這裡的推廣應用。2014年農業部在鹽湖區龍居鎮建立了第一個全國“蜜蜂授粉與病蟲綠色防控技術集成應用示範”基地，進行了以“提高梨樹蜂授粉效率，實現農藥減量控害，保護蜜蜂安全”為宗旨的試驗示範。
這項技術主要包括兩方面內容：一是以提高蜂授粉效率為核心的授粉樹配置（授粉枝條嫁接）、蜂群合理擺放、科學誘導飼餵技術。二是以保護蜜蜂安全為核心的病蟲防控技術，包括農藥替代的健康栽培、理化誘控和農藥科學使用技術。最核心的一定要配置好授粉樹，或嫁接授粉枝條，為保證授粉效果，一棵樹上要求嫁接兩個品種，四個枝條。另一項是保護蜜蜂安全，由於蜜蜂對農藥敏感，避免在開花前5天至整個花期使用菊酯類、菸鹼類藥劑，推廣應用替代農藥綠色防控技術。
經過連續3年的技術推廣，東辛莊村梨農已經從中嚐到了甜頭。在日前山西省植保總站召開的梨樹蜜蜂授粉配套技術現場觀摩培訓會上，梨農代表高偉說：“蜜蜂授粉把我們從繁重的授粉中解脫出來，不僅每畝授粉費用比人工授粉減少了一多半，而且梨果外形和內在品質都明顯提高，我們村的梨農對蜜蜂授粉技術非常認可。”
大幅節本增效生態和社會效益顯著
通過連續3年對開展的項目進行調查分析，結果表明採用蜜蜂授粉經濟效益、生態和社會效益都非常突出。
首先，蜜蜂授粉極大降低了梨農授粉投入。據調查，鹽湖區人工授粉平均畝需僱工費350元、花粉費用400元，總成本約為850元。而蜜蜂授粉1箱蜂可用3畝地，平均1畝地僅需費用50元。
蜜蜂身上的每個組織結構，都是絕佳的採蜜授粉工具，比人工授粉製作的任何工具都要先進有效，在授粉中它會自然選擇花開得最好、授粉最有效的部位進行，所以通過蜜蜂授粉後，梨果不但坐果率高，而且果型端正，內在品質也好。據調查，項目基地梨畝產較對照區增加384.4公斤。梨果畸形率降低20%以上，單果重量明顯增加，平均單果比人工授粉高8~9克。
在生態效益方面，蜜蜂對農藥敏感，只要蜜蜂能健康存活，說明梨園環境好，用藥較少，梨品質也更安全。據調查，蜜蜂授粉梨園天敵瓢蟲、食蚜蠅、草蛉、寄生蜂等數量明顯增加20%~30%，對田間蟲害可以起到一定的控制作用，同時使生態環境得到明顯改善。
在社會效益方面，通過蜜蜂授粉技術的推廣，可有效解決花期用工荒、用工緊張的問題。同時可促進蜂產業發展。部分養蜂者通過提供授粉蜜蜂得到了授粉收入，增強了養蜂者養蜂的信心和收入來源，同時可以帶動一些貧困山區養蜂業的發展。
山西省植保站站長王新安表示，蜜蜂授粉是促進梨樹產業持續健康發展的重要技術手段，要大力宣傳、推廣。植保工作者要積極探索蜜蜂保護利用技術，尤其是開展蜜蜂授粉與病蟲防治結合的技術研究，在促進蜜蜂授粉的同時，做好病蟲防控。