春季溼氣重,國醫大師一個金方,沒有祛不了的溼!

中醫 薏米 紅豆 便祕 詩先生大廚房 2017-03-31

春天,一個充滿生氣勃勃的一個季節,可是你卻渾身痠痛、無力,整天都一副老是睡不醒的樣子,上個班跟上刑場一樣,你以為是“春困秋乏夏打盹兒”嗎?不一定哦,是因為你身體的溼氣太重啦。

春季溼氣重,國醫大師一個金方,沒有祛不了的溼!

溼氣,是老中醫們常常掛在嘴邊的一個詞,俗話說,“百病溼為先”!那麼,這溼氣到底對身體會發生什麼症狀呢?

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1.頭髮、面部愛出油、長痘;

2.渾身無力,四肢痠軟、困重;

3.嗜睡,易疲倦,精神不集中;

4.舌頭邊緣有鋸齒邊兒;

5.大便粘稠,不成形,不易沖掉;

6.口臭;

7.眼袋重、小肚子肥胖,減肥後容易反彈;

8.耳內溼(耳禪溼);

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中醫學上,又將溼氣稱為“溼毒”,並按症狀與程度分為五個級別。

一級溼毒在表皮:皮膚騷癢,長溼疹,頭、臉、背油膩、長痘。

二級溼毒入肌肉:酸、困、累、乏,如腰痠,渾身乏力。

三級溼毒入骨骼:即是骨寒溼,俗稱風溼。

四級溼毒入臟腑:脾胃虛弱,便祕,便不成形;多痰,婦科炎症等

五級溼毒難根治:身上(腫瘤)切了又長,長了又切。

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由此可見,溼氣可真真是“萬病之源”!中招的朋友們,也別擔心,老中醫來教你見招拆招,力薦這幾物,都是平日裡我們常見又總是忽略的天然食材,個個都是“祛溼高手”!不管你“溼毒”入幾級,一照樣一點一點,逼出體內溼氣,讓你更加輕鬆健康。

春季溼氣重,國醫大師一個金方,沒有祛不了的溼!

1、薏米

薏米:在《本草綱目》中記載薏米具有健脾祛溼功效,且味甘淡,能利水滲溼藥。是除溼氣、排溼毒必吃之物、去溼聖品。

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現在市面上的薏米很多,我們不談論和評價其他同類產品,不過在中國眾多的薏米中,當年明代皇帝偏偏只選擇了產於福建省仙遊縣龍華鎮金沙村的金沙薏米,作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。從中醫的角度來講薏米的顆粒而小,藥用價格也就越高。在眾多薏米中,金沙薏米的顆粒是最小的!

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李時珍《本草綱目》中記載的薏米是產自於金沙村的金沙薏米,而且產量非常的少,僅僅是一個小村莊的產量!是國家唯一確認的糧藥兼用的薏米,也是唯一由國家地理保護標識的薏米。

2、 紅豆

紅豆也成赤小豆,它的除溼能力,僅次於薏米,尤其針對溼氣入脾胃,便祕、大便不成形的症狀,有很好的調理作用。紅豆最好的除溼方法,是用來熬煮,加上薏米,一同熬煮成粥!祛溼效果最佳!

紅豆薏米粥:

1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;

2. 用紗布將仙鶴草包好;

3. 大棗去核浸泡;

4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;

5. 加水煮成稀粥,最後加點冰糖調味即可。

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結語:

1、你還有更多關於薏米的食譜嗎?

2、大家喜歡拿薏米煮粥還是燉湯呢?

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