近代醫家張錫純由於喜歡用石膏，善於用石膏，甚至還自行配出了“埃斯皮林石膏湯”來治療高熱神昏的病人，使石膏發揮出了傑出的藥物療效，因此，人們常常稱這位可愛的老人“張石膏”，褒獎張錫純老人在石膏的臨床運用中所取得的治療效果。
那麼，石膏有什麼特殊功效？為什麼張錫純這樣喜歡石膏呢？
石膏是硫酸鹽類結晶礦石，其外形光潔透明，主要產自於湖北、四川等一些地區。在很久以前，石膏僅僅只是用於建築材料來發揮塗飾牆面這樣的作用，其藥物療效竟然很少有人知曉。後來，農村有人在磨豆腐的時候，會用上石膏。石膏到底有什麼作用？石膏甘、辛，性大寒，能夠入肺經、胃經，起生用能夠清熱瀉火、除煩止渴，而要是煅燒後使用的話，最重要的作用是收溼止血，斂瘡生肌。
石膏大寒、性辛，經驗“寒能勝熱”，故辛甘大寒的石膏最是能夠用來清熱瀉火除煩了。《神農本草經》中介紹石膏“主中風寒熱，口乾舌焦”，《名醫別錄》更是認為石膏的辛甘大寒的作用能夠主“頭身疼痛，三焦大熱”。石膏性寒清熱，溫熱病，氣分熱盛，患者常常出現嚴重的口乾舌燥，發熱、汗出，嚴重的患者甚至有可能會出現中暑疾病。石膏大寒，入肺經、胃經，能夠清肺衛氣分實熱，所以是氣分熱的剋星。
石膏大寒又能夠入肺經，肺主氣、司呼吸，又能夠宣發肅降，氣分熱盛的病人由於肺熱雍盛，患者則常常出現咳嗽發熱，咳喘上氣等一些嚴重的症候，對於這種疾病，《傷寒論》中推薦的“麻杏石甘湯”有辦法，其中的石膏清熱宣肺平喘降氣，發揮了止咳清熱的主要作用。
以上都是生用石膏的主要功效，而石膏要是經過煅燒後再使用，則其斂溼止外傷出血的症候顯得更為強大。生石膏在經過火燒鍛鍊之後，清熱消腫，又能夠收溼止血，所以對於溼疹或者是瘡瘍不斂或者是出血的症候，多可以運用煅石膏治療。
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