哈嘍,今天家人說要吃紅薯炸餅,那就給做吧,紅薯是自己家裡種的,味道超級香,孩子經常都愛這樣吃呢,現在就把做法分享給大家
準備的材料:紅薯3個,糯米粉300克,芝麻50克,花生仁30克,白糖30克,牛奶,雞蛋2個,麵包糠
來看看做法
1、紅薯洗乾淨,把紅薯去掉皮,然後把紅薯切成片,放在盤中
2、把紅薯蒸熟,然後把紅薯倒出,用勺子壓成泥
3、加入糯米粉,然後在慢慢的倒入牛奶,邊倒邊攪拌,然後揉成麵糰
4、花生仁放入鍋中炒熟,放涼後搓掉皮,然後放入袋子裡面,用擀麵杖擀碎,放入芝麻,白糖,攪拌均勻
5、揪出一個小麵糰,然後壓成薄餅,放入一勺芝麻花生,包成圓球,在壓成餅放在一邊
6、雞蛋打入盤中,打散,把糯米餅放在雞蛋液裡面裹一圈,然後在沾上面包糠
7、熱鍋放入多一點油,然後把紅薯糯米餅放入鍋中小火炸到金黃色就可以出鍋了
紅薯糯米餅就做好了,特別好吃,做法還簡單,孩子超級愛吃的,朋友們就在家裡趕緊做吧,大家可以下方給我留言哦
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