我國的茶文化歷史悠久，並且茶的種類繁多，品茶也深受人們的歡迎。很多人喜歡喝茶，是因為它能夠提神；也有很多人喜歡喝茶，是覺得它能夠消脂解膩。現在生活水平大大提高，很多人都面臨肥胖、脂肪肝等問題。有人說，喝茶能夠消除脂肪肝。那麼，這種說法是否正確呢？脂肪肝又會對人體造成什麼影響？

喝茶能消除脂肪肝嗎？

我們國家的人普遍比較喜歡喝茶，像綠茶、紅茶、白茶等，究竟喝茶對消除脂肪肝有幫助嗎？廣州市第八人民醫院肝病科吳躍副主任醫師表示，就綠茶而言，綠茶裡面含的咖啡鹼和茶多酚，確實是有助於脂肪的分解和燃燒的。因此，喝茶能消除脂肪肝並非無一定的道理。

但要注意的是，這並不意味患有脂肪肝的患者可以依靠喝茶來消除脂肪肝。就綠茶而言，綠茶的製作沒有經過發酵，因此可能會刺激到胃，也就是說脂肪肝患者若想依靠喝茶來消除脂肪肝，長期過量喝茶，對胃來說是很不友好的。因為，想要讓喝茶對消除脂肪肝起到一定效果，一定要根據自己的體質來喝不同的茶才行。

除了喝茶，還有很多關於喝食醋、吃素等方式來消除脂肪肝的傳言也比較多。雖說食用醋確實可以刺激胃液的分泌，然後加速脂肪的分解。但此方法並不適宜長期使用，並且這個方法對於醋酸的含量也有要求。長期食用醋酸含量過高的醋，是會灼傷食管跟胃的。而對於吃素消除脂肪肝，相信很多人都覺得這是非常可行且健康的方式。但吳躍副主任醫師則提醒大家，長期吃素的人往往會面臨蛋白質攝入不足問題，而當蛋白質供量不足時，則可增加脂肪的溢化，反而導致更多的脂肪堆積。

因此，想要消除脂肪肝，還是需要選擇正確的方式。雖然輕度的脂肪肝對人體影響不大，但這並不意味著可以不重視脂肪肝。因為隨著脂肪肝的加重，肝臟的負擔就越大，甚至可對肝臟功能帶來損傷，進而引起肝臟的纖維化、肝硬化，甚至發展為肝癌。

消除脂肪肝：飲食+運動

雖說目前沒有針對脂肪肝的特效藥，但想要消除脂肪肝其實也不難。消除脂肪肝最為有效的途徑，莫過於通過飲食調節外加合理運動了。

飲食調節：避免營養過剩對消除脂肪肝有重要意義，我們在日常生活中要多吃一些多纖維的食物，比如說新鮮的蔬菜、水果等，另外一天的熱卡不要超過2000千卡，控制在這個範圍內，對消除脂肪肝或預防脂肪肝都能起到一定作用。

運動：都說生命在於運動，而為了消除脂肪肝，患者可以合理安排有氧運動鍛鍊，例如跑步、快走、游泳、打羽毛球等運動，都能夠幫助患者消除多餘脂肪，並且當體重減下來後，有相當一部分脂肪肝患者是可以實現逆轉的。

總而言之，雖然很多人都會體檢出有脂肪肝，並且對身體的影響似乎也沒有很大。但這並不意味著可以不重視脂肪肝，而脂肪肝產生的原因，也多半與營養的高攝入、長期大量喝酒、內分泌方面的原因、遺傳代謝的疾病等原因有關。患者應該要重視脂肪肝的存在，在日常生活中遵循低油、低鹽、低糖、高蛋白，三低一高的飲食原則，避免脂肪肝，以及更加嚴重的併發症找上門。