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玉米素來就有長壽食品的美稱，裡面含有豐富的澱粉和維生素，營養價值也很高；說起玉米，我想很多人會覺得它好吃，但是我們發現自己煮的就是沒有外面的好吃，明明很簡單，放水就好的玉米竟然是一個技術活。
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玉米素來就有長壽食品的美稱，裡面含有豐富的澱粉和維生素，營養價值也很高；說起玉米，我想很多人會覺得它好吃，但是我們發現自己煮的就是沒有外面的好吃，明明很簡單，放水就好的玉米竟然是一個技術活。
很多人煮玉米的時候，都是把玉米處理的光溜溜的，然後直接放到鍋裡煮。其實，這樣煮大錯特錯，煮出來並不好吃。因為這樣煮出來的玉米完全沒有香甜軟糯的口感，所以今天，咱們就來學學玉米應該怎麼煮，吃起來才既香甜油軟糯。
準備材料：新鮮玉米，食用鹽，小蘇打
做法：
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玉米素來就有長壽食品的美稱，裡面含有豐富的澱粉和維生素，營養價值也很高；說起玉米，我想很多人會覺得它好吃，但是我們發現自己煮的就是沒有外面的好吃，明明很簡單，放水就好的玉米竟然是一個技術活。
很多人煮玉米的時候，都是把玉米處理的光溜溜的，然後直接放到鍋裡煮。其實，這樣煮大錯特錯，煮出來並不好吃。因為這樣煮出來的玉米完全沒有香甜軟糯的口感，所以今天，咱們就來學學玉米應該怎麼煮，吃起來才既香甜油軟糯。
準備材料：新鮮玉米，食用鹽，小蘇打
做法：
1：把玉米最外面的幾層外皮扒掉，留下最裡面的一到兩層。玉米鬚也不需要摘掉，很多人在剝玉米的時候，都喜歡把玉米扒的光光的，不光要把外皮全部都扒掉，而且玉米鬚也全部都扒掉。其實，是不需要的。因為玉米鬚裡面有一些物質還是非常有營養的，對咱們的身體健康是非常非常有好處的，所以在煮玉米的時候可以留著。
2：玉米下鍋之前，先用食用鹽泡上一會，食鹽可以殺菌消毒，以及去除蔬菜中的農藥殘留。玉米放在淡鹽水中浸泡五分鐘，然後再用流水將玉米沖洗乾淨。這樣清洗過的玉米才可以放進鍋中。
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玉米素來就有長壽食品的美稱，裡面含有豐富的澱粉和維生素，營養價值也很高；說起玉米，我想很多人會覺得它好吃，但是我們發現自己煮的就是沒有外面的好吃，明明很簡單，放水就好的玉米竟然是一個技術活。
很多人煮玉米的時候，都是把玉米處理的光溜溜的，然後直接放到鍋裡煮。其實，這樣煮大錯特錯，煮出來並不好吃。因為這樣煮出來的玉米完全沒有香甜軟糯的口感，所以今天，咱們就來學學玉米應該怎麼煮，吃起來才既香甜油軟糯。
準備材料：新鮮玉米，食用鹽，小蘇打
做法：
1：把玉米最外面的幾層外皮扒掉，留下最裡面的一到兩層。玉米鬚也不需要摘掉，很多人在剝玉米的時候，都喜歡把玉米扒的光光的，不光要把外皮全部都扒掉，而且玉米鬚也全部都扒掉。其實，是不需要的。因為玉米鬚裡面有一些物質還是非常有營養的，對咱們的身體健康是非常非常有好處的，所以在煮玉米的時候可以留著。
2：玉米下鍋之前，先用食用鹽泡上一會，食鹽可以殺菌消毒，以及去除蔬菜中的農藥殘留。玉米放在淡鹽水中浸泡五分鐘，然後再用流水將玉米沖洗乾淨。這樣清洗過的玉米才可以放進鍋中。
3：玉米放進鍋中之後，我們加入清水。煮玉米的水也是有講究的。水一定要沒過玉米，這樣才可以。我們在煮之前需要向水裡加入一些食鹽。這樣可以提升玉米的口感。如果你不好放置，也可以把玉米掰成兩段再煮！那如果是小孩吃的話，可以用上剝玉米工具將玉米棒去除掉，吃起來更方便。
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玉米素來就有長壽食品的美稱，裡面含有豐富的澱粉和維生素，營養價值也很高；說起玉米，我想很多人會覺得它好吃，但是我們發現自己煮的就是沒有外面的好吃，明明很簡單，放水就好的玉米竟然是一個技術活。
很多人煮玉米的時候，都是把玉米處理的光溜溜的，然後直接放到鍋裡煮。其實，這樣煮大錯特錯，煮出來並不好吃。因為這樣煮出來的玉米完全沒有香甜軟糯的口感，所以今天，咱們就來學學玉米應該怎麼煮，吃起來才既香甜油軟糯。
準備材料：新鮮玉米，食用鹽，小蘇打
做法：
1：把玉米最外面的幾層外皮扒掉，留下最裡面的一到兩層。玉米鬚也不需要摘掉，很多人在剝玉米的時候，都喜歡把玉米扒的光光的，不光要把外皮全部都扒掉，而且玉米鬚也全部都扒掉。其實，是不需要的。因為玉米鬚裡面有一些物質還是非常有營養的，對咱們的身體健康是非常非常有好處的，所以在煮玉米的時候可以留著。
2：玉米下鍋之前，先用食用鹽泡上一會，食鹽可以殺菌消毒，以及去除蔬菜中的農藥殘留。玉米放在淡鹽水中浸泡五分鐘，然後再用流水將玉米沖洗乾淨。這樣清洗過的玉米才可以放進鍋中。
3：玉米放進鍋中之後，我們加入清水。煮玉米的水也是有講究的。水一定要沒過玉米，這樣才可以。我們在煮之前需要向水裡加入一些食鹽。這樣可以提升玉米的口感。如果你不好放置，也可以把玉米掰成兩段再煮！那如果是小孩吃的話，可以用上剝玉米工具將玉米棒去除掉，吃起來更方便。
4：然後最重要的一步，再往水中加入少許的小蘇打。小蘇打可以很好的保留玉米的營養成分。而且煮出來的玉米更香甜軟糯。
5：之後我們再蓋上鍋蓋，將火開最大把玉米水煮開。燒開之後，玉米再煮20分鐘，時間到香噴噴的玉米已經煮好，玉米不要煮的太久，時間久了，玉米就會煮老了，口感就會不好吃。