春天一種菜，尤其適合女性吃，調經養宮，大肚腩消失了，更顯年輕
香菜是一種比較常見的植物，香菜中含有豐富的維生素以及礦物質等等營養物質，受到了很多人的喜愛。還富含胡蘿蔔素，還含有維生素c以及維生素b1等等，所以吃香菜對腸胃健康有好處，還含有豐富的維生素C，有抗氧化的功能，美容養顏，從而起到抗衰老的作用。
香菜通常都是被人們作為調料裝飾菜餚，是一種帶有辛辣清香氣味、能祛腥解膩的蔬菜。不過很多人覺得它的氣味難聞，因此都不喜歡吃它，其實吃香菜有眾多的好處，含有豐富的鐵,這對於女性養血補虛具有很好的作用。而且香菜裡面富含甘露糖醇，這是一種揮發油，對健康是有好處的。
香菜中維生素A的含量也很高，食用香菜可促進視紫紅質的合成，緩解肝細胞的衰老，起到保肝和明目的效果。而且香菜可以通過契合作用將身體的重金屬捆綁然後一起的排除我們的體外。使得人體的重金屬含量不至於太高，影響我們的健康。起到排毒養顏的作用。
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