聽說海鱸幾十一斤，我們一天能釣幾十斤

環球漁獵

1/8 海鱸最近魚口好，我們幾個凌晨四點就準備出發，碼頭吃了滷水鴨頭，跟著挖沙船就出發了

2/8 黑巖角，這是我們發現的一個黃金釣點，巖壁底下有巨大空洞，底下結構複雜，是個藏魚點

3/8 趕到時天剛亮，氣溫剛合適，下杆沒多久就是一個大悶口，讓擔心海鱸已經走了朋友們送了口氣

4/8 自古就有鱖魚美鱸魚鮮一說，確實雖然先長江三鮮：刀魚，鰣魚，河豚炒的火熱，可是對我們這些常年生活在水邊的人來說，那種魚才是真正鮮美，我們最清楚

5/8 鱸魚肉質細嫩又彈韌，清蒸紅燒都可以，用簡單佐料加料酒，不要遮蓋鱸魚的天然鮮香，烹飪得當，海鱸肉質爽滑，鮮嫩無比

6/8 據說在內地，海鱸能賣到幾十一斤，而且是速凍的。那咱們這種鮮活的野生海鱸，豈不是要幾百一斤~哈哈

7/8 到了中午基本就不好釣了，一上午的收穫還是不錯的。

8/8 怎麼樣，自己做了個，山蔥，幹椒，蒜頭，稍微紅燜即可入味，一鍋的膏腴，雖然看著沒那麼高大上，吃起來可絕對讓你回味無窮~

2017-08-27

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