小時候的時光總是無憂無慮的，閒暇時大家經常會和小夥伴一起出門遊玩，看看大人釣個魚，下個棋什麼的。那時候的天還很藍，水還很清澈，水裡還有很多的小魚和小蝦。一時興起的話，還會撈一點出來帶回家吃。兒時河裡很常見，釣一天不夠吃，今養殖一斤上百，野生很難見。小時候河裡的河水還沒有被汙染，河裡的魚蝦大多都是野生的，並且數量很喜人，去釣上一天都不夠吃的。現在由於工業的發展，不僅天變得霧濛濛，連河水都變綠了。現在的蝦也變成養殖的了，市面上基本見不到野生的。下面小編就給大家介紹一種養殖蝦的做法。
麻辣小龍蝦
小時候的時光總是無憂無慮的，閒暇時大家經常會和小夥伴一起出門遊玩，看看大人釣個魚，下個棋什麼的。那時候的天還很藍，水還很清澈，水裡還有很多的小魚和小蝦。一時興起的話，還會撈一點出來帶回家吃。兒時河裡很常見，釣一天不夠吃，今養殖一斤上百，野生很難見。小時候河裡的河水還沒有被汙染，河裡的魚蝦大多都是野生的，並且數量很喜人，去釣上一天都不夠吃的。現在由於工業的發展，不僅天變得霧濛濛，連河水都變綠了。現在的蝦也變成養殖的了，市面上基本見不到野生的。下面小編就給大家介紹一種養殖蝦的做法。
麻辣小龍蝦
By 遠行
配料：
龍蝦 500、洋蔥 一個、土豆 一個、啤酒 一個、大蔥 一根、花椒 適量、老薑 適量、茴香 適量、二荊條 3個、辣醬醬 三勺
烹飪步驟：
1.洗淨去頭去蝦線，鹽料酒醃製幾分鐘
小時候的時光總是無憂無慮的，閒暇時大家經常會和小夥伴一起出門遊玩，看看大人釣個魚，下個棋什麼的。那時候的天還很藍，水還很清澈，水裡還有很多的小魚和小蝦。一時興起的話，還會撈一點出來帶回家吃。兒時河裡很常見，釣一天不夠吃，今養殖一斤上百，野生很難見。小時候河裡的河水還沒有被汙染，河裡的魚蝦大多都是野生的，並且數量很喜人，去釣上一天都不夠吃的。現在由於工業的發展，不僅天變得霧濛濛，連河水都變綠了。現在的蝦也變成養殖的了，市面上基本見不到野生的。下面小編就給大家介紹一種養殖蝦的做法。
麻辣小龍蝦
By 遠行
配料：
龍蝦 500、洋蔥 一個、土豆 一個、啤酒 一個、大蔥 一根、花椒 適量、老薑 適量、茴香 適量、二荊條 3個、辣醬醬 三勺
烹飪步驟：
1.洗淨去頭去蝦線，鹽料酒醃製幾分鐘
2.材料準備
小時候的時光總是無憂無慮的，閒暇時大家經常會和小夥伴一起出門遊玩，看看大人釣個魚，下個棋什麼的。那時候的天還很藍，水還很清澈，水裡還有很多的小魚和小蝦。一時興起的話，還會撈一點出來帶回家吃。兒時河裡很常見，釣一天不夠吃，今養殖一斤上百，野生很難見。小時候河裡的河水還沒有被汙染，河裡的魚蝦大多都是野生的，並且數量很喜人，去釣上一天都不夠吃的。現在由於工業的發展，不僅天變得霧濛濛，連河水都變綠了。現在的蝦也變成養殖的了，市面上基本見不到野生的。下面小編就給大家介紹一種養殖蝦的做法。
麻辣小龍蝦
By 遠行
配料：
龍蝦 500、洋蔥 一個、土豆 一個、啤酒 一個、大蔥 一根、花椒 適量、老薑 適量、茴香 適量、二荊條 3個、辣醬醬 三勺
烹飪步驟：
1.洗淨去頭去蝦線，鹽料酒醃製幾分鐘
2.材料準備
3.材料準備
小時候的時光總是無憂無慮的，閒暇時大家經常會和小夥伴一起出門遊玩，看看大人釣個魚，下個棋什麼的。那時候的天還很藍，水還很清澈，水裡還有很多的小魚和小蝦。一時興起的話，還會撈一點出來帶回家吃。兒時河裡很常見，釣一天不夠吃，今養殖一斤上百，野生很難見。小時候河裡的河水還沒有被汙染，河裡的魚蝦大多都是野生的，並且數量很喜人，去釣上一天都不夠吃的。現在由於工業的發展，不僅天變得霧濛濛，連河水都變綠了。現在的蝦也變成養殖的了，市面上基本見不到野生的。下面小編就給大家介紹一種養殖蝦的做法。
麻辣小龍蝦
By 遠行
配料：
龍蝦 500、洋蔥 一個、土豆 一個、啤酒 一個、大蔥 一根、花椒 適量、老薑 適量、茴香 適量、二荊條 3個、辣醬醬 三勺
烹飪步驟：
1.洗淨去頭去蝦線，鹽料酒醃製幾分鐘
2.材料準備
3.材料準備
4.熱油，輔料抄出香味
小時候的時光總是無憂無慮的，閒暇時大家經常會和小夥伴一起出門遊玩，看看大人釣個魚，下個棋什麼的。那時候的天還很藍，水還很清澈，水裡還有很多的小魚和小蝦。一時興起的話，還會撈一點出來帶回家吃。兒時河裡很常見，釣一天不夠吃，今養殖一斤上百，野生很難見。小時候河裡的河水還沒有被汙染，河裡的魚蝦大多都是野生的，並且數量很喜人，去釣上一天都不夠吃的。現在由於工業的發展，不僅天變得霧濛濛，連河水都變綠了。現在的蝦也變成養殖的了，市面上基本見不到野生的。下面小編就給大家介紹一種養殖蝦的做法。
麻辣小龍蝦
By 遠行
配料：
龍蝦 500、洋蔥 一個、土豆 一個、啤酒 一個、大蔥 一根、花椒 適量、老薑 適量、茴香 適量、二荊條 3個、辣醬醬 三勺
烹飪步驟：
1.洗淨去頭去蝦線，鹽料酒醃製幾分鐘
2.材料準備
3.材料準備
4.熱油，輔料抄出香味
5.倒入龍蝦爆炒，加辣醬，火鍋料什麼的都行
小時候的時光總是無憂無慮的，閒暇時大家經常會和小夥伴一起出門遊玩，看看大人釣個魚，下個棋什麼的。那時候的天還很藍，水還很清澈，水裡還有很多的小魚和小蝦。一時興起的話，還會撈一點出來帶回家吃。兒時河裡很常見，釣一天不夠吃，今養殖一斤上百，野生很難見。小時候河裡的河水還沒有被汙染，河裡的魚蝦大多都是野生的，並且數量很喜人，去釣上一天都不夠吃的。現在由於工業的發展，不僅天變得霧濛濛，連河水都變綠了。現在的蝦也變成養殖的了，市面上基本見不到野生的。下面小編就給大家介紹一種養殖蝦的做法。
麻辣小龍蝦
By 遠行
配料：
龍蝦 500、洋蔥 一個、土豆 一個、啤酒 一個、大蔥 一根、花椒 適量、老薑 適量、茴香 適量、二荊條 3個、辣醬醬 三勺
烹飪步驟：
1.洗淨去頭去蝦線，鹽料酒醃製幾分鐘
2.材料準備
3.材料準備
4.熱油，輔料抄出香味
5.倒入龍蝦爆炒，加辣醬，火鍋料什麼的都行
6.加洋蔥炒一分鐘，倒入啤酒煮濃稠
小時候的時光總是無憂無慮的，閒暇時大家經常會和小夥伴一起出門遊玩，看看大人釣個魚，下個棋什麼的。那時候的天還很藍，水還很清澈，水裡還有很多的小魚和小蝦。一時興起的話，還會撈一點出來帶回家吃。兒時河裡很常見，釣一天不夠吃，今養殖一斤上百，野生很難見。小時候河裡的河水還沒有被汙染，河裡的魚蝦大多都是野生的，並且數量很喜人，去釣上一天都不夠吃的。現在由於工業的發展，不僅天變得霧濛濛，連河水都變綠了。現在的蝦也變成養殖的了，市面上基本見不到野生的。下面小編就給大家介紹一種養殖蝦的做法。
麻辣小龍蝦
By 遠行
配料：
龍蝦 500、洋蔥 一個、土豆 一個、啤酒 一個、大蔥 一根、花椒 適量、老薑 適量、茴香 適量、二荊條 3個、辣醬醬 三勺
烹飪步驟：
1.洗淨去頭去蝦線，鹽料酒醃製幾分鐘
2.材料準備
3.材料準備
4.熱油，輔料抄出香味
5.倒入龍蝦爆炒，加辣醬，火鍋料什麼的都行
6.加洋蔥炒一分鐘，倒入啤酒煮濃稠
7.大火收汁出鍋
小時候的時光總是無憂無慮的，閒暇時大家經常會和小夥伴一起出門遊玩，看看大人釣個魚，下個棋什麼的。那時候的天還很藍，水還很清澈，水裡還有很多的小魚和小蝦。一時興起的話，還會撈一點出來帶回家吃。兒時河裡很常見，釣一天不夠吃，今養殖一斤上百，野生很難見。小時候河裡的河水還沒有被汙染，河裡的魚蝦大多都是野生的，並且數量很喜人，去釣上一天都不夠吃的。現在由於工業的發展，不僅天變得霧濛濛，連河水都變綠了。現在的蝦也變成養殖的了，市面上基本見不到野生的。下面小編就給大家介紹一種養殖蝦的做法。
麻辣小龍蝦
By 遠行
配料：
龍蝦 500、洋蔥 一個、土豆 一個、啤酒 一個、大蔥 一根、花椒 適量、老薑 適量、茴香 適量、二荊條 3個、辣醬醬 三勺
烹飪步驟：
1.洗淨去頭去蝦線，鹽料酒醃製幾分鐘
2.材料準備
3.材料準備
4.熱油，輔料抄出香味
5.倒入龍蝦爆炒，加辣醬，火鍋料什麼的都行
6.加洋蔥炒一分鐘，倒入啤酒煮濃稠
7.大火收汁出鍋
烹飪小貼士：
1.自己在家烹飪小龍蝦時，建議用清水浸泡2～3個小時後，刷洗乾淨、高溫煮熟後食用。
2..看小龍蝦是否生活在清水中，一看背部，紅亮乾淨，尚可，再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛，這裡如果白淨整齊，基本上是乾淨水質養出來的。
3.由於小龍蝦蛋白質含量高，而蛋白質腐爛後對人體健康會帶來很大損害，所以小龍蝦做好後最好一次吃完。吃小龍蝦不要過量，因為攝入過多的蛋白質也易引起消化不良。
4.選購時要會看皮色：老龍蝦或紅得發黑或紅中帶鐵青色，青壯龍蝦則有一種自然健康的光澤。
大家對於做小龍蝦還有什麼更好的建議嗎？
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