患糖尿病就是要喝“粗茶” 我們常用“粗茶淡飯”來形容飲食簡陋，但是對現代人而言，卻成了健康飲食的法則，尤其是對於中老年人來說，粗茶淡飯更是養生的訣竅，這種訣竅更適合糖尿病患者。
我們知道，茶葉越名貴，採摘的茶葉越細嫩，口感越好，這種細嫩的茶葉當中維生素等含量非常高。
但是具有穩定血糖和降血糖的作用的茶多酚、茶多糖等物質的含量反而不如那些晚採摘的“粗茶”。
所以要是以降血糖為目的，喝一點粗茶比喝那些名貴的茶葉要好得多。 對降血糖有利的粗茶 黃片 也就是茶農們把好茶採摘賣完以後，自己摘的一些粗老的葉子製作的茶，這類茶雖然粗老，但是非常乾淨，品質也不錯。這種茶味道非常濃烈，一般平時喝茶少或者不喝茶的人會有些受不了，要衝得儘可能淡一些。
因為其價格便宜，主要是茶農自飲，所以在市場上很難買到，但是在茶葉產區很容易找到。
品質一般的烏龍茶 烏龍茶採摘比綠茶要晚，葉片要大，品質一般的更是如此，所以更符合糖尿病人群的需求。
一般市場上十幾塊錢50克（1兩）的就可以滿足需要了。 普洱茶或其他黑茶茶磚 普洱茶或其他黑茶茶磚一般都是用較粗老的葉子製作而成的，而且發酵程度高，裡面的茶多酚、茶多糖等有效物質含量也高。
這類茶一般都比較濃烈，注意根據自己的口感適當調淡一點。
糖尿病人如何飲粗茶
1、每次投茶量不超過5克，每天不超過3次，直接熱水沖泡飲用即可。
2、糖尿病患者需要嚴格控制飲食，所以經常處於空腹的狀態，而粗茶對胃的刺激較大，最好不要空腹飲茶，飯後1小時最佳。 醫師小叮嚀 糖尿病患者應該多吃富含纖維的食物，少吃多餐，並搭配重複且有規律的運動。應該注意凡是糖類或是糖分高的食物，如荔枝、桂圓等都要避免食用。
茶飲推薦瓜皮粗茶
原料 西瓜皮10克，冬瓜皮10克，粗茶餅5克。
做法
1、從西瓜、冬瓜上切最表層的綠皮，厚度約2～3毫米，切成細絲。
2、用手將粗茶餅撕成片狀。
3、將三者放入杯中一起加熱水沖泡即可。 茶飲功效 西瓜皮和冬瓜皮都有利水的作用，可幫助體內多餘糖分的代謝。 飲用宜忌 每天1次，飯後飲用。
中醫本草解讀 西瓜皮 “能化熱除煩，去風利溼”——《本草再新》
冬瓜皮 “止渴，消痰，利小便，治中風。”——《滇南本草》
苦瓜枸杞烏龍茶 原料 苦瓜2片，枸杞5粒，烏龍茶5克。
做法
1.苦瓜去皮、切片，去掉瓤，放在乾淨的地方晒乾。
2.將苦瓜片、枸杞與茶葉一起放進杯子裡，熱水沖泡即可。 茶飲功效 苦瓜可以清虛火，枸杞能全面增強身體抵抗力。 飲用宜忌 隨時衝飲，脾胃虛寒者飯後飲用。中醫本草解讀 苦瓜 “瀉六經實火，清暑，益氣，止渴。”——《滇南本草》 枸杞 “堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞。”——《食療本草》
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