去泰國旅遊，必吃的一道甜品就是芒果糯米飯。去年跟朋友去泰國，一個星期至少吃了三次。今年有了寶寶，不能來場說走就走的旅行，但是至少能來場說吃就吃的美味。接下來教大家做好吃又簡單的芒果糯米飯，來一場異國美食之旅吧。
原料：糯米 椰漿 芒果
步驟：
1.糯米浸泡一夜備用。
2.椰漿放入鍋中，加入糖和鹽至完全融化。
3.用椰漿代替水，加入糯米中煮飯，留一點椰漿備用。
4.煮好之後拌鬆，盛入碗中，倒扣在盤子裡。
5.芒果去皮切片，擺在糯米飯旁邊，淋上背用的椰漿。
溫柔的tips：
1.椰漿最好用減脂的，全脂的容易膩。注意椰漿不是椰汁，椰漿不是椰汁，椰漿不是椰汁，重要的事情說三遍。
2.糯米講究點的可以用泰國糯米，為了方便，我都是用本地糯米，味道差別不大。
3.正宗的芒果糯米飯上有一些脆脆的東西，可惜不太好操作，建議放棄，不要在意這些細節嘛。
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