洋蔥的吃法非常多，煎炒烹炸甚至涼拌都可以。今天這道菜品是典型的葷素搭配，將培根纏繞在洋蔥圈上，用極少量的油炸制而成，淋上少許橙汁和橙皮屑，口味清新，營養豐富，是夏日開胃的一道美食。
By ousgoo 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 培根 1包
- 洋蔥 1個
- 香橙 1個
- 油 少許
做法步驟
1、將洋蔥去表皮洗淨備用；
2、洋蔥縱向切開，切成約5mm寬的小圓圈；
3、每片培根一分為二；
4、將培根繞在洋蔥圈上，兩頭端部用牙籤插入固定；
5、空氣炸鍋鍋內刷一點油預熱180°，時間5分鐘，將培根洋蔥圈擺入鍋內，時間10分鐘。將培根洋蔥圈盛出，輕輕拿掉牙籤，擠上少許橙汁，並撒上橙皮屑即可食用
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