夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
第一步，首先將大閘蟹的蟹爪和蟹螯取下，放涼後其中潔白雪膩的蟹肉會自動與蟹殼分離，更容易取出甚至是直接吮吸取食，故此可以留待最後來品食。品食時，可以用螃蟹的蟹腳爪尖部分挑取殼中纖細的蟹腿肉，蟹腳前端的尖爪，是純天然的吃蟹神器，也能為各位吃貨品嚐美味增添一份滋味。
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
第一步，首先將大閘蟹的蟹爪和蟹螯取下，放涼後其中潔白雪膩的蟹肉會自動與蟹殼分離，更容易取出甚至是直接吮吸取食，故此可以留待最後來品食。品食時，可以用螃蟹的蟹腳爪尖部分挑取殼中纖細的蟹腿肉，蟹腳前端的尖爪，是純天然的吃蟹神器，也能為各位吃貨品嚐美味增添一份滋味。
接著，將螃蟹肚臍部分的蟹掩去掉，掰開蟹身，將蟹蓋和蟹身分離開來。先品味蟹蓋部分是大部分食客們的主流吃法，但是你是否知道呢？蟹殼裡面的珍饈並非都是適合食用的，要注意將躲在豐腴肥美的蟹黃中的三角錐形狀的蟹胃取出丟棄，就可以盡情品味蟹之家大閘蟹豐美無比的蟹黃了。
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
第一步，首先將大閘蟹的蟹爪和蟹螯取下，放涼後其中潔白雪膩的蟹肉會自動與蟹殼分離，更容易取出甚至是直接吮吸取食，故此可以留待最後來品食。品食時，可以用螃蟹的蟹腳爪尖部分挑取殼中纖細的蟹腿肉，蟹腳前端的尖爪，是純天然的吃蟹神器，也能為各位吃貨品嚐美味增添一份滋味。
接著，將螃蟹肚臍部分的蟹掩去掉，掰開蟹身，將蟹蓋和蟹身分離開來。先品味蟹蓋部分是大部分食客們的主流吃法，但是你是否知道呢？蟹殼裡面的珍饈並非都是適合食用的，要注意將躲在豐腴肥美的蟹黃中的三角錐形狀的蟹胃取出丟棄，就可以盡情品味蟹之家大閘蟹豐美無比的蟹黃了。
蟹腹中膏黃最肥厚之處中藏匿著一塊六角板形狀的蟹心，中醫認為蟹心寒屬，故此小編建議吃蟹的時候，可以適當配上蔥薑蒜等辛辣香料，用這些性熱溫中的香料，來完美調和蟹心的性涼。吃完蟹腹中的美饌後，將蟹身上眉毛狀的蟹腮去掉，就可以品嚐蟹腹中潔白晶瑩的蟹肉了。
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
第一步，首先將大閘蟹的蟹爪和蟹螯取下，放涼後其中潔白雪膩的蟹肉會自動與蟹殼分離，更容易取出甚至是直接吮吸取食，故此可以留待最後來品食。品食時，可以用螃蟹的蟹腳爪尖部分挑取殼中纖細的蟹腿肉，蟹腳前端的尖爪，是純天然的吃蟹神器，也能為各位吃貨品嚐美味增添一份滋味。
接著，將螃蟹肚臍部分的蟹掩去掉，掰開蟹身，將蟹蓋和蟹身分離開來。先品味蟹蓋部分是大部分食客們的主流吃法，但是你是否知道呢？蟹殼裡面的珍饈並非都是適合食用的，要注意將躲在豐腴肥美的蟹黃中的三角錐形狀的蟹胃取出丟棄，就可以盡情品味蟹之家大閘蟹豐美無比的蟹黃了。
蟹腹中膏黃最肥厚之處中藏匿著一塊六角板形狀的蟹心，中醫認為蟹心寒屬，故此小編建議吃蟹的時候，可以適當配上蔥薑蒜等辛辣香料，用這些性熱溫中的香料，來完美調和蟹心的性涼。吃完蟹腹中的美饌後，將蟹身上眉毛狀的蟹腮去掉，就可以品嚐蟹腹中潔白晶瑩的蟹肉了。
大閘蟹的吃法多種多樣，最方便的還是整個清蒸。
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
第一步，首先將大閘蟹的蟹爪和蟹螯取下，放涼後其中潔白雪膩的蟹肉會自動與蟹殼分離，更容易取出甚至是直接吮吸取食，故此可以留待最後來品食。品食時，可以用螃蟹的蟹腳爪尖部分挑取殼中纖細的蟹腿肉，蟹腳前端的尖爪，是純天然的吃蟹神器，也能為各位吃貨品嚐美味增添一份滋味。
接著，將螃蟹肚臍部分的蟹掩去掉，掰開蟹身，將蟹蓋和蟹身分離開來。先品味蟹蓋部分是大部分食客們的主流吃法，但是你是否知道呢？蟹殼裡面的珍饈並非都是適合食用的，要注意將躲在豐腴肥美的蟹黃中的三角錐形狀的蟹胃取出丟棄，就可以盡情品味蟹之家大閘蟹豐美無比的蟹黃了。
蟹腹中膏黃最肥厚之處中藏匿著一塊六角板形狀的蟹心，中醫認為蟹心寒屬，故此小編建議吃蟹的時候，可以適當配上蔥薑蒜等辛辣香料，用這些性熱溫中的香料，來完美調和蟹心的性涼。吃完蟹腹中的美饌後，將蟹身上眉毛狀的蟹腮去掉，就可以品嚐蟹腹中潔白晶瑩的蟹肉了。
大閘蟹的吃法多種多樣，最方便的還是整個清蒸。
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
第一步，首先將大閘蟹的蟹爪和蟹螯取下，放涼後其中潔白雪膩的蟹肉會自動與蟹殼分離，更容易取出甚至是直接吮吸取食，故此可以留待最後來品食。品食時，可以用螃蟹的蟹腳爪尖部分挑取殼中纖細的蟹腿肉，蟹腳前端的尖爪，是純天然的吃蟹神器，也能為各位吃貨品嚐美味增添一份滋味。
接著，將螃蟹肚臍部分的蟹掩去掉，掰開蟹身，將蟹蓋和蟹身分離開來。先品味蟹蓋部分是大部分食客們的主流吃法，但是你是否知道呢？蟹殼裡面的珍饈並非都是適合食用的，要注意將躲在豐腴肥美的蟹黃中的三角錐形狀的蟹胃取出丟棄，就可以盡情品味蟹之家大閘蟹豐美無比的蟹黃了。
蟹腹中膏黃最肥厚之處中藏匿著一塊六角板形狀的蟹心，中醫認為蟹心寒屬，故此小編建議吃蟹的時候，可以適當配上蔥薑蒜等辛辣香料，用這些性熱溫中的香料，來完美調和蟹心的性涼。吃完蟹腹中的美饌後，將蟹身上眉毛狀的蟹腮去掉，就可以品嚐蟹腹中潔白晶瑩的蟹肉了。
大閘蟹的吃法多種多樣，最方便的還是整個清蒸。
明代大文學家李漁人稱蟹仙，他一句精煉的話準確的概括出了大閘蟹至美滋味的核心：蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已達色、香、味三者之至極，無一物可以上之。鮮是大閘蟹最吸引人之處，也是品嚐了陽澄湖大閘蟹之後，其他食物都會索然無味的原因。有句話叫：不加鹽醋而五味俱全者，無他，乃蟹。大閘蟹鮮香美味，即便不加任何佐料和烹調，亦是極品珍饈
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
第一步，首先將大閘蟹的蟹爪和蟹螯取下，放涼後其中潔白雪膩的蟹肉會自動與蟹殼分離，更容易取出甚至是直接吮吸取食，故此可以留待最後來品食。品食時，可以用螃蟹的蟹腳爪尖部分挑取殼中纖細的蟹腿肉，蟹腳前端的尖爪，是純天然的吃蟹神器，也能為各位吃貨品嚐美味增添一份滋味。
接著，將螃蟹肚臍部分的蟹掩去掉，掰開蟹身，將蟹蓋和蟹身分離開來。先品味蟹蓋部分是大部分食客們的主流吃法，但是你是否知道呢？蟹殼裡面的珍饈並非都是適合食用的，要注意將躲在豐腴肥美的蟹黃中的三角錐形狀的蟹胃取出丟棄，就可以盡情品味蟹之家大閘蟹豐美無比的蟹黃了。
蟹腹中膏黃最肥厚之處中藏匿著一塊六角板形狀的蟹心，中醫認為蟹心寒屬，故此小編建議吃蟹的時候，可以適當配上蔥薑蒜等辛辣香料，用這些性熱溫中的香料，來完美調和蟹心的性涼。吃完蟹腹中的美饌後，將蟹身上眉毛狀的蟹腮去掉，就可以品嚐蟹腹中潔白晶瑩的蟹肉了。
大閘蟹的吃法多種多樣，最方便的還是整個清蒸。
明代大文學家李漁人稱蟹仙，他一句精煉的話準確的概括出了大閘蟹至美滋味的核心：蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已達色、香、味三者之至極，無一物可以上之。鮮是大閘蟹最吸引人之處，也是品嚐了陽澄湖大閘蟹之後，其他食物都會索然無味的原因。有句話叫：不加鹽醋而五味俱全者，無他，乃蟹。大閘蟹鮮香美味，即便不加任何佐料和烹調，亦是極品珍饈
花亭湖三農坤哥精心選育的陽澄湖大閘蟹，更是蟹中上品，只需整個蒸熟上桌，親手剝開，稍稍蘸一蘸姜醋等調料，便有著精緻甘美的滋味。
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
第一步，首先將大閘蟹的蟹爪和蟹螯取下，放涼後其中潔白雪膩的蟹肉會自動與蟹殼分離，更容易取出甚至是直接吮吸取食，故此可以留待最後來品食。品食時，可以用螃蟹的蟹腳爪尖部分挑取殼中纖細的蟹腿肉，蟹腳前端的尖爪，是純天然的吃蟹神器，也能為各位吃貨品嚐美味增添一份滋味。
接著，將螃蟹肚臍部分的蟹掩去掉，掰開蟹身，將蟹蓋和蟹身分離開來。先品味蟹蓋部分是大部分食客們的主流吃法，但是你是否知道呢？蟹殼裡面的珍饈並非都是適合食用的，要注意將躲在豐腴肥美的蟹黃中的三角錐形狀的蟹胃取出丟棄，就可以盡情品味蟹之家大閘蟹豐美無比的蟹黃了。
蟹腹中膏黃最肥厚之處中藏匿著一塊六角板形狀的蟹心，中醫認為蟹心寒屬，故此小編建議吃蟹的時候，可以適當配上蔥薑蒜等辛辣香料，用這些性熱溫中的香料，來完美調和蟹心的性涼。吃完蟹腹中的美饌後，將蟹身上眉毛狀的蟹腮去掉，就可以品嚐蟹腹中潔白晶瑩的蟹肉了。
大閘蟹的吃法多種多樣，最方便的還是整個清蒸。
明代大文學家李漁人稱蟹仙，他一句精煉的話準確的概括出了大閘蟹至美滋味的核心：蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已達色、香、味三者之至極，無一物可以上之。鮮是大閘蟹最吸引人之處，也是品嚐了陽澄湖大閘蟹之後，其他食物都會索然無味的原因。有句話叫：不加鹽醋而五味俱全者，無他，乃蟹。大閘蟹鮮香美味，即便不加任何佐料和烹調，亦是極品珍饈
花亭湖三農坤哥精心選育的陽澄湖大閘蟹，更是蟹中上品，只需整個蒸熟上桌，親手剝開，稍稍蘸一蘸姜醋等調料，便有著精緻甘美的滋味。
清蒸是最能保護大閘蟹原滋原味的烹飪方式，揭開蟹蓋，蟹膏蟹油，凝如玉脂，可以讓食客享受到百分之百的美味，也是最能保護大閘蟹豐富營養的品食方式。除了清蒸之外，鹽焗大閘蟹，香辣蟹，蟹粥等等烹調方式，也能讓蟹之家的陽澄湖大閘蟹煥發出應有的魅力。
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
第一步，首先將大閘蟹的蟹爪和蟹螯取下，放涼後其中潔白雪膩的蟹肉會自動與蟹殼分離，更容易取出甚至是直接吮吸取食，故此可以留待最後來品食。品食時，可以用螃蟹的蟹腳爪尖部分挑取殼中纖細的蟹腿肉，蟹腳前端的尖爪，是純天然的吃蟹神器，也能為各位吃貨品嚐美味增添一份滋味。
接著，將螃蟹肚臍部分的蟹掩去掉，掰開蟹身，將蟹蓋和蟹身分離開來。先品味蟹蓋部分是大部分食客們的主流吃法，但是你是否知道呢？蟹殼裡面的珍饈並非都是適合食用的，要注意將躲在豐腴肥美的蟹黃中的三角錐形狀的蟹胃取出丟棄，就可以盡情品味蟹之家大閘蟹豐美無比的蟹黃了。
蟹腹中膏黃最肥厚之處中藏匿著一塊六角板形狀的蟹心，中醫認為蟹心寒屬，故此小編建議吃蟹的時候，可以適當配上蔥薑蒜等辛辣香料，用這些性熱溫中的香料，來完美調和蟹心的性涼。吃完蟹腹中的美饌後，將蟹身上眉毛狀的蟹腮去掉，就可以品嚐蟹腹中潔白晶瑩的蟹肉了。
大閘蟹的吃法多種多樣，最方便的還是整個清蒸。
明代大文學家李漁人稱蟹仙，他一句精煉的話準確的概括出了大閘蟹至美滋味的核心：蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已達色、香、味三者之至極，無一物可以上之。鮮是大閘蟹最吸引人之處，也是品嚐了陽澄湖大閘蟹之後，其他食物都會索然無味的原因。有句話叫：不加鹽醋而五味俱全者，無他，乃蟹。大閘蟹鮮香美味，即便不加任何佐料和烹調，亦是極品珍饈
花亭湖三農坤哥精心選育的陽澄湖大閘蟹，更是蟹中上品，只需整個蒸熟上桌，親手剝開，稍稍蘸一蘸姜醋等調料，便有著精緻甘美的滋味。
清蒸是最能保護大閘蟹原滋原味的烹飪方式，揭開蟹蓋，蟹膏蟹油，凝如玉脂，可以讓食客享受到百分之百的美味，也是最能保護大閘蟹豐富營養的品食方式。除了清蒸之外，鹽焗大閘蟹，香辣蟹，蟹粥等等烹調方式，也能讓蟹之家的陽澄湖大閘蟹煥發出應有的魅力。
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
第一步，首先將大閘蟹的蟹爪和蟹螯取下，放涼後其中潔白雪膩的蟹肉會自動與蟹殼分離，更容易取出甚至是直接吮吸取食，故此可以留待最後來品食。品食時，可以用螃蟹的蟹腳爪尖部分挑取殼中纖細的蟹腿肉，蟹腳前端的尖爪，是純天然的吃蟹神器，也能為各位吃貨品嚐美味增添一份滋味。
接著，將螃蟹肚臍部分的蟹掩去掉，掰開蟹身，將蟹蓋和蟹身分離開來。先品味蟹蓋部分是大部分食客們的主流吃法，但是你是否知道呢？蟹殼裡面的珍饈並非都是適合食用的，要注意將躲在豐腴肥美的蟹黃中的三角錐形狀的蟹胃取出丟棄，就可以盡情品味蟹之家大閘蟹豐美無比的蟹黃了。
蟹腹中膏黃最肥厚之處中藏匿著一塊六角板形狀的蟹心，中醫認為蟹心寒屬，故此小編建議吃蟹的時候，可以適當配上蔥薑蒜等辛辣香料，用這些性熱溫中的香料，來完美調和蟹心的性涼。吃完蟹腹中的美饌後，將蟹身上眉毛狀的蟹腮去掉，就可以品嚐蟹腹中潔白晶瑩的蟹肉了。
大閘蟹的吃法多種多樣，最方便的還是整個清蒸。
明代大文學家李漁人稱蟹仙，他一句精煉的話準確的概括出了大閘蟹至美滋味的核心：蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已達色、香、味三者之至極，無一物可以上之。鮮是大閘蟹最吸引人之處，也是品嚐了陽澄湖大閘蟹之後，其他食物都會索然無味的原因。有句話叫：不加鹽醋而五味俱全者，無他，乃蟹。大閘蟹鮮香美味，即便不加任何佐料和烹調，亦是極品珍饈
花亭湖三農坤哥精心選育的陽澄湖大閘蟹，更是蟹中上品，只需整個蒸熟上桌，親手剝開，稍稍蘸一蘸姜醋等調料，便有著精緻甘美的滋味。
清蒸是最能保護大閘蟹原滋原味的烹飪方式，揭開蟹蓋，蟹膏蟹油，凝如玉脂，可以讓食客享受到百分之百的美味，也是最能保護大閘蟹豐富營養的品食方式。除了清蒸之外，鹽焗大閘蟹，香辣蟹，蟹粥等等烹調方式，也能讓蟹之家的陽澄湖大閘蟹煥發出應有的魅力。
夏天即將過去，又到了一年金風送爽，天朗氣清的金秋之季，可謂犬羊萬里知離穴，稻蟹三吳正得秋。
當膏豐油腴之時，陽澄湖大閘蟹的美味實在讓人難以抗拒。花亭湖山貨小店的正宗陽澄湖大閘蟹即將陸續上架，而各地的食客們肯定沒少打好蟹匯秋蟹的主意吧。那麼吃蟹作為一門手藝，在品味珍饈之前，你是否知道如何去享受它們？
第一步，首先將大閘蟹的蟹爪和蟹螯取下，放涼後其中潔白雪膩的蟹肉會自動與蟹殼分離，更容易取出甚至是直接吮吸取食，故此可以留待最後來品食。品食時，可以用螃蟹的蟹腳爪尖部分挑取殼中纖細的蟹腿肉，蟹腳前端的尖爪，是純天然的吃蟹神器，也能為各位吃貨品嚐美味增添一份滋味。
接著，將螃蟹肚臍部分的蟹掩去掉，掰開蟹身，將蟹蓋和蟹身分離開來。先品味蟹蓋部分是大部分食客們的主流吃法，但是你是否知道呢？蟹殼裡面的珍饈並非都是適合食用的，要注意將躲在豐腴肥美的蟹黃中的三角錐形狀的蟹胃取出丟棄，就可以盡情品味蟹之家大閘蟹豐美無比的蟹黃了。
蟹腹中膏黃最肥厚之處中藏匿著一塊六角板形狀的蟹心，中醫認為蟹心寒屬，故此小編建議吃蟹的時候，可以適當配上蔥薑蒜等辛辣香料，用這些性熱溫中的香料，來完美調和蟹心的性涼。吃完蟹腹中的美饌後，將蟹身上眉毛狀的蟹腮去掉，就可以品嚐蟹腹中潔白晶瑩的蟹肉了。
大閘蟹的吃法多種多樣，最方便的還是整個清蒸。
明代大文學家李漁人稱蟹仙，他一句精煉的話準確的概括出了大閘蟹至美滋味的核心：蟹鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已達色、香、味三者之至極，無一物可以上之。鮮是大閘蟹最吸引人之處，也是品嚐了陽澄湖大閘蟹之後，其他食物都會索然無味的原因。有句話叫：不加鹽醋而五味俱全者，無他，乃蟹。大閘蟹鮮香美味，即便不加任何佐料和烹調，亦是極品珍饈
花亭湖三農坤哥精心選育的陽澄湖大閘蟹，更是蟹中上品，只需整個蒸熟上桌，親手剝開，稍稍蘸一蘸姜醋等調料，便有著精緻甘美的滋味。
清蒸是最能保護大閘蟹原滋原味的烹飪方式，揭開蟹蓋，蟹膏蟹油，凝如玉脂，可以讓食客享受到百分之百的美味，也是最能保護大閘蟹豐富營養的品食方式。除了清蒸之外，鹽焗大閘蟹，香辣蟹，蟹粥等等烹調方式，也能讓蟹之家的陽澄湖大閘蟹煥發出應有的魅力。
目前，陽澄湖大閘蟹在我的今日頭條小店有售，歡迎天下朋友品嚐。
#美食##美食記##我要上頭條#