不能錯過的新疆水果成熟時間
此時，已是新疆瓜果最甜蜜、飄香的時候。葡萄早已掛滿枝頭，哈密瓜早就釀好了甜蜜，下野地的西瓜開始飄香，一場甜到你心頭的盛宴正在醞釀，我的心思已經飄到了各片瓜果地裡，那麼我先乾為敬了。
新疆可是久負盛名的“瓜果之鄉”呢！咱大新疆瓜果品種繁多，質地優良，一年四季乾鮮瓜果不絕於市，特殊的地理位置更是造就了“水果蜂蜜”的稱號 。
別的咱不說，就說小時候咱在新疆，還穿著開襠褲到處溜達的時候，每天院門口都會有買買提大叔拉著驢車賣西瓜，只要一聲吆喝，街坊鄰居們就全出來了，而且人手一個麻袋。
所以對於吃貨而言，咱們新疆不只意味著絕美的風景，香甜多汁且便宜的新疆瓜果才是最致命的吸引力呢！
01
盛夏的新疆，大街小巷這種聲音屢見不鮮，隨意切開一個瓜“咔”紅豔豔的瓜瓤透出晶瑩的水光，用勺子在中間狠狠地挖一大塊塞入口汁水瞬間潤澤五臟，而提起西瓜，那下野地的西瓜一定是王者了。
下野地西瓜享有“新疆第一瓜”的美譽。下野地即新疆生產建設兵團第八師134團所在地 ，1963年，134團闢出100畝土地，拉開西瓜種植的序幕。
沙地、乾旱、日照長、晝夜溫差大讓下野地西瓜個兒大皮薄汁水甜，幾代疆人的夏天因它而歡愉。
吃貨嚐鮮月份6-8月
02
一個杏子一包蜜，色香味濃又如意，提起小白杏，庫車人臉上寫滿驕傲，老農會笑著告訴你它們是喝著天山雪水長大的。
庫車小白杏果實表面光潔，果肉黃中透白，質細多汁，風味甜美、酸甜適口；果實中富含維生素、無機鹽等多種營養物質。
吃吧！這是喝著天山水長大的小白杏，一下子能讓你從牙齒甜到腰子上去呢！
吃貨嚐鮮月份6-7月
03
很久很久以前…，清朝大才子紀曉嵐在新疆，有一天因為天氣太熱就在哈密吃了瓜，吃完瓜後便用被瓜汁黏住的手指寫下了“西域之果葡萄莫盛於吐魯番瓜莫盛於哈密”。
其實在康熙年間，哈密瓜便被當做貢品被送進京城給各位皇親貴族享用。而被當做貢品的哈密瓜也有好些種類。
綠皮瓜、麻皮瓜，頂端變白就算熟；黃皮瓜頂端鮮黃即為熟，有的帶奶油味，有的含檸檬香，瓜尾橫切一刀，然後咬一口，真的是太甜了！是齁嗓子的那種甜！吃完手上都黏糊糊的，像蜜一樣甜到了心底。
吃貨嚐鮮月份6-9月
04
吐魯番的葡萄熟了，美麗的阿娜爾罕心兒醉了。盛夏溫熱的風，穿梭在葡萄溝金黃色的陽光中。
喚醒被坎兒井水澆灌的葡萄。藤蔓層層疊疊，綠意蔥蘢。架上果實累累，訴說甜蜜，隨手摘下一串兒丟一顆扔進嘴裡。瞬間感受到爆漿的爽快。
吃貨嚐鮮月份7-10月
05
每年十一月，濃郁的果香便飄遍阿克蘇的山谷，而這果香便是我們阿克蘇的蘋果散發的啦。
蘋果切開後，入目便是大自然的饋贈，數次低溫霜降造就了“糖心”從果核往外延伸，仿若冰花。在陽光下，猶如琥珀，咬一口汁水四濺帶糖心的果肉，酥脆無渣。
汁水會順著指縫留下來讓你感覺黏黏的。確認過啦！這是來自北緯41度的甜！
吃貨嚐鮮月份10-12月
06
在新疆，流傳著一個愛情故事：一位公主和獵人相愛卻遭遇國王刁難，國王下令除非果樹不開花就結果才讓公主下嫁，為了讓有情人終成眷屬，神女下令果樹不開花直接結果，於是就有了無花果。
無花果又叫糖包子，外表矮胖矮胖的，內裡卻全是糖分。吃之前要拍一下，拍扁了吃起來軟綿綿的，咬一口滿滿都是驚豔。
有人說，別的花都費勁心思開給世界看，只有無花果，拼了命把花藏起來，一腔甜蜜和柔情都藏在內心。
吃貨嚐鮮月份8-9月
07
在民間傳說中香梨也有一個故事，一位叫艾麗曼的美麗姑娘，翻越了99座大山，騎死了99頭毛驢引來了99種梨樹，終於將香梨接種成功，讓生活在沙漠邊緣的人們吃上了甘甜的水果，香梨成熟時濃香四溢，一點緋紅映襯在淡綠偏金黃色的梨身上面，香梨彷彿像個害羞的小姑娘，見到人還會臉紅。
庫爾勒香梨樹一枝常結兩果，一果為公，一果為母象徵愛情的忠貞，但母梨口感勝於公梨，果肉之細嫩達到了入口即化的地步。且化完無渣，直作清流入心間。
吃貨嚐鮮月份9-10月
08
很多美麗的維吾爾族姑娘都用“阿娜爾”來取名，它的意思是石榴。晶紅飽滿的粒粒石榴籽，似顆顆紅寶石光彩奪目，也代表著父母對女兒的珍愛。
據記載“漢使張騫出使西域，得塗林安石榴種以歸”由此，石榴經新疆傳入內地。金秋時節的喀什街頭，一筐筐石榴望去像一溜溜燃燒的火焰，撩撥得人心裡饞饞的，剝開暗紅的石榴皮。一大把石榴籽吃進嘴裡，香甜的石榴汁立刻充盈整個口腔，感覺人生都圓滿了。
然後再來一杯鮮榨石榴汁，再來幾串烤肉、一份黃面，這才是美食的正確打開方式啊！
吃貨嚐鮮月份9-10月
09
在新疆有句俗話：常食若羌紅棗，無需崑崙仙草。獨有的光熱資源和巨大的晝夜溫差，成就了若羌灰棗異乎尋常的品質。
若羌紅棗肉厚而細膩、甘甜且濃香，以皮薄、肉厚、核小、香甜，搖之脆響，煲湯久煮不爛而聞名，堪稱棗中極品。
吃貨嚐鮮月份9-10月
假如只能用一個詞形容新疆，你會選擇什麼？作為一名標準的吃貨，毫無疑問，我一定會選甜美。
有位文學家曾經這樣形容新疆：新疆就如同一杯雞尾酒，五味雜陳，挑動你的每根神經，你會被眼前的天堂美景震懾，會被質樸的少數民族感動，會在千年的古城前懷古嘆今。
而對我而言，新疆最吸引我的是她的甜。
不管是咱們哈密的哈密瓜，庫爾勒的香梨，伊犁的蟠桃，阿克蘇的蘋果，吐魯番的葡萄，此外還有杏，桑葚，核桃，草莓，李子，油桃，無花果，石榴，西瓜。
一樣樣都在挑逗你的味覺，一進新疆，彷彿空氣都是甜滋滋的，尤其是在瓜果飄香的夏季去新疆，你想不沉醉都難啊。這樣的感覺，也只有到新疆才會有。
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