做法步驟
1、芒果去掉中間的核，果肉部分打花刀，用手指頂住果皮部分往上翻，這樣果肉就被頂起來了。
2、把芒果肉用小刀全部切下來備用。
3、準備西米。
4、奶鍋裡燒熱水，水一次多加點，水開後倒入西米，蓋上鍋蓋中火煮(煮的時候不要離人，防止噗鍋)
5、煮到西米中間剩一點白心即可關火，悶上10分鐘左右。
6、把西米放入冷水裡過涼防止粘連。最後過一遍涼白開。
7、奶鍋里加入牛奶，白糖，煉乳。
8、開火加熱使糖化開，不需要煮開。
9、把牛奶倒入大碗中，西米控幹水份倒入牛奶裡，浸泡一個小時，使西米吸收牛奶。
10、浸泡好的西米顆粒飽滿，非常Q彈。
11、把芒果倒入牛奶西米中，冰箱冷藏即可。
12、吃的時候舀入杯子中或者碗中即可，冰冰涼涼的非常解暑。
13、是不是很簡單呀，趕快學起來吧。
更多美食做法，請關注香哈菜譜app、微博@香哈菜譜和微信公眾號香哈菜譜（xiangha100）！香哈君陪您一起，好好吃飯，用心生活。
相關推薦
'央視總檯和芒果臺都發布了新LOGO，那原來的臺標怎麼辦？'
"三臺合併近2年後，中央廣播電視總檯終於告別了粗體字、寬字間距的字幕LOGO，迎來了它全新的、特有的視覺標識。在近期公佈的多個項目中，我們都看到一個由CMG組成的全新標識頻頻露臉。這個字母筆畫連接處有活潑靈動的現代感設計，但總體字形仍維持了莊重的整體感。而在此前，“中央廣...
'口感細膩的牛奶燉蛋，零失敗'
"1、首先準備好兩個雞蛋，一瓶250ml純牛奶，細砂糖適量（大約兩勺，看個人喜好），一個容器（我用了一個不鏽鋼的湯碗）2、把所有材料放進容器，攪拌均勻，最好可以將攪拌後的奶蛋液體過篩，這樣煮好後就不會有小顆粒的蛋白3、水開後，放進鍋裡蒸8分鐘左右，最好在奶蛋溶液上加蓋個碟子...
'無水蛋糕，不加水不加牛奶，做法很簡單，表皮酥脆，內裡香軟'
"大家好我是小味，世界上有兩個我一個是吃貨的我，一個是真心想減肥的我 今天我們來做一個無水蛋糕，不加水也不用加牛奶，做法很簡單，蛋清和蛋黃都不用分離，直接全蛋打發首先準備一個無水無油的盆打入六個雞蛋，大約三百顆。加入一百克白糖，然後燒一鍋水，水溫在四十度。把蛋盆坐在水裡加熱...
'上了黑名單的“假牛奶”，影響孩子發育還浪費錢，娃再想喝也別買'
"文丨豆苗媽媽當父母的總是會為孩子的發育而擔憂發愁，所以平時就會很重孩子的營養補充，甚至還會給孩子吃一些營養品，補品之類的東西，但是家長要知道的是，有些營養品非但不能給孩子帶來好處，反而還會給孩子帶來一些不好的影響，而且還很浪費錢。◆案例：張先生特別希望自己的孩子能夠長高一...
'16款深圳娃最常喝的牛奶大測評！蒙牛特侖蘇伊利誰最好？'
"牛奶中含有大量的鈣正在長個子的深圳娃剛好需要補充營養每日一瓶牛奶也成為孩子們的標配可是如何挑選優質的牛奶呢？貴的牛奶就是好的牛奶嗎？孩子們日常喝的牛奶安全嗎？答 案 來 了最近，深圳消委會就對常見的16款牛奶進行檢驗其中包括蒙牛特侖蘇、伊利金典、光明等8款國產品牌以及德運...
推薦中...