電火鍋：一款集涮、煮、煎、燉、炒五大功能於一身的電火鍋，做菜神器非它莫屬~涮火鍋、煮粥、煮麵、煮牛奶、煎蛋、煎培根、燉湯、炒菜、炒飯...用它鍋都可以搞定，一鍋在手，各種菜餚全都有！
那麼，電火鍋再好用也是電器，在選擇的時候要考慮些什麼呢？
1、是否帶有ccc認證標誌。
由於電火鍋的功率一般較大,所以購買時應選購帶有ccc認證標誌的品牌電火鍋。
現在在市面銷售的電火鍋都強制性要求必須符合安全標準,帶有ccc認證標誌，消費者到大型商場或專賣店選購電火鍋產品時,不要只看價錢是否便宜,也要辨清電火鍋是否帶有ccc認證標誌的品牌,務求質量優先,以便安心購買。
2、功能選擇。
電火鍋最重要的是控溫情況是否良好。最好選用帶有自動恆溫控制裝置的電火鍋比較理想，因為其溫度、火候便於掌握，使用安全、方便，且不易燒壞電熱元件和鍋體。
3、功率選擇。
目前市場電火鍋的功率在1000w－2000w之間，功率大，火力足，相對的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。一般來說，三口之家選擇1500w即可以滿足要求。由於電火鍋不斷改進,現在某幾大品牌都有瞬間加熱的功能,此功能可以使火鍋的溫度瞬間提升,加快食物的00程度,讓使用者吃火鍋時得到更大樂趣。
4、鍋體的選擇。
選擇電火鍋鍋體材質時以選用紫砂、不鏽鋼、及具有無毒含氟塗層的鋁材等為原料製造的鍋體較好。現在市面所見多數是帶有不粘塗層的鋁合金鍋，這是因為採用鋁合金材料的鍋體傳熱高效均勻節能。
在選擇鋁合金鍋體時應仔細檢查不粘塗層的表面質量是否光滑、色澤是否一致、有無氣泡、以及塗層有無脫落，而且還要注意鍋體外表面的色澤是否均勻、或者有無凹陷，鍋體手柄是否牢固等。
5、其次是看鍋身的厚度
為了確保火鍋傳熱高效均勻，不會令食物燒焦、燒壞，鍋身的厚度不應該過厚，現在市面上出售的鍋體多為3毫米左右是比較適宜的。
那麼有哪些口碑和評價比較好的電火鍋呢？就算不會做飯的小夥伴也能自己做出美味火鍋，愛吃火鍋的你千萬不要錯過哦~
1、 小熊韓式多功能電火鍋DHG-B40E1
詳解：這款韓式多功能電火鍋一鍋多能，支持煎，炒，炸，燉，煮，烙，烤肉，火鍋。香煎省油不粘底，中式西式任選擇。變身花樣烹飪師，美味盡情享。
防燙可立把手，黑晶不粘鍋塗層，雙圓環加熱系統，五檔控溫，4L容量，隨心煮，盡情享！
2、 美的分體式家用多功能電熱鍋DHY28
詳解：鍋體和底座採用分離式設計，方便端拿，而且容易清洗。這款是4.5L容量的，可以供2-6人食用，一家三口或者朋友小聚會應該是能滿足的。調溫方面，有保溫、小火和大火，還是比較方便的。
3、 利仁多功能電火鍋DHG-40FH
利仁三味真火電子耦合器，火鍋燒水時，大中小火精控火候，煮燉燜涮煎炒都可以用一鍋解決，斷電後可以全身水洗，對於清潔控來說，是個好的功能點，聚能網點紋烤盤，美食在家享！並且有5.5L大容量哦！
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作者:搞機隊大隊長