在中國的街上走一圈，不管是大城市還是小城鎮，最有煙火氣息的地方就是這路邊的小攤。大家無形的規定好了自己的位置，每天都會準時的出現在街頭巷尾，這些小攤賣的東西天南地北，不盡相同，但是有個同樣的特點就是受大家的歡迎，這些小攤賣的小吃，雖然不像高檔店面裡面賣得那麼好看，但是味道絕對不輸一些店面裡面賣的東西，每天這些小攤前面都圍滿了人，而小攤的老闆也是十分的繁忙，有的時候都不能按時吃上飯。在一個小縣城裡就有一對賣小吃的夫婦，每天都很忙，因為他家的生意很好，從遠處看過去，他們的小攤前面圍滿了人，大家都拿著一個袋子等待著新一爐的小吃出爐。
這對夫妻5年前在外地打工，後來因為家裡的孩子沒人照顧又回到老家開始了在街邊賣這種小吃，沒想到生意還不錯，每天都有一堆人排隊買他家的小吃，有的時候有事沒出攤，第二天前來賣小吃的人還會抱怨沒沒吃到。這對夫妻賣的東西是用雞蛋做的糕點，去的時候才下午2點多，而他們攤點旁邊就已經堆滿了雞蛋殼，可見這家小攤的生意的確不錯，他們的生意好的原因，其實也跟這些雞蛋殼有關，他們做的是一種蛋糕，一般麵包店裡面做的蛋糕雞蛋都不會用太多，而這家小攤這雞蛋可是沒有吝嗇，雞蛋放得多，這麵粉放得少，這蛋糕吃起來特別的酥軟，一口咬下去雞蛋襯托出來的香味填滿了嘴巴，一個接著一個，一袋子吃不夠，大家都是買2斤以上，很少有人會買一斤。
這蛋糕確實是好吃，但是大家對這老闆的評價卻不是很好，為什麼呢？大家都直接稱呼這老闆為“傻子老闆”，這原因也是有點好玩，因為這老闆做的蛋糕現場製作，用的原料實在，雞蛋放的多，一天賣個200塊錢雞蛋都花掉100多塊錢，大家都覺得這老闆實在，所以叫他傻子其實是在誇老闆，這老闆聽了也開心。
其實這附近還有一家賣一樣蛋糕的店，但是沒什麼生意，大家就認準了這傻子老闆賣的這蛋糕，好吃又便宜，味道在大眾的心裡排在第一位。而這老闆也坦言，雖然不怎麼賺錢，但是已經賣出感情來了，還會一直做下去的。
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