這樣農村小吃失傳已久,如今基本絕跡,你見過或者吃過嗎?
宛如嬌媚
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“民以食為天”,隨著現在人生活水平越來越高,傳統美食也漸漸淡化在人類的視野中,這道失傳已久的農村小吃,現在沒幾個人吃過了,大家還記得嗎?休了幾天的年假回家看望住在農村的爺爺,看著爺爺身體很健康,心裡很開心,爺爺還說給我做我小時候最愛吃的紅薯餅,就去地裡摘了幾個紅薯,回到家後,把紅薯洗乾淨開始磨成泥。
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磨完後,用手擠出紅薯泥裡面的水,加一點麵粉,蔥花,蘿蔔絲,用鍋鏟攪拌均勻,和好之後,鍋裡放點油,把之前做好的紅薯麵糊分幾次倒入鍋中,用鍋鏟背按平,開始煎,我在旁邊看著火,沒過多久就聞到紅薯餅的味道了,特別的香甜。
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這種餅看著不好看,但吃起來卻非常香,現在的食品琳琅滿目,還能再吃到這麼原始的美味,真是少之又少,大家吃過嗎?
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香薯看外觀很不錯,因為標註了中等大小的,所以收到的很滿意,沒有泥很好清洗, 看得出是現挖的,大部分都很新鮮
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番薯很新鮮,份量足,個頭子均勻。最最重要的是非常好吃,一家人都愛上小香薯,一吃一大盤子都不夠。煮的軟糯香甜,蒸的粉粉的沙沙的。
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味道很甜,大人或者是小孩這樣吃起來都很方便,味道甜而且特別軟糯,而且值得一提的是皮也是超級超級薄,薄到透明的那一種,兩頭還沒有絲
2017-09-27
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'手把青秧插滿田低頭便見水中天!你小時候做過什麼農活呢?'
"如果你是在農村裡長大的話,最能體會到農民的辛苦和勤勞的,那個苦難的童年,想起來淚滿眼眶,鄉村似歌曾經磨難的時光,現在的年輕人做夢都想不到,那些漸漸浮現在眼前的農活,板著指頭一件一件的數來,我數了半宿,都沒數到頭,還是選幾件終生難忘的農活分享給大家吧。一、爭工分,看牛割草拾...
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