紫薯和番薯作為粗糧的價值日益被挖掘。那麼今天就來做一道美味紫薯、番薯三明治來犒勞自己吧，做下午茶點心或者早餐都很不錯，甜而不膩。
1.準備食材：洗淨的番薯和紫薯，麵包片，煉乳，麵包糠
2.將紫薯和番薯上鍋蒸熟。
3.蒸熟後將紫薯和番薯剝皮，留下肉備用。
4.將紫薯肉和番薯肉分別盛放，並按壓成泥。
5.在壓好的甜薯肉裡分別加入煉乳並攪拌均勻。
6.將紫薯泥和番薯泥分別塗抹到麵包片上。
7.將塗抹好甜薯泥的麵包片兩片夾一層泥，並切邊。
8.將切邊夾麵包雙面沾上蛋液。
9.將沾上蛋液的麵包面裹上面包糠。
10.低溫油鍋，炸麵包片。
11.炸至焦黃色，甜薯三明治即可出鍋。
12.美味的甜薯三明治做好，是不是很簡單？
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