很多人雖然很喜歡葡式蛋撻，但是會因為它看起來複雜而放棄嘗試自己動手去做。其實如果買現成的撻皮來做，工序並沒有很複雜，你也可以做出超級正宗的葡式蛋撻！
By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 牛奶 110克
- 雞蛋 2個
- 蛋撻皮 若干
- 淡奶油 85克
- 白糖 25克
做法步驟
1、將25克白糖、110克牛奶、85克奶油、2個雞蛋倒入碗中
2、將混合物攪拌均勻成蛋撻液
3、將蛋撻皮放入烤盤，再將製作好的蛋撻液倒入蛋撻皮中
4、將蛋撻放入預熱好的烤箱中，上下火210度烤25分鐘就好啦！
5、外酥裡嫩！
小貼士
1. 蛋撻液倒入撻皮中時倒八分滿就好，以防烤制時溢出。 2. 倒入蛋撻液之前可以在撻皮中加入水果、果乾等配料！ 3. 因為每家烤箱不一樣，所以在烤制蛋撻時需要多留意蛋撻情況，以防烤糊！
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