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天氣冷了,吃點熱乎的吧。今天的早餐:麵包布丁、蒸蛋羹、核桃、黑巧克力。麵包布丁裡用雞蛋、牛奶、煉奶調液體,倒入麵包塊中。中間有香蕉、黑加侖、蔓越莓。一口下去,口感特別豐富。烤得脆脆的,好吃。
香蕉的營養價值:
香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。
香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。
材料:330克麵包、兩個雞蛋、160克牛奶、煉奶20克、蔓越莓若干、黑加侖若干、香蕉3個
做法:
1、事先把麵包切成小塊。
2、把模具內塗抹黃油後,擺入一半的麵包塊。
3、把雞蛋液、牛奶、煉奶放在盆內,攪拌均勻。
4、將一半液體倒入模具內,用勺子輕輕壓下,讓液體浸入麵包內
5、將香蕉去皮、切塊。
6、把香蕉塊均勻擺入麵包塊上,再放入蔓越莓若干、黑加侖若干。
7、再放一層面包塊、倒入剩下的液體。
8、再把香蕉塊均勻擺入麵包塊上,放入蔓越莓若干、黑加侖若干。
9、放入預熱好170度的烤箱內,中層,上下火,25分鐘左右即可。
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