'一家4口全住院!竟是因為爺爺做的絲瓜炒蛋!醫生:颱風後這些吃不得'

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家住寧波鄞州區的朱爺爺

怎麼也沒想到

一家老小四口人集體住院

竟是因為他準備的一個家常菜——

絲瓜炒蛋!

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家住寧波鄞州區的朱爺爺

怎麼也沒想到

一家老小四口人集體住院

竟是因為他準備的一個家常菜——

絲瓜炒蛋!

一家4口全住院!竟是因為爺爺做的絲瓜炒蛋!醫生:颱風後這些吃不得

8月11日,颱風“利奇馬”剛剛過境,朱爺爺心疼地發現自家的菜園都泡了水,原本掛在藤上的幾根絲瓜也被風吹落在水裡。

“辛辛苦苦種的都泡湯了,也就這幾根絲瓜看上去還好,我捨不得丟就都撿回家了。”朱爺爺說,當天晚上,他簡單清洗了這幾根絲瓜,炒了一盤菜,除了媳婦因當晚不在家沒吃外,他和老伴、兒子、孫女4人都吃了不少。

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8月11日,颱風“利奇馬”剛剛過境,朱爺爺心疼地發現自家的菜園都泡了水,原本掛在藤上的幾根絲瓜也被風吹落在水裡。

“辛辛苦苦種的都泡湯了,也就這幾根絲瓜看上去還好,我捨不得丟就都撿回家了。”朱爺爺說,當天晚上,他簡單清洗了這幾根絲瓜,炒了一盤菜,除了媳婦因當晚不在家沒吃外,他和老伴、兒子、孫女4人都吃了不少。

一家4口全住院!竟是因為爺爺做的絲瓜炒蛋!醫生:颱風後這些吃不得

飯後一個小時左右,朱爺爺和老伴相繼出現腹痛、上吐下瀉的症狀,高燒39℃。兒子朱先生見情況不妙,趕緊將二老送入鄞州二院急救醫學中心。經過檢查,兩位老人被診斷為“急性胃腸炎”。

將父母安頓到消化內科病房後已是深夜,朱先生這才告訴醫護人員自己也不太舒服,經過檢查,同樣是“急性胃腸炎”。最後,就連朱先生的女兒也未能倖免。

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將父母安頓到消化內科病房後已是深夜,朱先生這才告訴醫護人員自己也不太舒服,經過檢查,同樣是“急性胃腸炎”。最後,就連朱先生的女兒也未能倖免。

一家4口全住院!竟是因為爺爺做的絲瓜炒蛋!醫生:颱風後這些吃不得

“颱風天泡過水的蔬菜,外觀上雖然沒什麼問題,但很可能已經被汙染了,應該謹慎食用。”鄞州二院消化內科洪捷敏主任介紹,近兩天他所在病區已接連收治了3戶家庭。

“夏季本就是急性胃腸炎的高發期。”洪捷敏主任說,由於天氣炎熱,細菌和微生物很容易在食物上繁殖,導致食物變質、腐壞。颱風肆虐尤其是內澇過後,衛生條件變差,氣溫又持續升高,更易滋生細菌,市民一旦食用了不乾淨或不新鮮的食物,就可能“中招”。

還有一些市民把冰箱當成“保險箱”,其實食物長時間放冰箱後取出,若加熱不透、消毒不徹底,人吃了也很容易發生急性胃腸炎。

另外,夏日的各種冷飲,一定程度上會引起胃腸道血管痙攣和黏膜保護能力的下降,從而出現或加重以腹痛、腹瀉、嘔吐為症狀的急性腸胃炎。

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還有一些市民把冰箱當成“保險箱”,其實食物長時間放冰箱後取出,若加熱不透、消毒不徹底,人吃了也很容易發生急性胃腸炎。

另外,夏日的各種冷飲,一定程度上會引起胃腸道血管痙攣和黏膜保護能力的下降,從而出現或加重以腹痛、腹瀉、嘔吐為症狀的急性腸胃炎。

一家4口全住院!竟是因為爺爺做的絲瓜炒蛋!醫生:颱風後這些吃不得

醫生建議

避免急性胃腸炎,首先要注意個人飲食衛生,做到餐前便後洗手,儘量少吃路邊攤及外賣食物,不要貪涼,少吃生冷食物。

對於明確已知被汙染或已變質的食物,不要捨不得,該扔還得扔。儘量做到今日菜今日畢,不吃存放過久的食物。

一旦出現腹痛、腹瀉、高燒等急性胃腸炎症狀,一定要及時就醫。

此外

颱風“利奇馬”過後

不少地區出現了一個貌似“可愛”

實則非常危險的小動物

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一旦出現腹痛、腹瀉、高燒等急性胃腸炎症狀,一定要及時就醫。

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這種蝸牛叫非洲大蝸牛,是中國首批16種外來入侵物種之一,是許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主。它和福壽螺一樣,都帶有廣州管圓線蟲(廣東住血線蟲),會傳播結核病、腦膜炎、腦炎等,食用危害極大。

所以

千萬不要去碰它!

更不要想去吃它!

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所以

千萬不要去碰它!

更不要想去吃它!

一家4口全住院!竟是因為爺爺做的絲瓜炒蛋!醫生:颱風後這些吃不得

颱風“利奇馬”雖然已經停止編號了

但帶來的影響還在持續

我們在日常生產生活中一定要多加註意

轉發讓更多人看到!


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來源 | 寧波晚報、寧波疾控

編輯 | 吳彤

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