'吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過'

水果 農村 植物 胡頹子 枇杷 蜜餞 桑樹 蘋果 清油 貴大農院三下鄉通訊員 2019-08-13
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一、八月瓜,是常綠木質藤本。莖與枝具明顯的線紋。掌狀複葉有小葉3-9片;葉柄稍纖細。花數朵組成傘房花序式的總狀花序。果為不規則的長圓形或橢圓形;種子多數,倒卵形,種皮褐色。花期4-5月,果期7-9月。

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一、八月瓜,是常綠木質藤本。莖與枝具明顯的線紋。掌狀複葉有小葉3-9片;葉柄稍纖細。花數朵組成傘房花序式的總狀花序。果為不規則的長圓形或橢圓形;種子多數,倒卵形,種皮褐色。花期4-5月,果期7-9月。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

成熟的八月瓜

口感評價:吃起來甜甜的,裡面有很多籽,就是吐籽麻煩,現在能吃到那將是人間美味了

二、 茶苞,各地叫法不同,有“茶泡”、“茶匏”等。茶苞是由茶油樹果葉異常生長而成的一種變態生長物。清明前後,油茶樹長勢最好,此時茶油果子,樹葉都剛屬幼齡,容易發生異變。,懸在樹冠上,多是樹冠的中央,也有懸在邊緣枝頭上的,茶苞大小不一,大的可有蘋果大小,小的比乒乓球還小,甚至有的只有手指頭大小。花苞一般內空心的,只有一層半透明的皮(類似桔子皮)。“茶苞”可以吃,水分不多,有一種清淡的甜味。

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一、八月瓜,是常綠木質藤本。莖與枝具明顯的線紋。掌狀複葉有小葉3-9片;葉柄稍纖細。花數朵組成傘房花序式的總狀花序。果為不規則的長圓形或橢圓形;種子多數,倒卵形,種皮褐色。花期4-5月,果期7-9月。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

成熟的八月瓜

口感評價:吃起來甜甜的,裡面有很多籽,就是吐籽麻煩,現在能吃到那將是人間美味了

二、 茶苞,各地叫法不同,有“茶泡”、“茶匏”等。茶苞是由茶油樹果葉異常生長而成的一種變態生長物。清明前後,油茶樹長勢最好,此時茶油果子,樹葉都剛屬幼齡,容易發生異變。,懸在樹冠上,多是樹冠的中央,也有懸在邊緣枝頭上的,茶苞大小不一,大的可有蘋果大小,小的比乒乓球還小,甚至有的只有手指頭大小。花苞一般內空心的,只有一層半透明的皮(類似桔子皮)。“茶苞”可以吃,水分不多,有一種清淡的甜味。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

成熟脫皮的茶苞

口感評價:吃起來有點澀,吃多了容易填飽肚子

三、 覆盆子,是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名,例如:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、

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一、八月瓜,是常綠木質藤本。莖與枝具明顯的線紋。掌狀複葉有小葉3-9片;葉柄稍纖細。花數朵組成傘房花序式的總狀花序。果為不規則的長圓形或橢圓形;種子多數,倒卵形,種皮褐色。花期4-5月,果期7-9月。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

成熟的八月瓜

口感評價:吃起來甜甜的,裡面有很多籽,就是吐籽麻煩,現在能吃到那將是人間美味了

二、 茶苞,各地叫法不同,有“茶泡”、“茶匏”等。茶苞是由茶油樹果葉異常生長而成的一種變態生長物。清明前後,油茶樹長勢最好,此時茶油果子,樹葉都剛屬幼齡,容易發生異變。,懸在樹冠上,多是樹冠的中央,也有懸在邊緣枝頭上的,茶苞大小不一,大的可有蘋果大小,小的比乒乓球還小,甚至有的只有手指頭大小。花苞一般內空心的,只有一層半透明的皮(類似桔子皮)。“茶苞”可以吃,水分不多,有一種清淡的甜味。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

成熟脫皮的茶苞

口感評價:吃起來有點澀,吃多了容易填飽肚子

三、 覆盆子,是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名,例如:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

紫色成熟覆盆子

口感評價:紫色的軟軟的還是很好吃的,甜甜的還會染色,紅色可以說非常難入口了,因為沒成熟。

四、羊奶果,為胡頹子科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀援灌木,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部佔91 %,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮豔,可做果汁、罐頭、蜜餞。 羊奶果一般用於水果食,有兩個品種,一個味甜些,另一個果型小一點,小果型的現 在山上還有。

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一、八月瓜,是常綠木質藤本。莖與枝具明顯的線紋。掌狀複葉有小葉3-9片;葉柄稍纖細。花數朵組成傘房花序式的總狀花序。果為不規則的長圓形或橢圓形;種子多數,倒卵形,種皮褐色。花期4-5月,果期7-9月。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

成熟的八月瓜

口感評價:吃起來甜甜的,裡面有很多籽,就是吐籽麻煩,現在能吃到那將是人間美味了

二、 茶苞,各地叫法不同,有“茶泡”、“茶匏”等。茶苞是由茶油樹果葉異常生長而成的一種變態生長物。清明前後,油茶樹長勢最好,此時茶油果子,樹葉都剛屬幼齡,容易發生異變。,懸在樹冠上,多是樹冠的中央,也有懸在邊緣枝頭上的,茶苞大小不一,大的可有蘋果大小,小的比乒乓球還小,甚至有的只有手指頭大小。花苞一般內空心的,只有一層半透明的皮(類似桔子皮)。“茶苞”可以吃,水分不多,有一種清淡的甜味。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

成熟脫皮的茶苞

口感評價:吃起來有點澀,吃多了容易填飽肚子

三、 覆盆子,是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名,例如:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

紫色成熟覆盆子

口感評價:紫色的軟軟的還是很好吃的,甜甜的還會染色,紅色可以說非常難入口了,因為沒成熟。

四、羊奶果,為胡頹子科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀援灌木,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部佔91 %,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮豔,可做果汁、罐頭、蜜餞。 羊奶果一般用於水果食,有兩個品種,一個味甜些,另一個果型小一點,小果型的現 在山上還有。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

羊奶果

口感評價:我除了說酸還能說啥,現在回憶都是酸的。

五、 野地瓜 ,又名地果、地枇杷、滿地青、地瓜藤、地膽紫、地石榴、過山龍、匐地龍等,在分類上屬於桑科(Morus)榕屬 (Ficus L.),是一種多年生常綠藤本植物。是食用、藥用、綠化、觀賞集於一體的多用途植物。

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一、八月瓜,是常綠木質藤本。莖與枝具明顯的線紋。掌狀複葉有小葉3-9片;葉柄稍纖細。花數朵組成傘房花序式的總狀花序。果為不規則的長圓形或橢圓形;種子多數,倒卵形,種皮褐色。花期4-5月,果期7-9月。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

成熟的八月瓜

口感評價:吃起來甜甜的,裡面有很多籽,就是吐籽麻煩,現在能吃到那將是人間美味了

二、 茶苞,各地叫法不同,有“茶泡”、“茶匏”等。茶苞是由茶油樹果葉異常生長而成的一種變態生長物。清明前後,油茶樹長勢最好,此時茶油果子,樹葉都剛屬幼齡,容易發生異變。,懸在樹冠上,多是樹冠的中央,也有懸在邊緣枝頭上的,茶苞大小不一,大的可有蘋果大小,小的比乒乓球還小,甚至有的只有手指頭大小。花苞一般內空心的,只有一層半透明的皮(類似桔子皮)。“茶苞”可以吃,水分不多,有一種清淡的甜味。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

成熟脫皮的茶苞

口感評價:吃起來有點澀,吃多了容易填飽肚子

三、 覆盆子,是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝幹上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名,例如:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

紫色成熟覆盆子

口感評價:紫色的軟軟的還是很好吃的,甜甜的還會染色,紅色可以說非常難入口了,因為沒成熟。

四、羊奶果,為胡頹子科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀援灌木,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部佔91 %,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮豔,可做果汁、罐頭、蜜餞。 羊奶果一般用於水果食,有兩個品種,一個味甜些,另一個果型小一點,小果型的現 在山上還有。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

羊奶果

口感評價:我除了說酸還能說啥,現在回憶都是酸的。

五、 野地瓜 ,又名地果、地枇杷、滿地青、地瓜藤、地膽紫、地石榴、過山龍、匐地龍等,在分類上屬於桑科(Morus)榕屬 (Ficus L.),是一種多年生常綠藤本植物。是食用、藥用、綠化、觀賞集於一體的多用途植物。

吃過這些農村野生水果的恐怕都是80後90後了,北方人可能都沒聽過

野地瓜

口感評價:聞起來一陣清香,吃起來那股甜味永遠 忘不了,這應該是這些野果中味道最好的了。

總結: 現在農村的很多自然植被正在被破壞,我覺得這都是人們自己造成的,城市發展進程太快,雖然這固然是好事,但是希望能夠適度的摘取,不然到最後遭殃的還是人類自己,就像這些正在慢慢消失的野果一樣。逐漸消失的農村野果,全吃過的人不多,來看看你都認識哪些?小時候經常吃到的,現在我再回到老家,很多野果都見不到了,留給我們的如今只有回憶,我很慶幸我的童年有它們陪伴,這將是我一生中最美好的財富之一。

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