芒果最早發源於印度，芒果的名字來源於印度南部的泰米樂語。最初，野芒果樹的果實不能食用，印度人最先發現這個樹種，經過人工栽培後成為可吃的芒果，還用它來遮蔽熱帶的驕陽，距今已有4000多年的歷史。芒果在印度又被稱為“熱帶果王”，由於其略帶芳香的甜味和豐富的養分、纖維素，它又被譽為“天堂裡生長的水果”。
芒果的傳說
據傳說，當時有個虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻給釋迦牟尼，好讓他在樹蔭下休息。至今，在印度的佛教和印度教的寺院裡都能見到芒果樹的葉、花 和果的圖案。印度教徒認為芒果花的五瓣代表愛神卡馬德瓦的五支箭，用芒果來供奉女神薩拉斯瓦蒂。1556年至1605年期間，莫臥兒帝王阿克巴在德里附近 有一個十萬株芒果樹的果園。這樣大規模的芒果樹園在當時是世界罕見的。目前，人們一致認為，第一個把芒果介紹到印度國以外的人是中國唐朝的高僧玄奘法師， 在《大唐西域記》中有“庵波羅果，見珍於世”這樣的記載。而後傳入泰國、馬來西亞、菲律賓和印度尼西亞等東南亞國家，再傳到了地中海沿岸國家，直到18世 紀後才陸續傳到巴西、西印度群島和美國佛羅里達州等地，現在，這些地方都有大片的芒果林。
中醫論述
①《食性本草》：主婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行。葉可以作湯療渴疾。
②《開寶本草》：食之止渴。
③《綱目拾遺》：益胃氣，止嘔暈。
④《中國樹木分類學》：利尿。
吃芒果的4大好處
美國新聞網站總結了芒果的4大好處：1.預防癌症。芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能有效防癌；2.改善大腦功能。芒果富含維生素B6,有利於大腦和神經系統的運作；3.保護肝臟。芒果有助清潔肝臟中的毒素；4.改善消化系統。其含有的膳食纖維有助清除消化道內的廢物。
姨媽來了到底能不能吃芒果？
現代醫學也有研究顯示，芒果苷作用於血小板特異性蛋白，對血小板的聚集有抑制作用，這與傳統醫學《食性本草》一書中說到的芒果微寒，無毒，主婦人經脈不通的觀點不謀而合。可見，無論從中醫理論還是西醫學研究來講，均不能認為芒果有止血功能而影響月經。所以，民間流傳的女性經期吃芒果會引起閉經的說法並沒有科學依據。無論從西醫還是祖國傳統醫學來看，目前都沒有足夠的證據表明芒果會影響女性正常的月經及子宮肌瘤的發病率。女性經期可以適量食用芒果，但需飲食有節，避免過量。因為芒果性微寒，若大量或冰鎮後食用，則易導致寒氣內侵、搏結於血，導致經血不暢。同時芒果擇四時節氣食用更佳。
芒果有黑斑還能不能買？
市場上常見的芒果，如雞蛋芒、象牙芒等成熟後均呈金黃色。成熟了的芒果，外皮完好有光澤，但有時會因磕碰傷或後熟過程產生黑斑。如果黑斑較少，且沒有擴散到果肉，還可以食用。一旦黑斑持續擴大、深入果肉，就會引起腐爛，不能再食用。為確保安全，最好不要購買有黑斑的芒果。
芒果吃了會上火嗎？
從中醫學的角度講，荔枝吃多了是會上火，芒果吃多了並不上火，但芒果含糖分高，如果糖分不能及時得到分解才會引起上火。不同的人體質各有差異，好像有人吃菠蘿會過敏一樣，不可一概而論。如果吃含糖水果多引起上火，可服用維生素B進行調節。
芒果的功效與作用
1、抗癌:據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
2、潤化肌膚:由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
3、防治便祕:土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
4、消菌:芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
5、防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
6、止吐:食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
芒果的飲食注意事項
1、對於過敏體質者日常最好少吃芒果,在食用芒果之後也要記得及時清洗口脣周圍殘留的芒果汁。
2、芒果的糖分含量較高,因此糖尿病患者不宜食用。
3、皮膚病、患腫瘤者也不宜食用芒果。
4、飯後,空腹情況下都不宜大量食用芒果。
5、腎病患者最好少吃 芒果,因為芒果是高鉀水果,易加重慢性腎病的症狀。
6、任何情況下都不能大量食用芒果,一般一天最多以兩個為宜。
芒果怎麼吃？
1、芒果原汁
【原料】芒果500克，蜂蜜適量。
【做法】芒果洗淨取肉。入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，按口味加蜂蜜或白糖，冷開水衝飲。
【功效】芒果汁是一種強效的抗氧化劑，對身體健康具有很好的保護作用，據稱對某些癌症還有抵抗作用。特別是它對腎臟和清潔血液非常有益。
2、椰汁西米芒果撈
【原料】椰汁200克，芒果50克，芒果醬10克，西米50克，煉乳10克，冰塊3塊。
【做法】西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調勻，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
【功效】解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助於防治心臟病和腫瘤。
3、蜂蜜芒果龜苓膏
【原料】龜苓膏粉、芒果、蜂蜜適量。
【做法】將芒果切成小粒，龜苓膏粉用涼水衝開和勻。將龜苓膏粉倒入西班牙樂葵的心形模具中，不用刷任何東西很好脫模。放入微波爐中用小火火打1--3分鐘，觀察一下，裡面的龜苓膏成形即可拿出。將成形的龜苓膏從模具中脫模倒入盤中，淋上蜂蜜，撒上芒果粒，放入冰箱冷藏室內冰2小時即可食用。
【功效】龜苓膏有解毒降火、滋陰養顏的功效，可以治皮膚暗瘡。其性溫和，不涼不燥，有養顏提神的功效。
芒果不能和什麼一起吃？
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多,解讀到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比較衝的食物。
4、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果裡還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。
而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速髮型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
無論購買哪種芒果，都要選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發綠的，那是沒有完全成熟的表現。對於果皮有少許皺褶的芒果，不要覺得不新鮮而不挑選，恰恰相反，這樣的芒果才更甜。如果覺得我的文章對您有用，請分享給您的朋友。您的支持便是我的動力！