芒果大概是每個人都愛到骨子裡的水果，相信楊枝甘露是很多童鞋去甜品店必點的一款~香甜濃郁的芒果，清新微酸的西柚，散發著果香；搭配濃濃的椰漿和Q滑的西米；還有整塊的大芒果，一勺下去感融合在舌尖，碰撞出的口感，讓每個人都欲罷不能，簡直是人間美味~
芒果布丁當然也是很經典的一道甜品，更是小朋友們的心頭愛，絲絲嫩滑誰能夠抗拒？今天兔子要帶這兩道甜品PK一下，看看哪款才是你的至愛。
視頻裡散發著濃濃的夏日甜品氣息~
關於芒果
天芒果含有糖、蛋白質、粗纖維，它所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中非常少見的。並且還有豐富的維生素C。是“熱帶果王”。芒果能降低膽固醇，有益於視力，潤澤皮膚，是女生們的美容佳品！
美食超Q彈的夾心布丁
1 芒果丁加入牛奶、淡奶油，用料理機打成芒果泥。
2 吉利丁片5g用清水泡軟，加入到芒果泥中，小火攪拌加熱後倒入模具，輕震出小氣泡，冰箱冷藏半小時取出。
3 芒果汁中加入5g泡軟的吉利丁片，加熱至沸騰，稍稍冷卻，取出的布丁加上芒果丁蓋上模具，將冷卻好的芒果汁倒入，放入冰箱冷藏半小時。
4 布丁脫模，用芒果丁芒果汁擺盤，淋上牛奶。
楊枝甘露
1 清水燒開後倒入西米，不停攪拌，至西米中心只剩一個小白點撈出，過冷水備用。
2 剝好西柚、切好芒果丁，取一部分芒果丁加入淡奶油攪打成芒果泥。
3 西米鋪底，倒入芒果泥，擺上芒果丁和西柚，在一邊倒入椰漿。
抓住夏天的尾巴
記得把文章分享給你身邊的朋友
關注兔子的攝繪食堂 一起繪出你愛的美食
長按解鎖解鎖更多精彩內幕
兔子的攝繪食堂
相關推薦
'酷似紅薯，茡薺沒它脆，雪梨沒它多汁，吃起來像喝果汁，你吃過嗎'
"秋季是收穫的季節，從春天到夏天再到秋天，一年四季各種水果陸續的登場，草莓的酸甜，香蕉的軟甜，梨子的脆甜，都給了人們口感上最大的享受。如今有一種水果，它長相酷似紅薯，讓很多人誤以為它就是紅薯，但是它卻比紅薯多汁得多，吃起來比茡薺還脆，比雪梨還多汁，脆脆的，水水的，大家有沒有...
'被稱為“瓜中之王”的西州蜜瓜，香汁滿口、甘甜纏蜜，你吃過嗎？'
"西州蜜瓜，果實橢圓，麻綠、網紋細蜜的正宗蜜瓜，糖度超16度，外層糖度也達到了13%，脆甜多汁，而且甜度高，肉厚細質，香甜清脆，水分很足皮很薄，甜度和脆度高於一般蜜瓜，深受人們喜愛，同時非常適合鮮食。 #pgc-card .pgc-card-href { ...
'它雖然不是冰淇淋，但吃著有冰淇淋甜甜的味道，不知道你吃過沒有'
"夏日裡大家都有吃冰淇淋的習慣，在內蒙古河套平原，有一種吃起來有水果冰淇淋清香甜味的蜜瓜，大家吃過嗎？這個蜜瓜產自於內蒙古河套平原，果形圓潤如滿月，而果皮呈乳白色，果肉呈桔紅色，吃過的朋友都會說好，也受到大家熱烈的歡迎和喜愛。它的名字叫做甜紅玉，名如其色其味，這不僅非常的香...
推薦中...