'官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你'

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官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

亂世黃金、盛世收藏、收藏一般是古董、字畫天下、曾幾何時、老酒也加入收藏之列。

遙想當年,只買幾塊錢、十幾塊錢一瓶的酒價值也翻了幾百上千倍,於是有人用“買房不如存酒”來形容老酒收藏市場的火爆。

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官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

亂世黃金、盛世收藏、收藏一般是古董、字畫天下、曾幾何時、老酒也加入收藏之列。

遙想當年,只買幾塊錢、十幾塊錢一瓶的酒價值也翻了幾百上千倍,於是有人用“買房不如存酒”來形容老酒收藏市場的火爆。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

老酒增值,看品牌

小編相信,會提出這種理論的人,一定會拿茅臺酒舉例。不可否認,從茅臺酒近二十年的價格起伏變化以及它的老酒增值情況來看。確實是一組讓人心動的數據。

上世紀八十年代初期,茅臺的國家核定零售價大約在7元錢/瓶,但是普通老百姓很難買到。九十年代,國家開始實行市場經濟,茅臺的零售價格大約在200元左右。進入21世紀以後,茅臺酒價格發生巨大變化。縱觀近二十年茅臺酒的價格走向,雖然幾經起伏,但是整體上漲勢頭明顯,現如今突破了2000元大關!

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官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

亂世黃金、盛世收藏、收藏一般是古董、字畫天下、曾幾何時、老酒也加入收藏之列。

遙想當年,只買幾塊錢、十幾塊錢一瓶的酒價值也翻了幾百上千倍,於是有人用“買房不如存酒”來形容老酒收藏市場的火爆。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

老酒增值,看品牌

小編相信,會提出這種理論的人,一定會拿茅臺酒舉例。不可否認,從茅臺酒近二十年的價格起伏變化以及它的老酒增值情況來看。確實是一組讓人心動的數據。

上世紀八十年代初期,茅臺的國家核定零售價大約在7元錢/瓶,但是普通老百姓很難買到。九十年代,國家開始實行市場經濟,茅臺的零售價格大約在200元左右。進入21世紀以後,茅臺酒價格發生巨大變化。縱觀近二十年茅臺酒的價格走向,雖然幾經起伏,但是整體上漲勢頭明顯,現如今突破了2000元大關!

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

而這,還只是茅臺酒新酒的價格,如果回過頭來再看茅臺酒的老酒價格,那就更加歎為觀止了。上世紀八十年代初期的茅臺,現在的市場價在幾萬元之間,相比於當年的發行價,價值增長了幾千倍。

然而,並不是所有老酒都有茅臺這樣的漲幅:在老酒品牌中也有不同的價格梯度,同是八十年代的茅臺和五糧液,價格差距很多;至於其他諸如瀘州老窖、西鳳等名酒,更是無法望其項背。一句話,並不是所有的酒,都能像茅臺增值一樣給我們帶來過山車一般的激動。

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官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

亂世黃金、盛世收藏、收藏一般是古董、字畫天下、曾幾何時、老酒也加入收藏之列。

遙想當年,只買幾塊錢、十幾塊錢一瓶的酒價值也翻了幾百上千倍,於是有人用“買房不如存酒”來形容老酒收藏市場的火爆。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

老酒增值,看品牌

小編相信,會提出這種理論的人,一定會拿茅臺酒舉例。不可否認,從茅臺酒近二十年的價格起伏變化以及它的老酒增值情況來看。確實是一組讓人心動的數據。

上世紀八十年代初期,茅臺的國家核定零售價大約在7元錢/瓶,但是普通老百姓很難買到。九十年代,國家開始實行市場經濟,茅臺的零售價格大約在200元左右。進入21世紀以後,茅臺酒價格發生巨大變化。縱觀近二十年茅臺酒的價格走向,雖然幾經起伏,但是整體上漲勢頭明顯,現如今突破了2000元大關!

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

而這,還只是茅臺酒新酒的價格,如果回過頭來再看茅臺酒的老酒價格,那就更加歎為觀止了。上世紀八十年代初期的茅臺,現在的市場價在幾萬元之間,相比於當年的發行價,價值增長了幾千倍。

然而,並不是所有老酒都有茅臺這樣的漲幅:在老酒品牌中也有不同的價格梯度,同是八十年代的茅臺和五糧液,價格差距很多;至於其他諸如瀘州老窖、西鳳等名酒,更是無法望其項背。一句話,並不是所有的酒,都能像茅臺增值一樣給我們帶來過山車一般的激動。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

老酒增值,看稀缺度

在任何收藏領域,除品牌因素外,稀缺度也是老酒價值的重要標準。通常情況看,存量約稀缺的老酒,價格越高。一瓶文革時期的不知名地方小酒,同樣價格不菲,這便是老酒的文化價值。

所以,越稀缺的老酒,價格越高,這是亙古不變的定律。不僅如此,原箱的老酒相對於散瓶老酒更稀缺,價值也更高。這是因為,老酒保存,往往最在乎品相和完整度,一箱配件齊全的原箱酒,就是老酒出生最好的證明。

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亂世黃金、盛世收藏、收藏一般是古董、字畫天下、曾幾何時、老酒也加入收藏之列。

遙想當年,只買幾塊錢、十幾塊錢一瓶的酒價值也翻了幾百上千倍,於是有人用“買房不如存酒”來形容老酒收藏市場的火爆。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

老酒增值,看品牌

小編相信,會提出這種理論的人,一定會拿茅臺酒舉例。不可否認,從茅臺酒近二十年的價格起伏變化以及它的老酒增值情況來看。確實是一組讓人心動的數據。

上世紀八十年代初期,茅臺的國家核定零售價大約在7元錢/瓶,但是普通老百姓很難買到。九十年代,國家開始實行市場經濟,茅臺的零售價格大約在200元左右。進入21世紀以後,茅臺酒價格發生巨大變化。縱觀近二十年茅臺酒的價格走向,雖然幾經起伏,但是整體上漲勢頭明顯,現如今突破了2000元大關!

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

而這,還只是茅臺酒新酒的價格,如果回過頭來再看茅臺酒的老酒價格,那就更加歎為觀止了。上世紀八十年代初期的茅臺,現在的市場價在幾萬元之間,相比於當年的發行價,價值增長了幾千倍。

然而,並不是所有老酒都有茅臺這樣的漲幅:在老酒品牌中也有不同的價格梯度,同是八十年代的茅臺和五糧液,價格差距很多;至於其他諸如瀘州老窖、西鳳等名酒,更是無法望其項背。一句話,並不是所有的酒,都能像茅臺增值一樣給我們帶來過山車一般的激動。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

老酒增值,看稀缺度

在任何收藏領域,除品牌因素外,稀缺度也是老酒價值的重要標準。通常情況看,存量約稀缺的老酒,價格越高。一瓶文革時期的不知名地方小酒,同樣價格不菲,這便是老酒的文化價值。

所以,越稀缺的老酒,價格越高,這是亙古不變的定律。不僅如此,原箱的老酒相對於散瓶老酒更稀缺,價值也更高。這是因為,老酒保存,往往最在乎品相和完整度,一箱配件齊全的原箱酒,就是老酒出生最好的證明。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

然而,從稀缺度來收藏老酒,對藏家的鑑定眼光,是極大的挑戰。現在造假分子已經將觸角伸向了收藏級藏品,很多不懂鑑別的藏酒愛好者以為是撿漏,實際上卻是進了個大坑(見上圖:頂級藏品假酒)。

不僅如此,名酒中的假貨,更是層出不窮。上到稀缺藏品,下到流通喝品,假貨氾濫成災(見下圖)。假酒,成為老酒收藏最難逾越的門檻。不懂老酒真假甄別,千萬要找靠譜渠道,否則要付出高昂的學費。

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亂世黃金、盛世收藏、收藏一般是古董、字畫天下、曾幾何時、老酒也加入收藏之列。

遙想當年,只買幾塊錢、十幾塊錢一瓶的酒價值也翻了幾百上千倍,於是有人用“買房不如存酒”來形容老酒收藏市場的火爆。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

老酒增值,看品牌

小編相信,會提出這種理論的人,一定會拿茅臺酒舉例。不可否認,從茅臺酒近二十年的價格起伏變化以及它的老酒增值情況來看。確實是一組讓人心動的數據。

上世紀八十年代初期,茅臺的國家核定零售價大約在7元錢/瓶,但是普通老百姓很難買到。九十年代,國家開始實行市場經濟,茅臺的零售價格大約在200元左右。進入21世紀以後,茅臺酒價格發生巨大變化。縱觀近二十年茅臺酒的價格走向,雖然幾經起伏,但是整體上漲勢頭明顯,現如今突破了2000元大關!

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

而這,還只是茅臺酒新酒的價格,如果回過頭來再看茅臺酒的老酒價格,那就更加歎為觀止了。上世紀八十年代初期的茅臺,現在的市場價在幾萬元之間,相比於當年的發行價,價值增長了幾千倍。

然而,並不是所有老酒都有茅臺這樣的漲幅:在老酒品牌中也有不同的價格梯度,同是八十年代的茅臺和五糧液,價格差距很多;至於其他諸如瀘州老窖、西鳳等名酒,更是無法望其項背。一句話,並不是所有的酒,都能像茅臺增值一樣給我們帶來過山車一般的激動。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

老酒增值,看稀缺度

在任何收藏領域,除品牌因素外,稀缺度也是老酒價值的重要標準。通常情況看,存量約稀缺的老酒,價格越高。一瓶文革時期的不知名地方小酒,同樣價格不菲,這便是老酒的文化價值。

所以,越稀缺的老酒,價格越高,這是亙古不變的定律。不僅如此,原箱的老酒相對於散瓶老酒更稀缺,價值也更高。這是因為,老酒保存,往往最在乎品相和完整度,一箱配件齊全的原箱酒,就是老酒出生最好的證明。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

然而,從稀缺度來收藏老酒,對藏家的鑑定眼光,是極大的挑戰。現在造假分子已經將觸角伸向了收藏級藏品,很多不懂鑑別的藏酒愛好者以為是撿漏,實際上卻是進了個大坑(見上圖:頂級藏品假酒)。

不僅如此,名酒中的假貨,更是層出不窮。上到稀缺藏品,下到流通喝品,假貨氾濫成災(見下圖)。假酒,成為老酒收藏最難逾越的門檻。不懂老酒真假甄別,千萬要找靠譜渠道,否則要付出高昂的學費。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

③近二十年的老酒,普遍被低估

如果說八十年代的老酒,普遍都有近百倍的增值;到了最近二十年,這個倍數則漸漸放緩了。

以五糧液為例,1999年,五糧液的市場零售價在350元左右,2009年,五糧液的零售價是638元。這些年過去了,這兩款五糧液價值幾何?99年的五糧液市場行情價格在1600左右;而2009年的五糧液價格則在1200左右(該價格為市場參考零售價,實際的回收價還要更低)。歷經十年、二十年,老五糧液的增幅令人滿意嗎?答案是否定的,要知道,2019年產的五糧液建議零售價是1099元,而2009年的五糧液也不過1200元,老酒的增值空間,並沒有我們想象中那麼明顯。

同樣的情況,還有諸如劍南春、瀘州老窖特曲的名酒,二十年前,它們的售價按照當時的消費水平來說,也算得上是高端產品,然而,二十年過去了,當年的老酒如今售價不過千餘元,雖然與當年的價格相比價格增長不少,但與這些品牌動輒破千的新酒比起來,價值還是被低估。當然,被低估,意味著這個行業還有突破的潛力。

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亂世黃金、盛世收藏、收藏一般是古董、字畫天下、曾幾何時、老酒也加入收藏之列。

遙想當年,只買幾塊錢、十幾塊錢一瓶的酒價值也翻了幾百上千倍,於是有人用“買房不如存酒”來形容老酒收藏市場的火爆。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

老酒增值,看品牌

小編相信,會提出這種理論的人,一定會拿茅臺酒舉例。不可否認,從茅臺酒近二十年的價格起伏變化以及它的老酒增值情況來看。確實是一組讓人心動的數據。

上世紀八十年代初期,茅臺的國家核定零售價大約在7元錢/瓶,但是普通老百姓很難買到。九十年代,國家開始實行市場經濟,茅臺的零售價格大約在200元左右。進入21世紀以後,茅臺酒價格發生巨大變化。縱觀近二十年茅臺酒的價格走向,雖然幾經起伏,但是整體上漲勢頭明顯,現如今突破了2000元大關!

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

而這,還只是茅臺酒新酒的價格,如果回過頭來再看茅臺酒的老酒價格,那就更加歎為觀止了。上世紀八十年代初期的茅臺,現在的市場價在幾萬元之間,相比於當年的發行價,價值增長了幾千倍。

然而,並不是所有老酒都有茅臺這樣的漲幅:在老酒品牌中也有不同的價格梯度,同是八十年代的茅臺和五糧液,價格差距很多;至於其他諸如瀘州老窖、西鳳等名酒,更是無法望其項背。一句話,並不是所有的酒,都能像茅臺增值一樣給我們帶來過山車一般的激動。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

老酒增值,看稀缺度

在任何收藏領域,除品牌因素外,稀缺度也是老酒價值的重要標準。通常情況看,存量約稀缺的老酒,價格越高。一瓶文革時期的不知名地方小酒,同樣價格不菲,這便是老酒的文化價值。

所以,越稀缺的老酒,價格越高,這是亙古不變的定律。不僅如此,原箱的老酒相對於散瓶老酒更稀缺,價值也更高。這是因為,老酒保存,往往最在乎品相和完整度,一箱配件齊全的原箱酒,就是老酒出生最好的證明。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

然而,從稀缺度來收藏老酒,對藏家的鑑定眼光,是極大的挑戰。現在造假分子已經將觸角伸向了收藏級藏品,很多不懂鑑別的藏酒愛好者以為是撿漏,實際上卻是進了個大坑(見上圖:頂級藏品假酒)。

不僅如此,名酒中的假貨,更是層出不窮。上到稀缺藏品,下到流通喝品,假貨氾濫成災(見下圖)。假酒,成為老酒收藏最難逾越的門檻。不懂老酒真假甄別,千萬要找靠譜渠道,否則要付出高昂的學費。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

③近二十年的老酒,普遍被低估

如果說八十年代的老酒,普遍都有近百倍的增值;到了最近二十年,這個倍數則漸漸放緩了。

以五糧液為例,1999年,五糧液的市場零售價在350元左右,2009年,五糧液的零售價是638元。這些年過去了,這兩款五糧液價值幾何?99年的五糧液市場行情價格在1600左右;而2009年的五糧液價格則在1200左右(該價格為市場參考零售價,實際的回收價還要更低)。歷經十年、二十年,老五糧液的增幅令人滿意嗎?答案是否定的,要知道,2019年產的五糧液建議零售價是1099元,而2009年的五糧液也不過1200元,老酒的增值空間,並沒有我們想象中那麼明顯。

同樣的情況,還有諸如劍南春、瀘州老窖特曲的名酒,二十年前,它們的售價按照當時的消費水平來說,也算得上是高端產品,然而,二十年過去了,當年的老酒如今售價不過千餘元,雖然與當年的價格相比價格增長不少,但與這些品牌動輒破千的新酒比起來,價值還是被低估。當然,被低估,意味著這個行業還有突破的潛力。

官醞醬酒:這些老酒收藏的祕密,很多人不會告訴你

[一點小建議]

倘若您這個時候入手一些近十幾年的品牌老酒,給您幾個建議:

第一,需要了解該酒目前在酒類市場的品牌上升潛力;第二,瞭解該酒當年的市場定位、零售價格、甚至打聽到當年該酒的酒質、產量;第三,綜合比較該酒與現階段該品牌主流產品在酒質、價格上的差異。如此一來,這款酒未來的升值潛力也就清晰可辨了。

有人說,老酒投資收藏是一個萬億級的市場,目前還處在市場的發展初期,將來一定會有一個爆發式的增長。

但本著客觀公正的角度,小編想說,老酒收藏並不是一勞永逸的投資方式,它需要我們對真假、品牌、年份、酒質有所把握,更需要我們具備綜合比較的能力。然而,這其實也正是老酒收藏的魅力所在,挖掘每一瓶酒背後的故事,瞭解每一款酒的前世今生,這恰恰為老酒的收藏賦予了歷史和文化的價值。

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