人民網北京7月15日電 (記者 鮑聰穎)在北京市食安委部署的綜合考評中,西城區、順義區已經達到北京市食品安全示範區創建標準。記者今天從北京市食品藥品安全委員會辦公室獲悉,北京市食安辦近日已通過媒體和官網向社會公示,公開徵求兩區創建食品安全示範區工作的意見和建議,公示日期從即日起到本月29日。
據記者瞭解,這是自2016年北京市創建國家食品安全示範城市工作開展以來,北京市首批或將獲得“食品安全示範區”稱號的兩個區。評價工作由自查自評、提出申請和綜合考評三個步驟進行,其中在綜合考評階段,北京市食安辦組織有關部門、人大政協代表、第三方機構、行業協會、媒體、專家、消費者代表組成綜合評價工作組,根據食品安全示範城市評價管理辦法的規定和績效評估實施細則等開展綜合評議。
統計顯示,截止2016年底,順義區區規模以上食品企業39家,完成工業總產值109億元；食品產業擁有中國馳名商標10件；擁有國家級技術研發中心1家,市技術中心8家；共有食用農產品生產主體913戶,食品生產經營主體10148戶。其中,食品生產企業153戶,流通領域食品經營主體5360戶,餐飲單位數量4592戶,有形食品市場43個。北京市八大農副產品批發市場之一的石門市場位於順義區,場內交易品種達1萬餘種,產品交易輻射全國20多個省市,日均成交量85萬公斤。
順義區委區政府2016年出臺《順義區食品藥品安全三年行動計劃》,建立了食品安全聯合執法工作制度、聯席會議制度、責任追究制度、信息共享制度、食品安全事件調查處置協調機制和食用農產品質量安全監管合作機制。建立健全了農產品安全管理體系、工作體系和責任制體系,建立了糧食質量安全區長責任制,明確了相關部門的監管責任。出臺了強化食品安全監管屬地責任管理辦法和食品藥品安全工作考核評議辦法。
順義區初步建立了食藥安全監控中心、食藥安全檢測聯盟、食藥快速檢測室和社區食品安全監測站點,能夠全面發揮食品安全檢測與風險隱患篩查等功能。全區19個鎮和24個鎮街食品藥品監管所分別建立食用農產品質量安全管理站和食品藥品快速檢測實驗室,設施設備配發齊全,並有專人負責檢驗檢測。此外,順義區在商場、超市、有形市場設立食品安全監測點60家,每週定期向公眾開放檢測。
2016年,順義區共查辦食品藥品生產經營環節違法案件805件；查處畜禽產品養殖、屠宰領域違法案件54件；查處侵犯食品、保健品等註冊商標專用權案件47件；查處食品藥品領域違法廣告、虛假宣傳案件9件；立案偵查食品安全涉刑案件18起,抓捕犯罪嫌疑人16人。
西城區共有食品生產經營主體12641家,其中食品生產企業3家、食品流通經營主體8470家、食品零售市場19家、餐飲服務單位4149家。區域食品經營業態活躍,有西單、大柵欄等眾多商業街區。
西城區建立了執法人員、專職監察員和社區信息員、監督員“四員一體”隊伍,安排在全區15個街道大網格、261個社區中網格、1623個樓院小網格中,做到了責任有人擔、任務有人接、信息有人報、問題有人管。
西城區構建了“1 15 N”的區、街道、社區三級檢測體系,具備對常見食品理化指標、微生物、重金屬的實驗室檢驗能力,全面提高了防控食品安全突發事件的應急檢測能力；在社區、藥店、商場超市、農副產品市場建立了108家食品藥品社區監測點。
2016年,西城區15個街道各建設了一條“餐飲安全示範街”,評選出120家示範店。2017年,又建成西單漢光百貨、二七劇場路和牛街3條“陽光餐飲”工程示範街區；持續推進便民早餐服務體系建設,全區新建或改造的早餐規範店名錄已全部向社會公佈,規範化早餐網點統一配送率超過60%；制定了“放心肉放心菜”超市創建活動方案和創建標準,首批5家創建超市已經實現“放心肉菜”全程可追溯。
目前,西城區食品生產經營主體均可通過索證索票、進貨臺賬、經營記錄或電子手段有效、準確追溯到食品供應商,實現產品可追溯、安全可控制、風險可監測和責任可追究。