生活條件以及醫療條件的不斷改善，人們對健康的認識也是越來越多，尤其是在移動互聯網普及的今天，我們獲取健康方面的知識也是更加的容易，每一個人對於養生或多或少的都有著自己的認識。可是，有一些認知確實錯的，並以為是在養生，結果起了反作用！
糖尿病，多吃膳食纖維讓血糖更難控制？
對於糖友來說，最忌嘴的就是糖了，包括主要富含澱粉的絕大多數的主食，如麵食、米飯等等，這就讓糖友犯難了，吃其他的不解飽啊，吃主食又怕血糖升高！那就吃粗糧吧，粗糧富含膳食纖維，可以減輕胃腸的負擔，相比較於細糧（麵食）可以有效的減慢腸道內葡萄糖的吸收，控制餐後血糖，豈不兩全其美！但吃粗糧也要注意方式，吃錯了，不但不會降血糖反而讓血糖更不聽話！
首先，不能只吃粗糧，原則上佔1/3即可，只吃粗糧時間久了會影響人體對鈣鐵等礦物質的吸收，免疫力下降，誘發各類併發症；
其次，吃完粗糧後要多喝水，這樣才能保證胃腸道的正常消化。
最後，粗糧細作，也就是把粗糧磨成粉。這樣一來，膳食纖維反而被破壞了，只剩下澱粉和糖類，反而升高餐後血糖。
濫補維生素，補出腎結石！
這常出現於孩子身上，有些家長生怕自己的孩子營養不夠，影響了生長髮育，就瘋狂的給孩子各種補。但要知道，身體對於維生素礦物質的需求也是有量的限制的，如果補多了吸收不了，反而會損健康。
比如說補鈣過量，血鈣含量會增加，尿鈣濃度也會升高，就會使得孩子患上腎結石。孩子鈣質超標，還會導致軟骨過早鈣化，前囟門過早閉合，制約寶寶大腦的發育。骨骺也會加速鈣化，最終影響孩子的身高。總之，只要孩子的飲食是正常的，一般是不會缺鈣的，是否缺鈣不能靠主觀判斷，需要醫生確診後判定，缺了才能補！
在比如說維生素C，可以提高免疫力，還能促進膠原蛋白的形成，可以說很重要。但如果不缺還濫補，補多了身體一樣受不了，會出現腹瀉噁心、嘔吐、胃灼熱、腹部脹氣、痙攣、頭痛、失眠和腎結石等症狀。很多食物中都富含維生素C，正常飲食，很難缺的，現在又不是缺衣少食的舊社會。
趁熱吃，吃出胃癌、食道癌
人們總會把“趁熱吃”當做一句關心的話，以為是好心，結果辦了壞事。國際癌症研究機構（IARC）經過評估後認為：超過 65 ℃ 的食物，屬於 2A 類致癌物，有致癌風險。因為，這個溫度足以燙傷胃食道黏膜，也不要以為 65 ℃ 溫度很高可以察覺，其實一顆熱餃子的溫度就能超過它。
我國現在，每 2 分鐘就有一個人被確診為食管癌。當然我們不能說“趁熱吃”是元凶，因為還有遺傳、飲食習慣、飲酒等其他誘因，但至少熱食對黏膜的損傷確實在癌症路上，不是什麼好角色！
所以，養生千萬條，安全第一條；方法不規範，徒增兩行淚。關於養生，不能只知其然而不知其所以然。以上這些誤區，覺得有用，就轉發給身邊的朋友們吧，感恩分享！