每次過年，當親戚們都來我家吃飯的時候，除了豐富的菜餚、精選的美酒，家裡還會特意煮上一壺薑汁可樂，既美味可口，又能抵禦寒冬的侵蝕，還能夠殺菌消炎、防治感冒，一直都廣受好評。當然，平常的燒菜、煮湯，生薑也是必不可少的調味料，雖然聞起來味道刺鼻，吃起來也會有辛辣的感覺，但是也改變不了人們對它的喜愛，可能正是由於生薑所具有的這7點好處，一起看看吧！
1.殺菌消炎
平時經常吃一些生薑，能夠有效的抑制細菌的滋生和繁衍，從而減少因為食物受到細菌汙染而導致的腸胃炎的發生機率，用生薑水來漱口，也能夠及時的殺死口腔中的細菌，減少口腔疾病，對口臭有一定的治療作用，還能保護牙齒。
2.提升口感
生薑自身帶有辛辣味，通常在做菜時會放一些，來增加菜餚的口感，同時，對魚、肉等葷菜還有很好的去腥作用，使得菜的鮮味得到保存，從而更加增加人的食慾。
3.防治感冒
特別是在冬天，天氣寒冷，人也很容易感染風寒，這時候喝適量的姜水，能夠很好的祛除寒氣，防治感冒。為了增加口感，很多人也會選擇將生薑與可樂一起煮，既美味又效果明顯。
4.治療腳臭
每個人的體質不一樣，很些人可能會有很明顯的腳臭，並且對此十分的困擾，其實用姜水來泡腳，能夠有效的治療腳臭，平時在家就可以進行，既經濟實惠，又行之有效。
5.消暑
當人食入生薑之後，能夠加速身體的血液循環，並且使得毛孔更加舒緩，增多排汗，這樣身體內的熱氣就能適量帶走，達到消暑的目的。
6.解酒
很多人喜歡喝酒，但是喝酒之後卻身體難受，在酒後喝一點生薑蜂蜜水，能夠加快血液流通，促進酒精的消化，從而緩解喝酒後的症狀。
7.祛斑祛痘
當臉上長斑、長痘的時候，也可以用生薑進行塗抹，堅持一段時間，會有明顯的效果。
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