光燒烤就能拍兩季!和《人生一串》大吃燒串的夏天,近了!

去年夏天,一部豆瓣評分9.0的高口碑紀錄片火爆網絡——

《人生一串》,一部為燒烤而生的紀錄片。

光燒烤就能拍兩季!和《人生一串》大吃燒串的夏天,近了!

在許許多多個夏夜,片中讓人口水滴答的燒烤,接地氣的店主,以及放飛自我的調侃旁白,都讓觀眾忍不住彈幕致意:“多謝款待!”

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而伴隨著這股風潮,全國各地不同的城市都有了自己必須推薦的“一串”,還有更多的觀眾不斷關心:《人生一串》有沒有第二季?

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如今,答案來了——

有!而且真的會來!第二季什麼樣?我們一起聽聽主創怎麼說!

這一次,講天南海北的燒烤故事

光拍燒烤就能拍六集?去年《人生一串》熱播期間,無數觀眾曾驚歎於創作者的想象力,聊燒烤,能按照肉類、特殊食材、素菜、骨頭等不同門類盡興地聊。

那麼,第二季又會講什麼?

總導演陳英傑的答案是,說說天南海北發生的燒烤故事。

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“對我們來說,把曾經大家喜歡過的節目去做第二季,是很有壓力的。但我們把燒烤店老闆和觀眾都當成我們的朋友,我們需要完成向觀眾介紹各地燒烤美食的任務,同時也要把這一路上天南海北發生的燒烤故事講給大家聽。”

這當然不太容易,為了擺脫第一季的分類方法,主創一共想了10多種新的方案,最終的選擇相當“大膽”。製片人王海龍說,第一季的分集方式基本上是“不留後路”,節目組剛開始也很糾結要不要有第二季,但最終還是想珍惜節目中留下的“緣分”。

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比如第一季拍攝過的燒烤店老闆,重新拜訪時依然像親人團聚,“大家告訴我們他們太開心了,真沒想到之前的結緣後來這樣美好,能有那麼多觀眾喜歡他們故事、他們的燒烤。也許生意並未因此蒸蒸日上,也許露出在公眾視野下並非都是快樂,但我們能感受到一種自信和舒展的人生。”

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據透露,目前第二季整體拍攝任務已經完成,正在竭盡全力進行第二季的後期剪輯工作。

第二季,依然有好吃的等你來看!

破解了分集方式的難題,《人生一串》第二季能不能拍出更多好吃的,帶觀眾看到更多屬於平常人的燒烤鋪子,依然是很多觀眾關心的。

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總導演陳英傑透露,從去年8月開始,團隊就在全國探尋第二季的燒烤店,整體延續了第一季的真實感,“儘管出發前收到過一些店鋪的毛遂自薦,但最終還是選擇往更遠的地方紮下去,比如邊疆、邊境等,主動尋找一些本色、自然的東西帶給觀眾。按照現有拍攝店鋪來看,很多燒烤店老闆之前都沒有看過我們的節目,可以有不受干擾的全新表現”。

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而策劃、分集導演張嶽明則表示,曾經擔心沒有可以拍攝的燒烤,但經過第二季的創作,發現燒烤永遠是拍不完的。“在一些文化多元的中小城市,我們發現了很多不同的燒烤美食和講究,也打破了很多我們的刻板印象。在尋找最地道燒烤的過程中,我們有時一晚連吃九家店,有時在幾乎聽不懂的方言裡,藉助各種方式用力和老闆溝通”。

在一個南方城市拍攝時,一家燒烤店的店主夫婦怎麼都不願意接受拍攝,為了打動對方,張嶽明甚至主動在店裡串了一上午黃瓜,“老闆最終被打動,同意給我們兩天時間拍攝,而這個時限對我們來說也是極其緊張的。雙方信守兩天的期限,完成了拍攝。臨走的時候,老闆竟說,兩天這麼快就過去了啊?我還真有點不捨得,你們下次再來啊”。

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而攝影指導徐天淳介紹說,第二季中找到的燒烤店,每家都有每家的特色。原以為經過上一季的拍攝考驗,這一季已經做足功課,但在不同的燒烤攤還是能遇到不同的拍攝難題,“有些是夜晚市井的燈光展現,有些是燒烤方式的不同,有些是具體食物的拍攝手法”。

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為了真實準確地呈現燒烤環境,團隊儘可能不打擾老闆和食客,有時候老闆可能上一秒還在鏡頭裡,下一秒就一聲不吭去買菜了,攝製組只好跟打游擊一樣跟隨拍攝,不錯過每個畫面。

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值得一提的是,第二季還運用了很多4k攝像機和360全景攝像頭進行拍攝,“觀眾會看到烤品從食材到滋滋流油的燒烤全過程,也會跟著鏡頭與美食來個180度大旋轉”。

怎麼樣,你期待《人生一串》的第二季嗎?最後這個第二季短片搶先送給你,保證還是一樣的配方,還是熟悉的味道!看完吃燒烤去吧,趕緊的!

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